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阿本《棒棒堂》香港超紅!一路狂被求合照笑:我知名度超過小S

阿本《棒棒堂》香港超紅!一路狂被求合照笑:我知名度超過小S

著班底們一起飛往香港錄製外景,除了親訪香港著名景點外,也品嘗道地港式料理,當然也少不了特別嘉賓一起旅遊!小S與Tyson Yoshi先前在「小姐不熙娣」中有過「香港之約」,這次更特別來參加錄影擔任地陪;一行人一同前往餐廳享用美食,不過身為健身狂人,Tyson除了運動維持好身材外,平時也相當忌口,甚至長達2、3年沒吃過燒鵝,但是這次竟然為了小S破戒品嘗,看來這位地陪真的誠意滿滿!值得一提的是,Tyson的身材比上一次登上節目時要來得壯碩許多!小S不忘拱Tyson邊唱歌邊脫衣,從沒被這樣要求過的Tyson,還忍......
04-17 19:41
多人吃完「茗香園」爆腹瀉發燒業者:等待客人聯繫

多人吃完「茗香園」爆腹瀉發燒業者:等待客人聯繫

物中毒事件,如今已釀成2死5重症,有網友回憶起自己曾到台北市知名港式餐廳「茗香園」用餐後,出現腹瀉、發燒等情況,到Google評論才驚覺原來自己不孤單,還有一位美式餐廳主廚也發文說自己曾想把發臭的醬料丟掉,卻被老闆大吼,當下立刻辭職,而那家店不久後,果然爆發集體食物中毒事件,老闆甚至得賣房賠償。手上吊起點滴,虛弱躺在病床,怎麼也沒想到吃完這桌港式餐點,最後卻進了醫院,去年9月民眾來到知名港式餐廳茗香園用餐後,出現腹瀉、發燒等情況,甚至嚴重到住院,如今寶林茶室爆出疑似食物中毒事件,讓網友們翻出這些陳年舊帳,有......
03-30 13:00
多人吃完「茗香園」爆腹瀉、發燒業者:等待客人聯繫

多人吃完「茗香園」爆腹瀉、發燒業者:等待客人聯繫

似食物中毒事件,如今已釀成2死5重症,如今有網友表示,到台北市知名港式餐廳「茗香園」用餐後,出現腹瀉、發燒等情況,到Google評論才驚覺原來自己不孤單,目前茗香園也正面回應了。Dcard論壇上有女網友PO文表示,近期寶林茶室案例攀升,不僅讓她聯想到5-6年前,她到北市捷運中山站知名的茗香園港式餐廳用餐,吃完回家後,凌晨開始腹瀉、發燒、頭暈、嘔吐,後來她告知同行的友人,沒想到對方隔天就出現症狀,甚至住院吊點滴,告知她當時餐廳有疑似食物中毒狀況,但店家回應草率,僅說只有他們兩人有問題,兩人只好摸摸鼻子自認倒楣......
03-29 21:50
在家也能吃米其林!星級主廚Paul Lee推出新品牌

在家也能吃米其林!星級主廚Paul Lee推出新品牌

鍋「Pot-au-fe」靈感,將牛腩與牛筋牛骨、洋蔥及薑等多種香料一同熬煮,更可享受到牛腩肉香及牛筋膠香,兩種肉質一碗滿足,湯頭、口感有別於市售任何一款牛肉麵。選用進口越南粉「河粉」中較細的米線,手工古法及日曬製作,容易吸附湯汁,吃起來更入味。蝦汁乾拌麵以港式龍蝦拌麵為概念,運用西式料理手法,配上台式關廟意麵。蝦湯醬熬製三天濃縮精華、搭配蝦油、蝦粉,一入口就是濃厚的蝦味,佐上主廚特調秘製辣油,將鮮、甜、辣、香、油感等濃縮在這一碗大人味拌麵。特別選用2mm略微細扁的台南關廟麵麵體,可充分吸附醬汁及保有麵體的Q......
03-06 10:21
缺工!小籠包名店收銀員48K鐵板燒給3萬紅包

缺工!小籠包名店收銀員48K鐵板燒給3萬紅包

過,也讓小籠包名店開高薪徵人了。150個職缺,而且光是外場起薪就上看48K,通過考核還能加到55K。。港式餐飲公關吳怡蓉:「這一次的徵才活動,總共開出150個職缺,其中又以外場服務人員,總共50個職缺為最多。」。高薪誘人,但想應徵上難度不小,不只要會說中英日文,整體儀態儀容也有標準。另一家,鐵盤上奶油塊煎法國吐司,炙燒起來滋滋作響,旁邊新鮮草莓糖漬後淋酒火焰烹調。人氣鐵板燒一月開幕就吸引不少饕客,但因人手不足,裡頭3間鐵板包廂到現在都無法營運,區經理還得親自下場做菜。為了加緊徵才,店家開出轉職津貼,一加入就......
02-16 22:15
中環街邊食物擺拍小紅書流行挨酸「路祭」

