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搜尋 北方麵食 的結果 │ 共找到 7
怕胖女生無法拒絕「饊子餅」酥香脆無油膩感

怕胖女生無法拒絕「饊子餅」酥香脆無油膩感

起來又酥又香,卻沒有油膩感,加入蒜苗和甜麵醬,是連怕胖女生都無法拒絕的北方麵食。。麵皮放上蒜苗和滷過的肉片,再加上一大份撒子,加入甜麵醬切成四份,這是台灣少見的饊子餅,吃過卻會想念的味道。顧客:「不油,也蠻酥的,吃起來口感酥酥脆脆的這樣子,吃起來很爽口。」、「蠻剛好的,也不會太乾,濕潤度剛剛好,它其實是比較細一點油條的感覺,可是不會油膩。」饕客口中很像油條的就是饊子,老闆每天將麵糰捲成細狀,在盆子裡繞成一個一個圈,自然發酵3次,才能放入油鍋中炸。炸好的饊子包在餅皮裡,酥香脆卻不油膩,這個饊子是大陸北方人傳統......
05-02 15:06
吃小米粥要醬油!外送卻給「糖」她嚇:20年吃錯了嗎?

吃小米粥要醬油!外送卻給「糖」她嚇:20年吃錯了嗎?

會加糖?她好奇發文,結果網友一面倒說加糖,答案讓她意想不到。實際直擊北方麵食館,老饕全加糖不然就是加酸豆,老闆也是山東人,加醬油可能是台灣北部吃法。重感冒想吃粥,特別是小米粥,米粒細緻濃稠,聶小姐外送點一碗,送來嚇一跳。。民眾:「是紅糖欸。」麵食館點粥,還特地備註要醬油,業者卻塞一包糖,聶小姐吃粥20年只加醬油,蔥油餅再沾小米粥,難道20年都吃錯了嗎?點餐民眾聶小姐:「純小米粥加醬油會一點鹹鹹的,再用蔥油餅去沾,我覺得滿好吃的,以前在家裡都是這樣吃,我們家是住左營,我沒有看過加糖的,應該都吃鹹的。」聶小姐好......
03-05 17:09
結帳才知菜單漲價老闆娘回:你很差這10元?

結帳才知菜單漲價老闆娘回:你很差這10元?

時候,你會什麼感覺,當時我...,那個時候很難過,然後我就回了你也不差這10塊嗎?」有民眾日前到台中北屯,這間專賣北方麵食的餐廳點了牛肉捲餅跟肉絲炒貓耳朵,結帳時準備要付175元,但老闆娘卻說要收190元,是要被多收15元嗎,老闆娘說新菜單有上傳網路,事後還說了一句你很差這10元嗎,結果因為這句話,她的店被刷爆一星負評。當事店家李姓老闆娘:「真的很難過很生氣,被他抹黑到說我沒有道歉,道歉不一定說對不起就是道歉,抱歉也是道歉呀,我說很抱歉呀,所以阿姨自己拿他的10塊錢給他,但是他們不要。」非當事人民眾:「太扯......
07-06 22:23
台獨大老史明103歲過世傳奇一生謝幕

台獨大老史明103歲過世傳奇一生謝幕

抗日情報員,後來覺得共產黨本質虛委,離開後返台組織台灣獨立革命武裝隊要暗殺蔣介石,不過消息走漏被迫逃往日本。逃往日本的史明開了一家餐廳,賣起大陸北方麵食,這一間中華料理店,也被視為培訓和資助台灣獨立運動的基地,是台獨人士朝聖的地點。史明不幸離世,讓他的支持者感傷不已。......
09-21 16:01
中興新村知名餡餅粥中秋後熄燈!饕客不捨…員工憂沒飯碗

中興新村知名餡餅粥中秋後熄燈!饕客不捨…員工憂沒飯碗

而且也要進入歷史了,人家說過至少我們說,我們有去嘗過一次。」這間餡餅粥老店位在南投中興新村裡,以道地的北方麵食吸引老饕,小米粥加了砂糖,是小朋友的最愛,很多人會在大窗口排隊,等待買蔥油餅、牛肉餡餅,幾乎每一樣都是招牌美食,不僅是陪伴在地人成長的好味道,也是很多中部地區的民眾,在假日會專程來品嘗的小吃,最近頂讓的消息傳出後,很多人都驚呼不敢置信,明明生意不錯,為什麼要關門,更有人大嘆,童年的回憶要消失了。顧客:「昨天看到要頂讓就嚇一跳啊,奇怪,生意這麼好,怎麼會不做。」顧客:「以後不知道要到哪裡吃,「捨不得喔......
09-22 18:09