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聚焦真相/液態黃金橄欖油純度真偽大揭密

聚焦真相/液態黃金橄欖油純度真偽大揭密

測,結果發現標有「特級初榨」的橄欖油中,超過3分之2不符國際標準,摻假劣質油問題一再發生,不可不慎防。營養師張宜婷:「色素或是香料等等,那就是人工添加劑進來身體,當然我們會以為說買到好的橄欖油,但其實我們又吃到很多的添加物,「造成」一些肝腎負擔的風險。」人工添加物帶來的傷害是不可逆的心血管疾病,究竟消費者該如何分辨橄欖油「純度」和質度。品油師張益堯:「像真正好的特級初榨橄欖油,應該是這樣子「非常黃色的」,甚至有點「黃綠色」,這樣代表它是完全純的,真的是從果實冷壓初榨而來,白白的透明的,代表其實很多營養價值都......
11-16 06:00
發光蝦壽司!爭鮮強調無螢光劑北市衛生局回應了

發光蝦壽司!爭鮮強調無螢光劑北市衛生局回應了

亡盼美供先進武器衛台 侯友宜指台灣有責任穩定台海局勢以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:爭鮮出面認領「發光蝦壽司」稱無人工添加劑與細菌 北市衛生局仍要查由「CTWANT」授權轉載。......
05-08 20:28
廖科溢當爸了!44歲主播妻宣布懷孕喜曬超音波照

廖科溢當爸了!44歲主播妻宣布懷孕喜曬超音波照

受先前風波影響。延伸閱讀故宮收「5顆炸彈」恐嚇信!歹徒放話:南北院區同時引爆爭鮮出面認領「發光蝦壽司」稱無人工添加劑與細菌 北市衛生局仍要查成運電巴園區開工! 總座:明年出貨挑戰千輛以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:廖科溢甩劈腿風波 曬超音波照宣布即將當爸由「CTWANT」授權轉載。......
05-08 20:24
美麥當勞7產品不用人工添加物台3款餐全不加

美麥當勞7產品不用人工添加物台3款餐全不加

香料跟色素,摩斯強調商品一向不加防腐劑跟色素,至於肯德基則說會朝不含人工添加劑的目標努力。店員:「哈囉,來賓180號的餐點好囉。」現在想吃速食,也能走更健康路線,美國麥當勞宣布,大麥克、吉事漢堡等7大經典漢堡,將不再含有人工防腐劑、人工香料和人工色素等添加物,那台灣呢?東森記者陳韋君:「台灣麥當勞部分,像是記者手邊的快樂兒童餐,以及麥克雞塊、麥脆雞,這3樣產品,都已經不添加人工香料、人工色素以及人工防腐劑。」力拼健康新形象,捨棄人工原料,不過目前像是勁辣雞腿堡、雙層牛肉吉事堡、蕈菇安格斯黑牛堡等多項產品,只......
09-29 10:45
不可不知!認識「4大天然毒素」生的四季豆竟然有毒

不可不知!認識「4大天然毒素」生的四季豆竟然有毒

量茄鹼可能會急性中毒。大家總說天然A尚好,事實上很多食物自然產生的毒素比人工添加劑可怕,輕則致癌、重則致命。以下列出4個天然產生的毒素。黃麴毒素台灣人很喜歡吃花生,偏偏台灣高溫潮濕的天氣使花生容易生出黃麴毒素這個致癌物質。黃麴毒素有很強的肝毒性與致癌性,甚至大量吃食還可能影響後代基因;世界衛生組織已於1987年將黃麴毒素列管為一級致癌物。除了花生,堅果類食品也得小心。如果在吃堅果時發現有油耗味,或是吃起來有異味,最好不要惜物而不捨丟棄,以免賠上健康。買堅果類食品時最好少量購買,吃完再買。而儲存時要放在乾燥通......
08-08 16:38