中環街邊食物擺拍小紅書流行挨酸「路祭」

穿著我們的校服很奇怪,我覺得這件事好反智。」。香港人對於這種行為感到非常疑惑,但流行的起因源自於辣妹穿上港式旗袍校服在月台拍照的照片,引起小紅書上跟風效仿,雖然畫面中的主角是名熱愛cosplay的男網紅,但香港女學生校服不僅在淘寶熱賣,甚至還有遊客專程跑到香港購買,卻引來港民批評,穿校服搔首弄姿傷風敗俗,記者vs.校服店家:「「我是學生才能買嗎」,穿校服或學生證,她要說出是什麼學校。」。現在香港校服店家都必須嚴格把關購買人的身分,還有大陸遊客在小紅書上示範如何爬上迪士尼的展品拍照,也遭到撻伐,甚至有遊客抱怨......
02-13 15:46
蘿蔔糕兩片73元合理?仁愛市場攤販遭控「搶劫」

蘿蔔糕兩片73元合理?仁愛市場攤販遭控「搶劫」

過年限定販售的蘿蔔糕一斤要230,怒轟根本是在搶劫,基隆當地民眾:「應該是不能接受吧,就換其他東西吃啊,如果是港式的蘿蔔糕,應該就有這個CP值,如果是台灣的應該就沒有。」。實際到基隆仁愛市場走一遭,許多人會來買生的蘿蔔糕回家自己料理,當成年菜討吉利,但價格隨著配料不同,每家確實有差異,仁愛市場蘿蔔糕業者:「蘿蔔糕一斤90,「樓上有人一斤賣到230」,我不知道,蘿蔔糕一斤150。」。生的蘿蔔糕價格多數落在120-150,再找到PO文中所說的天價蘿蔔糕店,老闆娘表示做吃的東西本來就是一分錢一分貨,更何況店家煎熟......
02-06 22:18
過年倒數!南門市場知名年菜攤大排長龍

過年倒數!南門市場知名年菜攤大排長龍

蛋又漲了,上個禮拜雞蛋又漲價。」肉蛋雙漲,原物料成本大增,火鍋料價格調整民眾有感,而悄悄變貴的還有過年必吃的蘿蔔糕,去年原味一條160,有業者現在漲到180,港式口味180變200元,保安市場2斤裝甚至喊到一條220元,但南門市場店家堅持不漲,60年食品老店鍾老闆娘:「東西漲價,我們南門市場「蘿蔔糕」也不會漲,就是要照顧老主顧,感謝他們。」年味漸濃民眾忙買年貨,各家業者出招,有人備貨量大增,有人靠不漲價吸客,要趁年前最後一檔大搶一波年節財。......
01-28 15:14
鮮!蝦頭加芝麻醬熬濃厚湯頭Q彈雲吞麵包整隻蝦

鮮!蝦頭加芝麻醬熬濃厚湯頭Q彈雲吞麵包整隻蝦

時間,這碗「鮮蝦湯麵」擄獲許多老饕的胃!料多味美!餐廳業者以港式料理為基礎,加入創新口味及食材發展出獨特的美味。尤其店家招牌湯麵是以新鮮蝦頭煉出蝦油,再加進芝麻醬熬出濃厚湯頭,配上手工大雲吞深受饕客喜愛。撈起Q彈麵條加入濃郁高湯,再放入好幾顆大雲吞,最後撒上蔥花洋蔥,一碗熱騰騰雲吞麵美味上桌。。消費者:「這個湯啊看起來是紅紅的,但其實它並不會辣,它上面這個看起來,應該是蝦油,麵條吃起來滿有韌性的,感覺份量還滿多。」。店家選用新鮮食材,以蝦頭煉出蝦油,再加入芝麻醬熬出濃厚湯頭,麵條吸附滿滿湯汁,讓人忍不住一口......
01-26 16:34
餐廳打工仔30年熬成老董人生轉捩點曝光

餐廳打工仔30年熬成老董人生轉捩點曝光

董事長李日東,土生土長台南囡仔,四草鹽村長大,國二就被送到台南知名港式茶樓「鑽石樓」打工,開啟他投身餐飲業的緣分。在戶外辦桌仍盛行的90年代,他把室內婚宴風氣首度帶進台南;為推廣台南飲食文化,更創立「府城食府」,連2屆得到必比登推介,成為國外遊客造訪必吃餐廳。這位「台南通」熱情的帶著CTWANT記者台南跑透透,認識他的故鄉。12月初平日中午,記者與李日東來到東東餐飲集團大本營,台南安平區華平路上連棟建築,1樓有東東集團最具代表性的2大餐飲品牌,東東宴會式場、府城食府,2樓則是東東餐飲集團總部。。占地300多......
12-19 09:20
辛曉琪慘遭倒債痛批「煲湯女神人格有問題」對話曝光

