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    所長茶葉蛋用「東成」熬食安無疑慮仍續用

    所長茶葉蛋用「東成」熬食安無疑慮仍續用

    所長茶葉蛋用「東成」熬食安無疑慮仍續用 ... 所長茶葉蛋用「東成」熬食安無疑慮仍續用。東成醬油非自釀風波繼續延燒,因為是老品牌,不少餐飲業者從以前到現在,都用東成的醬油來當調味,其中也包括知名的所長茶葉蛋,創辦人說會以食安問題為主,意思就是只要東成沒有食安疑慮,暫時不會換品牌。不過一般民眾可就不這麼認為了,一早門市還沒開,就有人帶著一整箱的醬油去退貨。所長茶葉蛋員工:「醬油太多或是可樂太少,光是消耗掉的「蛋」就非常多。」。畢竟東成出的是誠信問題,並非影響消費者健康的食安風暴,業者也沒有立即更換的理由,其他......
    03-20 21:32
    東成醬油聲明食安無虞接受民眾退貨

    東成醬油聲明食安無虞接受民眾退貨

    陽下得曬180天,才會變成原油口感甘醇有甜味,是東成招牌。。東成醬油標榜日本職人精神,所長茶葉蛋、米其林主廚江振誠都愛用,名氣來自創辦人鄭登奇,因緣際會得到日本皇家貴族醬油大廠相助。獨門配方,而且是古法釀造,現在被爆料不是每一罐寫著東成醬油的產品都來自自家生產,廠區內也確實看到一大桶一大桶的高慶泉醬油送入,業者說雖然不是自家一條龍釀造,但都是選用好品牌。。東成醬油行銷經理鄭文翔:「主要是選用優質的廠家來做我們的基底的協助,我們自己都有在釀造。」為了自清,業者帶看黃豆發酵,煮醬油的製作過程,到封裝包裝;不是沒......
    03-19 20:16
    林志玲嫁妝爆造假「東成醬油」古法釀造手藝失傳

    林志玲嫁妝爆造假「東成醬油」古法釀造手藝失傳

    油當成嫁妝相贈,甚至發新聞稿宣傳,讓東成醬油一炮而紅。不只如此,東成醬油也被「所長茶葉蛋」採用為滷汁原料,還獲米其林主廚江振誠指名使用,讓這款老字號醬油持續熱賣。。不過,本刊最近接獲爆料,指東成醬油創辦人鄭登奇1年多前過世後,次子鄭舜日接班,為了降低成本、增加產能,停止自行釀造,改向大型工廠購買基底醬油,調味後再貼上東成的商標對外販售,涉嫌欺騙消費者。知情人士A先生告訴本刊,東成採購的是萬家香及高慶泉醬油,每隔幾天就會有桶槽車把這些醬油送進東成廠房。為證明所言不假,A先生還提供照片為證,畫面顯示每桶1公噸、......
    03-19 09:51
    超商茶葉蛋「10元、18元」怎麼分？內行人曝妙招

    超商茶葉蛋「10元、18元」怎麼分？內行人曝妙招

    穩坐超商鮮食寶座之一。知名超商7-11不只有賣一般茶葉蛋,也有另一種「所長茶葉蛋」,兩者價格有落差,也讓網友好奇「店員怎麼知道夾的是哪種?」7-11過去僅販售一般茶葉蛋,一顆為10元,直到2021年起,部分門市開始販售「所長茶葉蛋」,一顆售價18元,只不過兩者的外觀並無太大差異,讓一名網友好奇在threads發文,寫下「好奇問個問題,為啥711店員都知道你夾10塊還是18塊?」不只原PO有這個疑問,過去也有網友在臉書粉專「爆廢公社」提到,「超商的茶葉蛋有賣兩種,客人自己夾取,然後再到櫃檯結帳,夾取出來的茶葉......
    03-15 15:51
    亞錦賽首勝！3大超商推優惠咖啡半價、茶葉蛋5元

    亞錦賽首勝！3大超商推優惠咖啡半價、茶葉蛋5元

    VEN指定炒麵拌麵乾麵燴飯咖哩飯丼飯中的任一款,再加購茶葉蛋只要5元,相當於用5折優惠。所長茶葉蛋只要13元的優惠,截至12月12日為止,但本優惠不得與i珍食及其他優惠併用,商品數量以各門市實際可販售數量為準。。另外,7-ELEVEN也推出直徑近17公分的「巨蛋牛奶麵包」,已於台北地區門市開賣,並同步在7-ELEVEN全台200間Semeur聖娜複合店販售「巨蛋奶酥菠蘿」。。12月8日至10日接近亞錦賽總冠軍賽,7-ELEVEN再加碼推出3天的「全店三支付滿額立折活動」,只要購買CITY系列飲品、常溫飲料、......
    12-04 10:30
    慶祝亞錦賽首勝！超商加購茶葉蛋只要5元限定時間曝光

