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搜尋 土雞 的結果 │ 共找到 177
買愈多愈貴?佛心茶葉蛋2顆10元9顆變100元

買愈多愈貴?佛心茶葉蛋2顆10元9顆變100元

10塊推了一陣子後,發現都有固定的一群人來跟我們買,我們就是想要讓更多人,吃到這個茶葉蛋。」其實業者的主業是養雞場,已經有67年歷史,原本飼養土雞,這一兩年全台鬧蛋荒,第二代三代接手經營後,把土雞場轉型為放養的蛋雞,直接設攤銷售各種雞蛋,還把太大或大小的蛋拿來做成茶葉蛋促銷,而且店家不惜成本,製作茶葉蛋的雞蛋,大部分都是價格比較貴的紅蛋,之前三顆賣10塊,今年稍微調整價格,不過採買越多越貴以價制量,希望讓更多人都可以買到。業者張侑真:「兩顆10塊也算了「賠」錢,打廣告總是要有一點點犧牲,效益就是有的客人會到......
04-09 16:00
網傳紅殼蛋「飼料加蘇丹紅」專家闢謠:品種有關

網傳紅殼蛋「飼料加蘇丹紅」專家闢謠:品種有關

紅」專家闢謠:品種有關。雞蛋也捲進「蘇丹紅風暴」了嗎?網路瘋傳,土雞蛋帶紅色的殼以及橘紅色蛋黃,是因為雞飼料裡有蘇丹紅所導致,讓不少人相當緊張,這是真的嗎?對此,專家闢謠,帶您揭密真相蛋殼顏色跟「雞的品種」有關,添加蘇丹紅或其他色素並無法改變。雞蛋打上煎台再鋪上蛋餅皮煎到焦脆,早餐店蛋餅不能沒有雞蛋,要做菜餔蛋,都需要靈魂食材,也就是雞蛋,很多料理都需要加蛋,不過現在蘇丹紅風暴也燒到雞蛋了嗎?直說「我們被騙了,土雞蛋帶紅色的殼,打開後蛋黃也帶紅色,是因為雞飼料裡有蘇丹紅」,最近社群平台上流傳這段訊息,長輩群......
03-15 15:24
蘇丹紅導致土雞蛋蛋殼、蛋黃帶紅色?專家給解答了

蘇丹紅導致土雞蛋蛋殼、蛋黃帶紅色?專家給解答了

蘇丹紅導致土雞蛋蛋殼、蛋黃帶紅色?專家給解答了 ... 蘇丹紅導致土雞蛋蛋殼、蛋黃帶紅色?專家給解答了。近期辣椒粉違法添加蘇丹紅風暴持續延燒,網傳「蘇丹紅導致土雞蛋蛋殼與蛋黃帶紅色」。對此,養雞協會、動科系專家指出,目前市面上雞蛋主要分為褐殼蛋、白殼蛋,然而,蛋殼的顏色主要跟蛋雞的品種有關,不是添加蘇丹紅或是其他色素可以改變。中華中華民國養雞協會秘書長王建培表示,現在台灣市面上雞蛋分為褐殼蛋、白殼蛋,也有青殼蛋,然而,蛋殼的顏色主要跟蛋雞的品種有關,不是添加蘇丹紅或是其他色素可以改變。王建培說,土雞蛋以粉色......
03-13 15:43
「白斬雞腿+飯菜」賣160元!自助餐挨批:亂算錢

「白斬雞腿+飯菜」賣160元!自助餐挨批:亂算錢

要最少要5、600塊,「白斬雞腿」成本,也都要6、70塊,「價格」差不多啦。」。老闆說明,一般滷的或炸的雞腿大多會使用進口雞,成本較低價格就比較便宜,但相較之下要做白斬雞,通常會使用本土雞肉,吃起來口感更好,價格自然更高,所以這份便當不合理的其實是飯菜,非當事自助餐老闆:「飯和菜就,我覺得是比較貴,因為現在說難聽點,現在菜有比較便宜,肉貴。」大多店家一份青菜或白飯大約賣1015元,最貴賣20,而其他業者也透露,可能加上淡水送貨距離較遠,運送成本高也反映到價格上,只是對民眾來說,1肉2菜的便當要160元,讓不......
03-05 17:27
冷氣團南下7縣市低溫特報北北基恐探10度以下

冷氣團南下7縣市低溫特報北北基恐探10度以下

區也有零星降雨,其他地區為多雲到晴。更多鏡週刊報導東岸廣場招商爭議延燒!基市府刊「巨型看板」澄清 他怒批:浪費公帑企鵝妹挑戰台南「鹽水蜂炮」 全副武裝手臂仍被炸傷台南土雞場確診H5N1禽流感 動保處撲殺12794隻防堵以上言論由「鏡週刊」授權轉載,不代表東森新聞立場。......
02-25 13:39
又有禽流感雞隻撲殺外界憂清明祭祖雞肉漲

