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獨家/路邊備料20多隻生鴨倒地烤鴨店:有鋪墊子

疑衛生問題。對此,店家澄清,處理食材前有先鋪設紅色地墊,並非直接放在地面;至於是否涉及食安疑慮,高雄市衛生局表示將主動稽查。清晨路邊堆20隻生鴨高雄前鎮一家老牌烤鴨店17日清晨5點多開始備料,店門口幾名員工將生鴨從透明塑膠袋取出,放置在地面,接著蹲在路邊處理食材。目測現場超過20隻生鴨,被民眾拍下後引發討論。部分民眾認為,在路邊處理食材的方式不妥當,也有人直言,看到這一幕後,連前兩天才買的烤鴨便當都覺得不香了。。有非當事民眾認為,在地上料理食材「很髒」,自己不會再購買,也有人表示,至少應該放在桶子或桌上,多......

亞運/台韓大戰將開打!韓國隊抵名古屋「1狀況」韓媒全炸鍋

題,也讓韓國隊必須自行準備替代方案。不過柳志炫並未因此過度擔心,他認為目前最重要的仍是讓球員維持正常作息,並在比賽開始前完成必要的場地適應。住宿飲食條件獲肯定 韓國隊靜待21日對台灣相較於場地問題,柳志炫對此次日本行的住宿與飲食安排則持正面看法。他認為,整體環境與3年前杭州亞運相比有所改善,球員在休息方面應能獲得較好的條件。柳志炫表示,「住宿、飲食等環境都比杭州亞運更好,球員應該可以好好休息。」至於比賽場地,他則希望若大會最終開放參賽隊伍進場,球員能把握時間熟悉場地環境與比賽條件。韓國隊目前已抵達名古屋,接......

SUBWAY證實!麵包停賣除海運外還含「違禁成分」

分,則不願進一步透露。海運與違禁成分為兩起獨立事件SUBWAY也說明,國際海運影響造成供貨不足,與粉料被查出違禁成分是兩起獨立事件。只是對外公告僅提及海運影響,如今再曝出食安疑慮,也讓巴馬乾酪麵包停供原因引發更多討論。違禁成分究竟為何,至今仍未明朗。。......

中秋教師連假將至雙鐵預計加開逾300列次

1週增加供應。卓榮泰裁示,請農業部持續掌握批發市場價格變動情形,落實各項調配供應措施。也請消保處持續掌握月餅等各種食材、食品市場的狀況,確保民眾購買到價格合理,並且充裕供應的各項應節食品。卓榮泰表示,衛福部及農業部要嚴格為各種食安問題把關,督促廠商、業者要善盡責任,加強品管;而各縣市政府也要提高注意力,需要的時候要加強人力,加強各種稽查。卓榮泰提醒,9月仍是颱風較容易生成時間,近期多有短時強降雨情形,山區邊坡土石含水量較高,容易出現落石或坍方,請交通部加強鐵公路沿線及邊坡巡檢、即時應變、確保安全。以上言論由......

手搖飲稽查多家知名店家違規上榜共罰105萬

標示不符規定。食藥署公布,這次違規業者中不乏知名連鎖飲料店,其中台北市中正區的青山「振秀善飲商行」分店,檢出腸桿菌科1400 CFU/ml「限量10CFU/ml」,依違反食安法規定裁罰新台幣3萬元;另外還有雲林縣斗六市的八曜和茶「春悅企業社」分店,則是因為「大地覺醒紅茶」總咖啡因含量不符合標示規定,挨罰4萬元。位於台南市中西區的「花茶大師英式紅茶莊園「醇醍英式茶行」」分店,一口氣被查獲未投保產品責任險、食品逾期、總咖啡因含量不符合標示規定等3項違規,挨罰13萬元最多。食藥署呼籲食品業者落實自主管理,遵守食安......

