陳吉仲:萊劑美豬美牛半衰期代謝速度快
且使用有萊克多巴胺藥證的就是美國、澳洲、紐西蘭及加拿大,這當中只有美國用飼料飼養肉牛,才會有添加萊克多巴胺。陳吉仲也提到,萊克多巴胺在牛肉或是豬肉的半衰期代謝速度很快,24小時內就會代謝8成,農民都在屠宰前2天停止使用萊劑,主因半衰期跟代謝快,殘留量會大幅度衰減,但最後檢測仍要符合安全容許量,考量這些後,美國牛肉大部分都是使用萊克多巴胺。陳吉仲強調,他並非針對單一店面,而是在說專業科學的證據,大家也可以請教獸醫專業去了解萊劑牛肉或是豬肉的半衰期,他也提到,到台灣的豬肉中,最後會有萊劑的就是從美國來的,因此標......