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,這只能大概判斷,沒辦法精準知道新鮮度,而她也分享認明洗選蛋打印日期和挑蛋殼粗硬等5點,可以買到新鮮雞蛋的方法。據「MyGoPen」報導,網路上流傳一張判「斷雞蛋是否新鮮」的圖片,可以分辨是新鮮、1周、2至3周,或是3周以上。專家認為,如果用60克食鹽調1000cc食鹽水,密度是1.03,可以用來鑑別密度1.08的雞蛋,但這也只能大概測試。。臺安醫院營養師陳俞均表示,想判斷雞蛋是否新鮮,應該在購買時就要觀察,一是認明洗選蛋打印日期,不過如果是散裝蛋,就要問店家進貨日期;二是要挑蛋殼粗硬的蛋,因為蛋殼太細細菌......

舅媽傳授「買房鐵則」！李岳挑蛋白區轉手賺進400萬 ... 舅媽傳授「買房鐵則」!李岳挑蛋白區轉手賺進400萬。兩年前從「西瓜哥哥」身分褪下的藝人李岳,因為兩次房產交易,成功賺進400萬元。「最主要是因為我有個在建設公司上班的舅媽,當我的買房教練,才能這麼順利。」李岳說。。「李岳是個孝順的小孩!」經紀人指著他繼續說,「有一次替廠商業配,李岳得到一組新沙發,他就直接請公司寄回老家。」這件事讓經紀人印象很深刻。其實李岳不只孝順也很聽話,在建設公司上班的舅媽,從小就一直告訴他,「好好存錢,將來一定要買房。」李岳坦......

準備買房遇房價暴漲40%！8年級生哭：只能挑蛋殼 ... 準備買房遇房價暴漲40%!8年級生哭:只能挑蛋殼。哪個世代的年輕人買房最難,常成為討論話題。有8年級網友嘆,7年級生說買房難,但至少買得起蛋白區,但8年級到了要買房的年紀,卻遇上房價暴漲,只買得起「蛋殼區」。7年級輕鬆買8年級只能挑蛋殼?近日,一名8年級網友在PTT的home-sale板上發文,感嘆8年級生買房困難。他表示,雖然7年級生可能也感嘆自己買不起台北的房子,但根據他的觀察,除了台北之外,新北、桃園、新竹、台中的選擇還很多,林口、青埔等台北外......

準備買房遇房價暴漲40%！8年級生哭：只能挑蛋殼 ... 準備買房遇房價暴漲40%!8年級生哭:只能挑蛋殼。哪個世代的年輕人買房最難,常成為討論話題。有8年級網友嘆,7年級生說買房難,但至少買得起蛋白區,但8年級到了要買房的年紀,卻遇上房價暴漲,只買得起「蛋殼區」。7年級輕鬆買8年級只能挑蛋殼?近日,一名8年級網友在PTT的home-sale板上發文,感嘆8年級生買房困難。他表示,雖然7年級生可能也感嘆自己買不起台北的房子,但根據他的觀察,除了台北之外,新北、桃園、新竹、台中的選擇還很多,林口、青埔等台北外......

挑蛋遇神人指點：小顆才好吃…5撇步大公開 ... 挑蛋遇神人指點:小顆才好吃...5撇步大公開。在市場該如何挑蛋,一直是許多主婦心中的問號!日前一名女網友在美式賣場Costco購買雞蛋,她獨自在冷藏櫃前猶豫到底要挑哪一盒,然而這時一位大姊突然出現,並建議:「大顆的是老母雞生的,小顆的是小母雞生的,選小顆的比較好吃」,讓女網友超好奇上網詢問:「真的是這樣嗎?」。而網友也紛紛回應:「但是台中有家蛋,大顆、結實、不會水耶,這有一定的嗎?」、「初蛋比較貴,而且老闆還立個牌子:今日有初蛋」、「同樣一斤,小顆多一粒」、......

得最多網友青睞的「上選蛋」是微黑且蛋殼有點破裂的8號,雖然每個人的口味不同且見仁見智,但經過網友們的激烈論戰後,以後挑蛋就選類似8號蛋型的肯定不錯!......

開挑」糊成蛋花...。茶葉蛋,一次煮就是一整鍋,卻有民眾到超商挑蛋,不是用夾子,反而是用手,還剝開來看,最後把不想買的蛋又丟回鍋子裡,不但不衛生,還把整鍋都弄糊了,店員上前阻止還遭顧客回嗆,超商說基於服務,遇到行為奇特的顧客,也只能委婉的口頭提醒,只是民眾這樣挑茶葉蛋的舉動,卻是影響其他顧客的權益。 ... 茶葉蛋,超商,挑蛋,夾子,手......

麼到底要怎麼提高成功機率呢?掌握以下5個小撇步,讓你「立蛋」超Easy!1.挑蛋也是秘訣之一,首先,蛋要挑表面顆粒比較明顯的,或是在「不平坦、不光滑」的地板立蛋,因為接觸面粗糙有助提升成功率。2.可以在平面上灑一些鹽巴,讓蛋的接觸面有「3個支點」,下方有3顆鹽粒,有助於蛋平衡。3.立蛋前,選擇蛋底部較寬的那一側來站立,再把蛋直立放,讓蛋黃沉到底部重心,如此一來但就會變得較為穩固。4.最最重要的一點是「屏氣凝神」,立蛋一定要靜下心,在這之前可以先做幾個深呼吸,接著稍稍憋住氣,讓手不會隨著呼吸顫動,多試幾次一定......