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搜尋加工肉的結果 │ 共找到 89 筆

台灣約200萬人偏頭痛春天氣候多變易誘發

台灣約200萬人偏頭痛春天氣候多變易誘發

治醫師鐘子超:「如果可以11點睡運動作伸展有療效。」台北榮總神經內科主治醫師賴冠霖:「有些藥物,預防性用藥。」還有部分患者因為飲食誘發偏頭痛,像是起司、加工肉品、咖啡或巧克力有可能是地雷,找出原因避開不吃,頭痛頻率就能降低營養師李婉萍:「文獻指出巧克力會誘發,拿起來不吃一個月,好了。」美國頭痛學會也提出S-M-A-R-T要訣,,睡眠、飲食、運動、放鬆及減少刺激物,這五個方面同步做調整,長期抗戰才能有效控制病情,遠離偏頭痛!......

聚焦真相／年節禮盒邪惡排行鳳梨酥、堅果塔位居前五

聚焦真相／年節禮盒邪惡排行鳳梨酥、堅果塔位居前五

量容易爆表的高人氣年節伴手禮中,零食點心是客廳必備,像是牛軋糖、麻糬還有包餡蛋捲等都是高油、高糖的產物,不過更容易被忽略的其實是加工肉品。營養師夏子雯:「像牛肉乾或者是魷魚絲這類型的話,它裡面添加的除了鈉含量比較高之外,可能添加一些無機的磷比較多。」另外為了增加口感去除腥味,我們檢視成分表,上頭是密密麻麻數十種添加物都是健康負擔。營養師夏子雯:「甚至會添加一些甜味劑等等讓他吃起來是比較偏甜的,那這些其實都會經過我們的肝腎去代謝掉它,所以像這種加工的肉品,本來就是應該減少食用就可以減少一些肝腎的負擔。」營養師......

他戒肉戒海鮮「血脂仍超標」營養師驚見1地雷：油量過高

他戒肉戒海鮮「血脂仍超標」營養師驚見1地雷：油量過高

茶油等,並注意烹調方式,減少油炸使用頻率或油煎改用油水烹調方式。2.減少膽固醇若有高血脂家族史的朋友,飲食中的膽固醇仍然需要注意份量如:紅肉、炸物、加工肉、帶殼海鮮、蛋黃等。3.提高高密度脂蛋白膽固醇高密度脂蛋白膽固醇主要的功能是收集多餘的膽固醇,將其運送回肝臟進行代謝,對心血管健康有保護作用。飲食選擇可多吃「粗食」原型食物,與攝取攝取充足的膳食纖維減少膽固醇再吸收。另外養成運動習慣也是提升高密度脂蛋白膽固醇的好方法。「封面示意圖翻攝自pexels」......

陳慧翎子宮頸癌逝！醫示警4高危險族群：要每年檢查

陳慧翎子宮頸癌逝！醫示警4高危險族群：要每年檢查

rina的美胃人生」說明,除了定期檢查外,民眾應留意飲食習慣,盡量避免攝取高糖、高脂肪以及鹽分豐富「鹽漬」的食物,特別要限制紅肉的攝取,尤其是高脂肉和加工肉品。在日常飲食中,應該多攝取全穀類食物,同時確保飲食中包含多種色彩的蔬菜和水果,建議女性每天攝取7份蔬菜,並考慮補充納豆、無糖希臘優格或益生菌以促進腸道健康。此外,根據研究,增加體力活動並避免體重過重可以對預防子宮頸癌有積極作用,這是因為多餘的體脂肪可能導致體內胰島素和荷爾蒙水平升高,進而刺激癌細胞的生長,同時脂肪細胞釋放的激素也可能促使某些癌症的發展;......

肥胖也會造成偏頭痛醫揭「7大地雷飲食」

肥胖也會造成偏頭痛醫揭「7大地雷飲食」

胺」分泌失衡,導致更容易攝取會引發身體「發炎」的食物,如:超加工食品、甜食、含亞硝酸的加工肉品等。。而女性的荷爾蒙容易誘發偏頭痛,尤其在「生理期前」或「生理期」,血液中的雌激素濃度在排卵期達到高峰,然後下降再達到最低點,此時會連帶讓腦中血清素下降,導致誘發偏頭痛的化學物質被釋放,使得頭痛變得更加頻繁。。吳榛槿醫師點出,有可能會加重頭痛症狀的「7大地雷飲食」:1.酒精其中的組織胺是細菌代謝蘋果酸變成乳酸過程中產生的副產品,可能會使人鼻塞、拉肚子、皮膚癢或喘等等類似過敏的症狀。而常引起頭痛的酒類則為紅酒、白蘭地......

