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彰化今年第2起！二林蛋雞場感染H5N1近2萬隻雞遭撲殺 ... 彰化今年第2起!二林蛋雞場感染H5N1近2萬隻雞遭撲殺。彰化縣二林鎮一間蛋雞場18日主動通報,場內雞隻有異常死亡情形,彰化縣動物防疫所獲報,立即派員前往採樣送檢。20日結果出爐,確認死亡蛋雞感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒,動防所防疫人員在今「22」日進行撲殺及消毒工作,總計撲殺1萬9788隻蛋雞,這也是今年第2起蛋雞場感染。。「封面示意圖翻攝自pexels」 ... 彰化,二林蛋雞場,H5N1,雞,撲殺......

蛋蛋價明起再漲2元。入冬最強寒流發威,全台急凍一周,國內各地蛋雞場也傳出因天氣太冷,蛋雞下不了蛋,產量銳減。台北市蛋商公會理事長表示,蛋價從明天起再調漲2元,產地價調漲至42.5元,批發價52元,這也是國內蛋價連續兩周調漲。。「封面示意圖翻攝自photoAC」......

須採取限購令,連俄羅斯總統普丁,都罕見對此公開道歉。俄羅斯總統普丁:「對不起我對此表達歉意,這是政府的失敗。」其實在日本也爆出禽流感疫情,台灣可能又會再度面臨缺蛋,因為雲林蛋雞場也連續出現疫況,從國外案例看來,第一波冷空氣後,可能會造成情流感情況增加。雖然外界憂心年初缺蛋情形重現,不過農業部已經在積極增加檢測密度,目前國內雞蛋產能充足,如果禽流感嚴峻造成缺蛋,將會考慮釋出庫存進口雞蛋。......

工作犬改善。郭信良告訴中央社記者,今天上午接獲黃姓雞農反映,指稱設於安南區的蛋雞場遭野狗闖入,咬死200多隻蛋雞,他前往現場查看時,果真看到養雞場內有大量被咬死的雞隻,雞農指稱過去也曾發生類似狀況,並向動保處要求加強捕捉野狗,結果一樣的事還是發生。。郭信良指出,黃姓雞農指稱,購買1隻雞齡75天的蛋雞要價約新台幣280元,還要飼養約半年才有雞蛋可收成,原本飼養約400多隻,現在一下子損失近一半,客戶下訂的雞蛋也無法出貨,損失慘重。台南市動物防疫保護處副處長洪振凱表示,大約1年多前曾接獲案主反映有遊蕩犬闖入咬死......

沒有很具體的進展。」CTWANT記者3月下旬到飼養蛋雞重鎮彰化縣,本身也經營一座蛋雞場的中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍,語重心長地道出所有蛋農心聲。無論攤商或市民,對於缺蛋及蛋價調漲十分「有感」。據CTWANT調查,一家位於新北市早餐店向批發商買蛋的進貨價格,從前年每箱850元「每斤42.5元」到今年3月的1700多元「每斤85元」,漲了二倍,但與今年3月每箱20斤的910元「產地價每斤45.5元」比起來,貴了約1.9倍,也高於每斤55元的批發價。。「我跟批發商進蛋一箱約150180顆「大小不一」,平均一......

原先預計的26萬隻再增加到30萬隻種雞。由於國內種雞場配合,現在每週有近49萬隻雛雞提供給蛋中雞場,讓後續蛋母雞供應充足。陳吉仲表示,種雞問題解決後,接著要確保200場蛋中雞場不受飼料成本或禽流感影響,而減少供應蛋雞場。國內整體蛋雞產業約2200場,近8成約1800埸都是傳統開放式,期待未來1800場可朝非開放式或密閉水簾負壓禽舍發展。他說,之前國內每天雞蛋供應數量在10萬到11萬箱左右「一箱200顆」,這3、4年國內需求量增加到12萬箱,目前國內雞蛋供應量約11萬3000箱,離最高需求量12萬箱仍有一段距......

分門市一到傍晚就只剩一盒動輒上百元的雞蛋,令晚到的家庭主婦難以入手。本刊為了解雞蛋供需關係,實地前往中南部多處蛋雞場探訪,蛋農阿富「化名」一聽到記者提及陳吉仲宣示「月底就能解蛋荒」,不假思索地就說「不可能啦!」他細說目前雞蛋產能跟不上市場需求,其實早從去年一連串的事件就種下禍端。阿富說,去年五月本土新冠肺炎疫情大爆發,餐飲業紛紛被迫歇業,當時雞蛋供過於求,蛋農為降低損失,被迫調整蛋雞飼養數量。「老雞吃多生少,因此本來還可以養三、四個月才淘汰的雞,就先剁掉了,但當時就算減產,因為市場需求萎縮,其實供給還是過剩......

,我什麼都一口吞,看到越多不敢吃的東西越多」。關於這起事件,也有專業網友提出兩派看法,有人認為茶葉蛋不太可能會有受精卵的問題,因為蛋雞場的母雞可能一生都沒看過公雞,且蛋雞從小都是分籠飼養,洗選蛋不可能有受精卵,而另一派人士則強調,會有業者在蛋雞場放一兩隻公雞,因為母雞看到帥公雞會有促進排卵、生蛋的效果,不是業者出錯就是將部分有種的蛋當作洗選蛋使用。......

生福利部食品藥物管理署北區管理中心表示,日前接獲民眾檢舉,桃園市元山蛋品公司向蛋雞場收購次級蛋,再加工製作液蛋產品,北區管理中心會同檢調11日到該公司工廠進行突襲稽查,當場查獲業者將沾有雞糞、破殼、發霉、過期及長蛆的蛋品混製成液蛋,已當場進行封存。查案監委指出,元山蛋品以變質及腐敗次級蛋品打成液蛋,是否僅銷售桃竹苗地區的烘焙業、實際影響程度為何,元山蛋品4年多來已發生17次違規,卻僅遭裁罰一次新台幣6萬元,現行「食品良好衛生規範準則」「GHP」規範,是否周延,有無列管屢犯不改的違規大戶。監委說,將了解食藥署......