奧客殺人無形!餐飲業壓力大…「死亡率」竟高出一般勞工
突然用筷子夾起一大坨麵,右手用力一甩,整坨麵就掉在地上,連甩2次,讓牆角滿地都是麵條,客人百百款,餐飲業以客為尊,服務至上,苦只能往肚裡吞,也讓壓力越來越大。勞動部勞安所調查還發現,不只是壓力而已,餐飲勞工比起一般性勞工,死亡率還高,從2000年收集到2014年,分析57萬名勞工發現,比起一般勞工,餐飲業勞工死亡率高出35%,如果按照性別區分,餐飲業男性勞工,癌症發生率較一般男性勞工高出11.3%,其中又以直腸癌多35.7%最多,再來是膀胱癌多25.9%,肺癌多15.6%排第3。餐飲業女性勞工罹癌率也比一般......