快訊/昔「帥氣所長」今淪毒犯!警政署督察室警務正吸安遭逮

室。未料信義分局日前接獲情資,追查毒品線索時竟鎖定楊男,今日派員直衝其住處搜索,當場將吸食安非他命的楊男逮個正著,並查扣吸食器具等鐵證。全案今晚已移送台北地檢署,檢察官將進一步訊問楊男,釐清相關涉案事證及是否有其他共犯,詳細案情仍待檢警持續調查。......

罐頭食品大稽查!森永違規挨罰9家不合格名單出爐

,其中知名大廠「台灣森永製菓」北投工廠因未設置專門職業人員,遭主管機關依「食安法」處以3萬元罰鍰。人員配置不合規定!多間業者挨罰同樣在人員配置上違規的還包含冠南生物科技二廠,該廠除因未設置專門職業人員遭開罰3萬元外,現場更被查獲將逾期與未逾期的食品混雜堆放,再遭重罰6萬元。另外,順勢生活、吉利高與昌臨實業一廠等業者,亦分別因未設置衛生管理人員或專門職業人員,各遭開罰3萬元。。花旗蔘雞精、滴魚精標示違規上榜在產品標示部分,多間知名保健與生醫品牌紛紛上榜。其中野村食品淡水廠生產的花旗蔘雞精與原味雞精外包裝宣稱含......

苗栗某農工湯桶撈「開瓶器」學生驚喊:陸續肚子痛

傻眼。學生還把照片PO上網,表示班上陸續有人肚子痛、跑廁所,質疑校園午餐食安出了問題。不過校方回應,目前沒有接獲學生身體不適的正式通報,已要求團膳廠商立即改善,後續也會依契約規定處理裁罰。驚!湯桶撈出開瓶器學校中午團膳時間,學生拿起湯匙,往湯桶裡一撈。沒想到下一秒,竟然撈出一個銀色的開瓶器。原本應該只有湯料的湯桶,突然多了開瓶器,讓學生當場傻眼。其他民眾認為,這樣的情況相當不衛生,也讓人對學校的食品安全產生疑慮。。學生稱陸續肚子痛事情發生在苗栗一所農工,14日中午用餐時間,其中一個班級在團膳湯桶裡發現這個開......

網購族注意!中國4類零食遭明令禁止螺螄粉也入列

,則因違反「食品安全衛生管理法」,最高可被開罰新台幣300萬元。行政院7月通過「食安法」修正草案,未來若完成修法,網路賣家販售輸入食品時,還須揭露輸入許可證明,希望從網購端再加一道食安防線。四類中國零食藏風險根據監察院今年6月公布的調查,中國製蠟瓶糖、螺螄粉、辣條及麻辣花生等食品,除了可能未申報輸入查驗外,也涉及兩岸貨品輸入規定。2023年至2025年間,經濟部國際貿易署針對上述4類產品僅專案核准11案;監察院示警,市面及網路上來源不明的相關商品可能存在違規輸入問題。。監察院指出,部分非法輸入的中國零食屬於......

寶林茶室案北市府:追回千萬墊付款、6筆罰鍰均移送

移送強制執行。國民黨台北市議員柳采葳10日揭露,衛生局從2023年度至今年8月間的食安稽查,對不合格廠商開立新台幣3159.9萬元罰鍰,卻有610萬餘元呆帳,而惡意拖欠罰鍰之冠為寶林餐飲事業,累積罰鍰350萬元。衛生局表示,尚有37案待收繳,已依法移送法務部行政執行署各分署強制執行或催繳。。對此,法務局今天透過新聞稿表示,針對寶林茶室重大食安事件,台北市政府秉持「減輕受害者重擔、全力追究肇責」原則,透過社會局、法務局及衛生局跨局處合作,積極協助受害者度過難關。針對近期外界對此案後續處置與行政程序的關注,法務......