又有禽流感雞隻撲殺外界憂清明祭祖雞肉漲

麼都漲價,吃個烤雞也比以前要多掏幾張百元鈔,壞消息是這雞可能最近又要再漲,台南市動保處21號得知佳里一間土雞場業者,有雞隻異常死亡,檢查之後確認感染H5N1,24號派人到場撲殺1萬2千多隻黑羽雞,讓民眾擔心不只雞肉漲價,去年的蛋荒是不是可能也會捲土重來。。來到菜市場走一遭,油油亮亮的燻雞烤雞,平常就是做生意的民眾,初二、十六拜好兄弟的首選,萬一禽流感導致成本上漲,那市場攤商怎麼看?熟食業者:「禽流感,會啊!還是會擔心啊!因為價格貴量又少的話,當然價格它高的話就不好賣,再加上客人會怕。」。民眾:「偶爾想吃的話......
02-25 13:12
怕你餓到的阿嬤古早味浮誇蝦滷飯

怕你餓到的阿嬤古早味浮誇蝦滷飯

製的湯底,湯頭喝起來才鮮甜有層次。顧客:「它的雞肉吃起來就是,真的是有阿嬤煮的那個,土雞的味道。」。招牌文昌雞黃潤油亮皮Q肉嫩,低溫烹調用類似舒肥的方式把肉汁全部鎖進雞肉裡,老闆巫旻勳的烹煮手法出自兒時記憶阿嬤的煮菜背影,上桌的熱飯菜讓他無比懷念。老闆巫旻勳:「以前阿嬤在教,她都是一個大鐵桶然後就一次煮一隻而已。」。招牌蝦魯飯靈感也來自阿嬤的拿手菜,他最心心念念的燙白蝦和滷肉飯,一半鋪滿六隻大蝦仁一半淋上香噴噴滷肉。老闆巫旻勳:「把兩個小時候吃過的味道給它做結合這樣子。」哥哥巫旻勳廚房掌杓,弟弟巫俊彥看守外......
02-22 17:14
超夯的轉大人萃滴精及紅日子果凍條

超夯的轉大人萃滴精及紅日子果凍條

用古法萃煉滴雞精,推出「呈龍/呈鳳漢方」,是獨門淬煉方式。嚴選自然熟成的台灣土雞製成的滴雞精,滴雞精製程不加一滴水,特殊技術讓小分子支鏈胺基酸更容易吸收。通過八項SGS檢驗,層層把關,把營養濃縮成小小一包,安心方便又好喝,不只可以直接撕開包裝喝,如果想要喝溫溫熱熱的,只要把包裝直接泡在熱水裡隔水加熱個20秒,就可以喝到溫暖的萃滴精。呈龍/呈鳳萃滴精是特別針對男女不同需求所調配的,可以幫助調整體質、生理機能,增強營養補給,非常好喝、完全不苦,也沒有本草漢方的味道。呈龍萃滴精可以幫助男生補足活力釋放;呈鳳萃滴精......
02-16 16:04
春節特輯/除夕年夜飯勿碰「3道菜」小心被炒魷魚

春節特輯/除夕年夜飯勿碰「3道菜」小心被炒魷魚

訂得太高,不然每年增加最後追不上紅包的價格。全雞「諧音家」全家團圓專家推薦龍年吃龍珠除夕夜圍爐要吃點什麼呢?過去在土雞店生意非常好,很多人買土雞準備在過年的時候拜拜,高雄仁武的烤鴨店生意也很好,除夕夜凌晨5點就開門,很多的客人上門,為的就是幫除夕夜加菜。但吃什麼會比較吉利呢?民俗專家就幫大家盤點,吃全雞,全雞這個雞肉的台語和「家」的台語發音是一樣,象徵全家團圓和樂融融。還有全魚料理,就代表年年有餘,既然要迎接龍年,就要吃「龍珠」,另外還有一些是不要吃的料理,像是「花生芹菜炒魷魚」,因為花生、炒魷魚諧音就是會......
02-07 15:11
侯友宜30年前當面拍桌嗆公安「說我親中賣台可能嗎?」

侯友宜30年前當面拍桌嗆公安「說我親中賣台可能嗎?」

「兩岸人民關係條例」。我如果親中的話,那全台灣應該找不到不親中的人啦!」侯友宜形容自己就是一隻台灣土雞,在台灣出生長大、念書,一輩子都在台灣,從前當刑警拿槍守護治安、保衛人民,現在競選總統要拚台灣的安全。。他諷刺說綠營有些人就是「贏筊還要贏話」「意指盛氣凌人」,但光想著贏話根本沒有用,他就是務實個性、認真做事的人,不會跟對手你一言我一語,「我才不會在那邊草螟弄雞公,街坊鄰居「指兩岸」不要大眼瞪小眼,瞪久就會出事。」未來處理兩岸關係他一定依法行政,法律怎麼寫就怎麼做。侯友宜並舉例說,在前總統陳水扁執政時期,他......
12-20 15:28
反對一國兩制連說3遍侯友宜:我走台灣中間路線