巨無霸烤肉食材夯！「手臂蝦、魷魚足串」逾30cm長

巨無霸烤肉食材夯！「手臂蝦、魷魚足串」逾30cm長

也有冷凍食品業者主打阿根廷魷魚翅,重達400克以上,一片最低價兩百有找,美國巨無霸大生蠔,外殼保證18到22公分,更是賣到缺貨,就連加工肉品業者,也推出巨無霸香腸,尺寸加大40%,話題十足。採買民眾:「巨無霸才有面子。」烤網上擺得滿滿滿,各式各樣食材,畫面超澎湃,看準親友團聚人數多,巨無霸份量正好滿足民眾需求。......

這類食物吃太多「身體火災」恐致癌

這類食物吃太多「身體火災」恐致癌

物「蛋糕、餅乾、麵包等」、油炸食品「薯條、炸雞等」、含糖飲料「碳酸飲料、果汁、手搖飲」、加工肉品「火腿、香腸、培根等」。。王證瑋也提到,除了透過減少以上食物的攝取來降低身體發炎程度,也可以多補充抗發炎、抗自由基的食物來預防,包括以下6種:漿果類食物「如草莓、藍莓、蔓越莓等,富含植化素,是天然的抗氧化劑」、綠花椰菜「可預防心血管疾病及癌症」、薑黃「薑黃素是對抗發炎的重要物質」、綠茶「豐富的兒茶素和沒石子酸可抗氧化」、胡椒「黑胡椒含有大量胡椒檢,可抗發炎」、葡萄「花青素可預防肥胖、心血管疾病、癌症」。另外,王證......

死亡率超高！愛吃2纇食物恐罹癌王醫：9類人快檢查

死亡率超高！愛吃2纇食物恐罹癌王醫：9類人快檢查

都有相關,例如肝癌、大腸癌、乳癌等,只是糖尿病對於胰臟癌方面,更加危險。他也示警,「抽菸、喝酒、肥胖缺乏運動、喜歡高動物性油脂,常吃紅肉或是加工肉品、缺乏蔬果等膳食纖維、胰臟結構異常、胰臟癌的家族史」,這9類人都應盡早接受胰臟癌篩檢,避免錯過黃金治療期。台灣十大癌症死亡率排名依序為氣管、支氣管和肺癌;肝和肝內膽管癌;結腸、直腸和肛門癌;女性乳癌;前列腺「攝護腺」癌;口腔癌;胰臟癌;胃癌;食道癌;卵巢癌。......

漢堡內餡僅「肉蛋菜」要價70元！民眾驚物價好高

漢堡內餡僅「肉蛋菜」要價70元！民眾驚物價好高

高。空虛漢堡!民眾早餐買了一個漢堡,翻開內餡只有1片蔬菜、1片加工肉片,還有1個荷包蛋,卻要價70元,讓他發文感嘆真的太貴了!不過也有人猜是因為從外送平台點餐,才會這麼貴。打開漢堡,一片加工肉片和荷包蛋,上面還有薄薄的蔬菜,民眾哀嚎,這一個漢堡要價70元,物價真的這麼高嗎?。民眾:「收入比較好的我覺得應該,那些人可能覺得價錢還OK,但收入比較難的話,可能會覺得70塊料有點太少,漢堡就只有這樣太少了,我覺得這差不多可能50幾吧,有可能是外送,因為外送會抽成,所以他們就可能會提高價錢。」。不少人指出,可能是點外......

濕疹、乾癬反覆發作治不好？營養師建議避8類食物

濕疹、乾癬反覆發作治不好？營養師建議避8類食物

荔枝、榴槤、龍眼;在中醫數「發物」易促進組織胺分泌導致引發敏感。飽和脂肪:例如紅肉、加工肉、乳瑪琳及烤酥油等等,易養成發炎體質。茄科類:茄子、甜椒、馬鈴薯、番茄等及其製品含「茄鹼」,可能讓部分族群有不適症狀。甲殼類海鮮:因含螺旋狀結構蛋白易使部分人發生過敏反應可用蒸或烤減少這類蛋白。甜點、油酥糕點、炸物:極易引起發炎反應,加重皮膚敏感!發酵食品:含大量發酵粉,組織胺含量高,易引發身體過敏反應。麩質:若有過敏或乳糜瀉者,則任何含麩質的食物都應避免。像是大麥、燕麥、黑麥和小麥等等。食物添加物:看不到食物原形的加......