    慶祝亞錦賽首勝！超商加購茶葉蛋只要5元限定時間曝光

    用。。7-11而7-11則是指定炒麵拌麵乾麵燴飯咖哩飯丼飯中的任一款,再加購茶葉蛋只要5元,所長茶葉蛋只要13元的優惠,截至12月12日為止,但本優惠不得與i珍食及其他優惠併用,商品數量以各門市實際可販售數量為準。。東區商圈此外,觀賞完亞錦賽後,不要馬上丟棄門票,因為在亞洲棒球錦標賽期間,只要攜帶門票前往北市東區商圈,即忠孝復興以及忠孝敦化捷運站周邊,有超過60家合作店家提供專屬優惠,包括餐廳在消費滿500元可享折抵100元的活動,還有咖啡買一送一、以及服飾店、飲料店等提供9折優惠。像是「真飽餐盒」憑票根四......
    12-03 21:52
    超商茶葉蛋藏陷阱？少做1動作變18塊苦主：常被多收

    超商茶葉蛋藏陷阱？少做1動作變18塊苦主：常被多收

    蛋,結帳時沒有仔細看螢幕,後來才發現她買的是普通茶葉蛋,卻被店員當成較貴的「所長茶葉蛋」,提醒其他消費者要小心。原PO在臉書社團「7-11全家各超商新品資訊共享」發文,「各位去小7買茶葉蛋結帳要注意,特別是店裡兩種茶葉蛋都有賣的,當時結帳我沒看結帳的螢幕,結果剛剛查看發票才發現,我當時買普通的茶葉蛋,結果被結帳成所長茶葉蛋,好嘔「店員沒告知,我自己也沒注意」」。。貼文曝光後,網友紛紛留言「711很常,電子發票沒印明細都會這樣,常被多收,只能先大約送價格,有異要趕快說」、「我覺得店員做的不好的點是:他應該要問......
    02-20 10:36
    搶攻台北跨年商機統一超行動購物車首度進駐信義區

    搶攻台北跨年商機統一超行動購物車首度進駐信義區

    位;因應北部低溫跨年夜,店外販售攤位現場強化「暖」系列商品,加強備貨多種溫暖食飲,如熱罐、熱狗、所長茶葉蛋、熱壓吐司、杯裝咖啡等。今年特別增加「星級饗宴-滷味」新結構,而「暖身」的部分則主推「口袋喵手握式暖暖包2片組」於2022年12月31日前可享第3件0元優惠。統一超商透過新聞稿表示,「OPEN!行動購物車」去年曾到花蓮陪伴民眾共同跨年,這次全新設計的「OPEN!行動購物車2.0」也在跨年夜首度於信義商圈初登場,車廂外型有OPEN!家族7個角色齊聚化身店員,內裝容納陳列空間較「OPEN!行動購物車」增加2......
    12-29 16:30
    驚！小七茶葉蛋10元變18元業者親曝原因

    驚！小七茶葉蛋10元變18元業者親曝原因

    受。對此,業者也還原背後真正原因,原來這些不是一般的茶葉蛋,而是鼎鼎大名的「所長茶葉蛋」,目前只在部分門市試賣。。根據「中天快點TV」報導,近期有民眾前往7-11超商時,發現茶葉蛋突然從原本的一顆10元變成18元,換算下來一夕之間直接飆漲了8成,讓不少人的小確幸瞬間破滅,質疑雞蛋明明沒有減產,雞隻也沒有疫情的問題,認為這時候漲價實在說不過去。消息曝光後,隨即掀起大批網友熱烈討論,如今超商業者也出面還原真相。超商業者表示,這些18元的茶葉蛋是升級版的「所長經典茶葉蛋」,特別邀請品牌打造超商專屬醬汁,以十多種獨......
    04-25 11:16
    【獨家】全台雞蛋荒價飆！所長茶葉蛋調漲2元