中山女高學生吃甜不辣爆腹膜炎住院!校方預防性停售炸物

校方進一步指出,學生當日食用的甜不辣為7日上午進貨,學校已將剩餘食材留存備查,以利後續檢驗。雖然案件尚未達到「食安法」第6條規定通報標準,但基於維護師生健康的預防原則,校方已採取高規格處置,宣布熱食部即日起預防性暫停販售所有炸物品項,後續將視調查進度進行調整。此外,台北市衛生局已於今日上午派員前往中山女高進行現場稽查。校方強調,未來將持續落實熱食部與校內各項餐飲的衛生監督與稽查工作,嚴格把關師生在校的飲食安全。在Threads查看。......

東森深度周報/土地稀缺、租金上漲知名夜市紛紛吹起熄燈號

光學系副教授劉士豪指出,夜市過去本來就存在一些既有問題,包括動線規劃、衛生,以及原物料、食安等問題,這些情況一直存在。近兩年因各種原因收攤的夜市,包括曾經風光一時的台南大益夜市、新莊思源夜市、台中鹿峰夜市,以及今年1月的新竹樹林頭觀光夜市。其中,新竹樹林頭觀光夜市因土地遭國防部回收,400多個攤位被迫停業。士林夜市人潮大減士林夜市曾是台灣夜間經濟的代表性地標,如今卻面臨人流與買氣下滑,多家店舖鐵門緊閉。觀光協會指出,假日人流從全盛時期一天10萬人,掉到現在2萬出頭,攤商數也從2700多家減少到不到一半。士林......

獨家/貪?吃到飽還打包婦外帶3袋肉遭店員抓包

發現,只能把3袋肉留在桌上。業者強調,生肉外帶違反用餐規定,也可能產生肉片變質的食安問題。婦人打包生肉3袋遭抓包鮮嫩多汁的肉片下鍋涮個幾下,再沾上醬汁大口吃下,日式湯底搭配涮肉片,是不少民眾吃到飽的選擇。不過,位在夢時代的這家吃到飽火鍋店,卻有民眾目擊一名婦人試圖將生肉打包帶回家。。事件發生在8日下午2點多,一名身穿粉紅上衣的婦人先向黃衣店員加點肉盤,肉盤送上後,便將肉片夾進塑膠袋。仔細一看,塑膠袋疑似就是從桌上小垃圾桶取下,婦人一包不夠,最後裝成3袋,事後遭店員發現,當場被抓包。目擊民眾認為,婦人可能是想......

蔣萬安抱公文遭批「演戲」!反酸:只感受滿滿「新潮流」

政與虐童案責任,連抱紙本公文也被點名,現場攻防不斷。洪健益質詢鼠患食安送保力達比要蔣萬安別再「問A答B」台北市長蔣萬安到議會接受市政總質詢,民進黨台北市議員洪健益多次要求蔣萬安針對鼠患、食安等市政問題道歉,但未獲回應,隨後拿出準備好的禮物,要求蔣萬安不要再問A答B。。洪健益表示,送上兩瓶保力達比給蔣萬安,希望他不要再幫忙代言,並質疑蔣萬安是否會接受王偉忠邀約。蔣萬安則回應,相關邀約仍由幕僚處理中。東西送上桌後,蔣萬安並未抬頭,各方人馬也把握市政總質詢持續猛攻。無黨籍台北市議員徐立信也在質詢中出招,提及民進黨......

第2起營養午餐出包引學生腹瀉?蔣:嚴肅面對

第2起營養午餐出包引學生腹瀉?蔣:嚴肅面對。台北市食安議題持續受關注,尤其家長憂心首都是否爆發第2起營養午餐疑似食物中毒事件。對此,台北市長蔣萬安回應,面對任何一件校園食安事件,市府都會嚴肅面對,並已要求台北市教育局逐案了解、釐清原因。蔣萬安近日拜訪企業,談及與三寶媽相關的減工不減薪政策推動情況時,再度強調北市市政成果。蔣萬安表示,6月底統計台北市有480家企業、超過900名員工受惠,成效遠超預期,因此今年先行試辦,明年將進一步擴大。對於外界攻防,蔣萬安也重申,政策若能真正照顧民眾,就值得持續推廣。蔣萬安指......