剛減肥完又馬上復胖？營養師揭6大「不復胖飲食」

剛減肥完又馬上復胖？營養師揭6大「不復胖飲食」

取足夠的蛋白質。幫助維持肌肉量、生理機能,以及基礎代謝率。建議民眾優先選擇植物性蛋白質、白肉,順序以豆魚蛋肉為主;並少吃加工肉品、香腸、培根等食物,避免身體發炎。6.避免隨便節食其實在控制卡路里時,最擔心的就是「吃太少感到肚子餓」。雖說控制飲食是維持體態的重要環節,但「不吃」並不等於「變瘦」,反而可能導致復胖。建議避免為了減肥而熱量攝取不足,當食物過少容易消耗掉肌肉、降低代謝。另外,也提醒民眾不要等餓了才去吃飯,按時定量攝取、維持餐餐均衡不過飽,才是較好的飲食習慣。除此之外,高敏敏營養師也提醒減重者,不要放......

專家揭6種癌是「吃出來」味噌、泡菜都上榜

專家揭6種癌是「吃出來」味噌、泡菜都上榜

來,他的肝臟開始有硬化的情形。此外,譚敦慈也說明根據國外研究,每周喝含糖飲料3次,罹患胰臟癌的機率高8成;至於大腸癌則是和吃不新鮮的菜、紅色加工肉品或紅色肉類吃太多有關;肺癌、口腔癌則都是與菸、酒、檳榔有關聯。譚敦慈也表示要預防癌症的方法就是均衡飲食、適度睡眠、運動,以及保持愉快的心情」;健康署過去也曾宣導預防癌症要把握健康生活五原則,包括「戒菸檳酒」、「均衡飲食」、「規律運動」、「體重控制」、「定期篩檢」,大家都要把防癌當成生活的一部分,來預防癌症,並提醒民眾四項癌症篩檢、陽性追蹤及接受標準治療的重要性,......

頭暈別吃5大類食物醫示警：恐變得更嚴重

頭暈別吃5大類食物醫示警：恐變得更嚴重

se」、柑橘類水果「Citrus fruit」,主要關鍵在苯乙胺,會影響血管收縮而易造成頭暈、頭痛,紅酒也常含有此成分。而類似的發酵醃漬食物也含有酪胺酸,也可能造成頭暈,此成分也存在於納豆、優格、堅果等。醃漬、高鹽、加工肉品臘肉、燻肉、火腿、培根等亞/硝酸鹽醃漬類、高鹽分、加工的食物,容易影響血管健康而造成頭暈、頭痛,高鹽分也容易加重梅尼爾氏症。咖啡、茶、能量飲料咖啡、茶對於頭痛的影響民眾較不陌生,關鍵在於咖啡因,同樣的,能量飲料也應盡量避免。不過醫師也提醒,若已有攝取習慣,建議慢慢減少,以避免突然戒斷產生......

吃巧克力、喝綠茶降心臟病機率？專家揭6大護心食物

吃巧克力、喝綠茶降心臟病機率？專家揭6大護心食物

佳飲食模式:多吃水果、蔬菜、全麥、魚類、家禽類與植物油。相反地,應限制紅肉與加工肉品攝取量,並少吃精製碳水化合物、添加糖與鈉的加工食品以及反式脂肪。科學證據顯示,膽固醇是影響心血管健康的重要因素,而在日常生活中,飲食與血液膽固醇濃度息息相關,有些食物被指出可減少吸收膽固醇及降低低密度脂蛋白膽固醇「LDL」的助益。也有幫助增加高密度脂蛋白膽固醇「HDL」的保護效果。。一項隨時對照試驗「RCT」更發現,採取「地中海飲食」搭配攝取多元不飽和脂肪酸,能降低心血管疾病患者的心血管事件發生率。整體而言,採取符合健康飲食......

不可逆傷害！研究顯示3類食物會「讓人變笨」麥片也上榜

不可逆傷害！研究顯示3類食物會「讓人變笨」麥片也上榜

研究顯示3類食物會「讓人變笨」麥片也上榜。常吃甜點、餅乾、加工肉類等「超加工食品」,不僅要承擔變胖的風險,甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機?權威期刊「JAMA Neurology」日前刊載一則研究,指出經常攝取超加工食品者,無論是認知功能或執行功能皆出現顯著下降,大腦的老化速度也比正常人還要快。每天攝取過量「超加工食品」萬人研究證實:認知功能下降快28%巴西聖保羅大學醫學院團隊,自巴西6個不同的城市招募10,755位35-74歲的受試者,並將其依據飲食習慣不同分為4大組別:第1組:平時只攝取未加工......