反對一國兩制連說3遍侯友宜:我走台灣中間路線

定恪遵兩部法律「憲法」與「兩岸人民關係條例」,這也是台灣人民對於兩岸關係最大的公約數。「不管是什麼條件或共識「指九二共識」都好,處理兩岸關係就是遵循「憲法」與「兩岸人民關係條例」。我如果親中的話,那全台灣應該找不到不親中的人啦!」侯友宜形容自己就是一隻台灣土雞,在台灣出生長大、念書,一輩子都在台灣,從前當刑警拿槍守護治安、保衛人民,現在競選總統要拚台灣的安全。更多鏡週刊報導「專訪全文」第三胎獎百萬、企業加薪減稅 侯友宜:反對一國兩制、力行台灣中間路線「侯友宜專訪2」自嘲成迷因笑哏 侯友宜喊話年輕柯粉「投我」......
12-20 15:14
「車掃遇民眾比3」侯友宜直搗高雄:不覺綠到出汁

「車掃遇民眾比3」侯友宜直搗高雄:不覺綠到出汁

警察勤務特別繁雜,要顧好「身體」,我一定會凍蒜,加油。」。侯友宜到高雄,車隊掃街進入第二天,發揮台灣土雞魅力,展現接地氣一面。根據ETTODAY最新民調,侯康配中南部支持度增加最多,整體支持度以34.8%緊追賴蕭配37.6%。國民黨總統候選人侯友宜:「我在拜票,「民眾」從店裡衝出來,跟我比OKOK,南部說什麼綠到出汁,我看不見得,南部人其實重情重義,重視這塊土地。」。侯友宜專心陸戰,最後衝刺回防中南部,希望南票北補,就能提高當選勝率。空戰部分,持續痛批民進黨弊案一堆,賴清德親前親信王敏行站出來爆料,當年台南......
12-14 14:37
賴清德轟陸生害就業侯辦反擊「功德說」高房價害青年

賴清德轟陸生害就業侯辦反擊「功德說」高房價害青年

不吐不快。國民黨總統參選人侯友宜:「我問我們嘉義人,哪一個會親中賣台?你們會嗎?我是台灣土雞耶。」。頻頻被民進黨砲轟親中,侯友宜很火,而果不其然,民進黨總統參選人賴清德替自家小雞林淑芬站台,又再轟藍白賣台。民進黨總統參選人賴清德:「不論是國民黨還是民眾黨,都主張一個中國原則,一個是接受九二共識,一個是大聲小聲在喊,兩岸一家親啦。」。賴清德狂打侯友宜主張開放陸生來台就業,會害到台灣年輕人就業,但侯友宜也不忍了。民進黨總統參選人賴清德:「中國的年輕學生來台就業,已經證明這條路是失敗的,走不通的。」國民黨總統參選......
12-10 10:12
藍綠交鋒!侯嗆挺台獨造恐慌賴喊介選扶植親中政權

藍綠交鋒!侯嗆挺台獨造恐慌賴喊介選扶植親中政權

賴清德:「中國介入這場選舉,「企圖扶植親中的政權」,其實是有很多的事證。」國民黨總統參選人侯友宜:「到了選舉真的都沒有招數,連我這個台灣土雞,一輩子顧台灣的人,都想要抹紅。」民進黨總統參選人賴清德:「希望國人都能明辨事實,也能夠做出最好的選擇。」前1天侯友宜、趙少康前進台南探視「七股光電」,對農漁民訴求反對不當種電,卻引起賴清德反批。民進黨總統參選人賴清德:「光電不會帶來熱島效應,影響降雨量,也不會造成登革熱,這是基本科學常識。」國民黨總統參選人侯友宜:「賴清德你真的離人民太遠,很久沒去基層看看,你果去七股......
12-05 19:53
非核家園與國際趨勢背道而馳侯友宜:錯誤政策禍國殃民

非核家園與國際趨勢背道而馳侯友宜:錯誤政策禍國殃民

,說法就騙來騙去、轉來轉去,賴清德必須要站出來,好好把人民的疑慮說清楚:你自稱務實的台獨工作者,到底會不會引發戰爭?而對於賴清德說中國企圖扶植親中政權,侯友宜也回應,民進黨看來,應該是選到沒招了,連自己這種一輩子顧台灣的「台灣土雞」也要抹紅,現在還企圖用政治黑手介入選舉,實在沒有必要。當初政黨協商,兩黨間的合作,即沒有期約,更不可能涉及賄選,或是不當利益,採用司法手段,完全是浪費司法資源、誤導視聽。......
12-05 16:37