辛曉琪慘遭倒債痛批「煲湯女神人格有問題」對話曝光

紅Lowlee黎台麗自封「煲湯女神」,推廣依節氣煲湯食補,她的臉書粉專及影音頻道有上萬粉絲追蹤,2016年她自創品牌,推出港式煲湯調理包、月子餐等商品。近年黎出版2本煲湯食譜,並開班教授煲湯、氣功,今年她還受邀參加全球華人公益金傳獎,接受表揚,不過,黎台麗最近卻因積欠600萬元債務挨告,對她提告的正是她的前男友A先生。。A先生告訴本刊,6年前他與黎台麗因朋友介紹認識交往,當時黎的煲湯品牌剛起步,他非常支持黎圓夢。但沒多久,A先生就發現黎的財務狀況很有問題,每週都會有不同的人打電話或傳簡訊討債,當時她解釋是因......
12-18 07:35
紐時報導台選:沮喪年輕選民大選關鍵變數

紐時報導台選:沮喪年輕選民大選關鍵變數

。總統蔡英文日前表示2024大選,台灣人民要選擇有尊嚴的和平,而不是香港式的和平。對此,中國外交部老調重彈回應,「台灣地區選舉純屬中國內部事務。」中國外交部發言人汪文斌:「你問的不是外交問題,台灣是中國領土,不可分割的一部分,台灣地區選舉純屬中國內部事務,我要強調的是,台獨與台海和平水火不容。」。此外,美國紐約時報最新一篇,台灣大選的報導指出,「沮喪的年輕選民」是這次大選的關鍵,20及30多歲的選民表明,已厭倦地緣政治問題,並渴望選戰聚焦內政,這些選民提到「住房成本上漲,收入卻成長緩慢」,以及職涯前景暗淡等......
12-05 22:19
連鎖港式飲茶出包!蒸籠縫卡蟑螂業者回應了

連鎖港式飲茶出包!蒸籠縫卡蟑螂業者回應了

連鎖港式飲茶出包!蒸籠縫卡蟑螂業者回應了 ... 連鎖港式飲茶出包!蒸籠縫卡蟑螂業者回應了。日前有網友爆料表示,自己前往知名連鎖港式飲茶用餐時,竟然在蒸籠內發現蟑螂,而店家最後給予該名消費者免單。為此,港式飲茶營運商「和億生活集團」發布聲明,表示將會啟動該門市內外場查核機制,並重新檢視餐點備製流程。近日有網友在臉書社團「爆料公社二社」發文,表示近日前往知名連鎖港式飲茶用餐時,竟然在蒸籠內發現蟑螂,而店家的處置方式就是用「免餐費」來處理。。而這篇文章在社團內引起許多人關注後,該名網友在留言區留下一句「沒個百來......
12-04 14:17
免洗不沾手優雅料理美技!叮一聲零技巧美味就上桌!

免洗不沾手優雅料理美技!叮一聲零技巧美味就上桌!

,還超級好吃!張宇特地準備了「宇宙客棧食神煲仔飯」,它是嚴選台灣在地食材、黃金比例的港式調味、臘腸更是特選自有名的店家,連煮米都貼心準備了雞高湯,完全零廚藝,只要把他們通通都加進新食袋裡然後放到微波爐加熱,就可以完美還原正宗港式的味道,短短不到20分鐘就可以完成,超懶人!港式煲仔飯有些會有嚼勁的鍋巴口感,新食袋也可依照個人口味調整微波時間長短,不論是製作鬆軟Q彈的米飯口感,或是嚼勁鍋巴感,都可輕鬆滿足眾人口味。要製作煲仔飯首先將生米密封進新食袋再加入雞高湯與香菇包,就可以送進微波爐加熱17分鐘,接著擠出蒸氣......
11-30 16:46
天涼了!蝦子重口味鹹蛋「黃袍」上身PK麻辣蝦

天涼了!蝦子重口味鹹蛋「黃袍」上身PK麻辣蝦

口味鹹蛋「黃袍」上身PK麻辣蝦。明天開始天氣要轉涼,日本料理和港式餐廳在這個季節主打蝦料理,還會特別加重香氣和口味,像用肉骨茶醬或麻辣醬來煮,天冷吃起來更夠味。高溫熱油把大蝦立刻變色,還沒完,乾辣椒下鍋爆炒,香氣來源還有13種中藥材,咬一口,號稱讓你嘴裡散發出13種香氣,不只這一道,紅椒黃椒底下也藏了大蝦子。一身成黃澄澄,這讓它還有個特殊名字,叫做「黃袍大蝦」。原來它是先熱油炸過,再拌炒裹上鹹蛋黃,就好似黃袍加身。。港式餐廳經理李珍甄:「它的名字俗稱來就是,它是因為有點像是好像皇上的龍袍在身,蝦子上面呈現金......
11-09 10:23