婚宴龍頭爆欠薪!氣派宴會廳慘淪娃娃機店員工:餐廳老鼠橫行
數百種菜色,龍蝦、天使紅蝦、生蠔、龍膽石斑等高檔海鮮食材供應,看似五花八門,但其實公司有「系統」管控限制數量,高檔食材比較像是「噱頭」,若消費者取用頻繁,很快就會不夠,得推遲上菜速度因應,有時就會讓專程而來的食客「吃了個寂寞」,網路也開始出現負面評價。知情人士說,相關問題反應後高層仍強調以「系統」管理,沒有具體改善作法,反而是「解決」提出問題的人,「森林百匯」自助餐buffet開業以來,就更換了不下10個品牌長,後場人員也是來來去去,但業績仍舊沒有太大起色,最後才更換為營運成本較低的港點百匯,為了提高坪效,......