    【獨家】全台雞蛋荒價飆！所長茶葉蛋調漲2元

    【獨家】全台雞蛋荒價飆！所長茶葉蛋調漲2元 ... 「獨家」全台雞蛋荒價飆!所長茶葉蛋調漲2元。全台雞蛋大缺貨,不少靠蛋做生意的,連帶都受到影響,除了銷量大的台鐵便當遭波及,被消費者抱怨滷蛋變成鳥蛋外,有飯糰業者怕賠錢,乾脆就不包蛋,直接退5元,知名的所長茶葉蛋也在年前調漲價錢,最基本款的茶葉蛋漲了2元,單價從12變14元。。滷鍋裡的每顆蛋,殼不黏蛋,蛋又完整不破,中藥香氣透過裂縫滲進了蛋白裡,一顆顆蛋痕累累的所長茶葉蛋,從南部府城紅遍全台。現在已經有15家分店,可是這幾個月來蛋價飆漲,所長茶葉蛋年前就貼出......
    02-19 18:49
    創新高！蛋價8年來物價上漲最高「所長茶葉蛋」醞釀漲價

    創新高！蛋價8年來物價上漲最高「所長茶葉蛋」醞釀漲價

    創新高！蛋價8年來物價上漲最高「所長茶葉蛋」醞釀漲價 ... 創新高!蛋價8年來物價上漲最高「所長茶葉蛋」醞釀漲價。雞蛋產地價飆到每斤將近40元,創下八年來新高,有些早餐店小吃店已經陸續調漲加蛋產品價格。全台開了15家分店的所長茶葉蛋,業者指出,每顆蛋進價漲幅高達2成,要是蛋價持續飆漲,不排除在下個月公告,調漲茶葉蛋價格;同樣知名的日月潭阿婆茶葉蛋則說暫不調漲;農委會也特別說明,已經進行調節,預估農曆年前一周價格就會趨緩。香噴噴的茶葉蛋香氣飄散,以十多種中藥獨門配方滷製的所長茶葉蛋,從台南拓展已經有15家分......
    01-10 19:55
    超商、量販店雞蛋跟漲！麵包店苦笑：忍痛吸收

    超商、量販店雞蛋跟漲！麵包店苦笑：忍痛吸收

    痛吸收。雞蛋價創新高,連帶讓更多業者蠢蠢欲動,台南知名的「所長茶葉蛋」,如果蛋價繼續漲,不排除考慮調整售價,最快這個中下旬會決定,另外超商、量販店的雞蛋也變貴,可能是預期心理下,不少地方貨架的雞蛋也都被清空。消費者:「現在價錢多少「店員:69元。」」天氣忽冷忽熱,害雞生不出蛋,連帶超商、量販的雞蛋也變貴。預期心理下,幾家超市和量販店貨架比較便宜的雞蛋都已經被清空。家樂福證實,洗選蛋價格從52元調整為55元,全聯則說目前沒有漲價打算。而4大超商,萊爾富表示,預計下星期一調整價格,調多少還沒確定。ok超商,盒裝......
    01-10 10:04
    戴奧辛蛋延燒日月潭、宜蘭名茶葉蛋買氣不減

    戴奧辛蛋延燒日月潭、宜蘭名茶葉蛋買氣不減

    否受到汙染,至於台灣各地知名的茶葉蛋,像是宜蘭的將軍茶葉蛋,日月潭的所長茶葉蛋,使用的雞蛋都不是來自彰化,買氣不受影響。......
    04-23 19:02
    暖男警長！買烤地瓜送所長茶葉蛋

    暖男警長！買烤地瓜送所長茶葉蛋

    暖男警長！買烤地瓜送所長茶葉蛋 ... 暖男警長!買烤地瓜送所長茶葉蛋。名聞遐邇的所長茶葉蛋又來了!竹北分局豐田派出所所長吳榮財見中正西路一位朱婆婆每天擺攤烤地瓜維生,但攤位位置偏遠,生意不見起色,於是決定自掏腰包,貢獻自己的拿手絕活-香噴噴的所長茶葉蛋,買地瓜送茶葉蛋,幫婆婆刺激買氣!台南的所長茶葉蛋聞名全台,但竹北的所長茶葉蛋也不惶多讓,只要吳所長茶葉蛋出鍋,絕對立刻搶食一空。吳所長表示,自己的茶葉蛋是友人傳授的祕方,加上自己微調改良,原本只是在寒冬為了體恤所內同事,做茶葉蛋給大家暖暖身子,沒想到好滋味......
    12-09 15:08