搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 蒸籠 的結果 │ 共找到 136

轉涼!兩波東北季風南下「全台有感降溫」遇立冬

麼時間點中南部的低溫會更明顯呢?提醒您留意早晚溫差大。人氣小吃店一早就搶搶滾,蒸籠蓋一掀開,滿滿的米糕香氣,隨著熱氣氤氳撲鼻而來,再配上燒呼呼的現煮豬肝湯和豬血湯,在微涼的天氣裡,特別讓人大呼過癮暢快。。小吃顧客:「可能天氣因素,再加上我想要嘗鮮,因為這邊很有名。」許多民眾趁著颱風過後,趕緊出門活動吃美食,氣象署也提醒民眾,把握周末時光,因為好天氣維持不久又要變天。氣象預報員陳姵安:「到了下周一開始,我們可以看到東北季風會再度增強,到時全台灣都會是比較有感覺的,我們可以看到說,北部地區的低溫,5號開始之後會......
11-02 13:58

吃飽比較重要?人氣早餐店「寬來順」竄火顧客淡定用餐

研判是排煙管冒煙引發火災,店家表示目前只能先暫停營業,等整理好再重新開門。蒸籠不斷冒出白煙,伴隨著鮮肉包的香氣四溢,古早味的燒餅油條,更是店家特色招牌。位在高雄左營的寬來順是排隊早餐名店,不過在10/15早上5點多正準備開店時,卻突然發生火災。。民眾:「買完就失火了啊,我最後一個「客人」。」警消獲報到場進行搶救,初步研判是排煙管路冒煙引發的火災,有民眾剛點好早餐就目睹火警,還是淡定坐著吃完。業者:「就是冒煙然後我們就趕快找消防隊來啦,我們自行撲滅一部分,其實沒有什麼火,啊就是一直冒煙。」還有人特地騎車來買,......
10-15 08:54

蕭敬騰浪漫婚禮!600人見證超豪華伴手禮曝光

製木盒喜餅,以天然深淺木紋專屬燙金訂製,禮盒上方以新人婚宴主視覺圍繞植物圖騰,象徵生生不息寓意天長地久。。另外伴手禮的蒸籠米香,以迷你版蒸籠代表蒸蒸日上且團圓團結,裡頭放置了團圓米香代表著甜蜜圓滿,及「呷米香,嫁好尪」的美好寓意。伴手禮還有喜糖、Jo Malone香氛禮品、蕭敬騰代言的保養品牌禮盒、法國OREZZA天然氣泡礦泉水、個人瓶雞尾酒、抗菌液,顯見新人的用心。。......
10-13 22:02

吃饅頭也會患糖尿病!吐司、麵食等高精緻澱粉易「胰島素抗阻」

或是喝手搖飲都要注意。醫師建議可以多多攝取五穀類代替主食,降低患病機率。。打開蒸籠,一顆顆熱騰騰的饅頭飄散出陣陣香氣,好誘人。但「饅頭控」要小心了,吃多了恐怕讓糖尿病找上門。現代人壓力大,生活步調快,有些人會選擇手搖飲或是白吐司、饅頭等等的,當成早餐或是下午茶。不過要注意,如果這些東西吃太多的話,恐怕會造成身體負擔。醫生表示,有5種吃法最容易讓人患上糖尿病,包括攝取高精緻澱粉食物,也就是饅頭、白吐司、麵條等,還有每天1杯手搖飲。另外,像是三不五時吃下午茶,膳食纖維攝取不足,以及過量飲食都要注意。尤其是饅頭控......
09-27 16:51

獨家/冷氣頻掛點住戶控「天井太小」害室外機燒壞

行加裝抽風設備改善。拿出溫度計在裝設冷氣室外機的天井一測,溫度超過36度,整個天井就像大型蒸籠一樣,天氣熱到令人受不了,但賴太太家的冷氣室外機卻因為散熱不良,高溫過熱罷工停擺。室外機損壞住戶賴太太:「天井散熱非常的不良,導致外機的壓力太大,我的主機板直接掛掉了。」。賴太太和先生花了一千八百多萬買下外埔區這處透天厝,裝潢好後,過年搬進來,但最近這兩個月,只要一開冷氣沒多久,室外機主機板就無法運轉,她不斷請廠商來維修,但最後發現原來問題出在天井。賴太太:「它的天井太過狹長,我們天井的牆壁又是隔壁的分戶牆,所以根......
07-16 20:10

噁心!買包子吃沾醬油以為看錯小強泡醬汁內

「人潮多時刻,醬油桶蓋子會打開,方便顧客使用,就上班的時間我們會打開,差不多9點的時候我們就會蓋起來。」事實上,同一間連鎖早餐豆漿店其他分店在幾天前,民眾目擊蒸籠裡的小籠包上頭全停滿蒼蠅,蒸籠旁也有蒼蠅飛過來飛過去。當時業者回應路竹區的蒼蠅非常多,有請員工盡力防範。這回楠梓分店醬油桶內又有蟑螂。針對缺失,衛生局會要求店家限期改善,畢竟賣吃的食安不能馬虎。......
07-01 13:42

花蓮飯店、太魯閣攤販重新出發盼觀光榮景再現

裂縫中滲出,滷製三天後的茶葉蛋,鹹香濃郁,加上馬告的獨特風味,別有一番滋味。一旁的大蒸籠內正在蒸肉粽,打開粽葉,加上香菜並淋上甜辣醬,肉粽香氣誘人,糯米香菇豬肉的組合完美融合。」。原太魯閣牌樓攤商張倪國華回憶道:「現在的餐點可能無法和以前在牌樓賣得很好的套餐相比。那個時候,每天都有外國遊客,但現在我們的主要客群是路過和上班的在地人。」太魯閣攤商在地震後轉移營業地點,他提到過去在太魯閣牌樓旁經營,但4月的大地震造成太魯閣嚴重損壞,遊客幾乎消失殆盡。不過他決定轉往吉安,開了新店面,讓美味的茶葉蛋繼續散發誘人的香......
06-30 16:58

端午肉粽夯!石門湧人潮大啖店家:來客數翻倍

的肉粽。業者:「大概就是翻倍成長,因為平時客戶就蠻多的。」還有業者將香菇瘦肉糯米,包進香味四溢的竹葉裏垢,捏呀捏,接著放盡蒸籠裡蒸煮,香噴噴的肉粽就出爐了,這家擁有30多年的粽子老店,同樣受到民眾喜愛。顧客:「「端午節特地來這邊要吃肉粽嗎」,對,蛋黃粽啊大肉粽,裡面的餡料比較香。」端午節前一個月就開始有民眾買肉粽準備過節。只是吃這麼多肉粽,難道不會吃膩嗎?就有網友給出小撇步。有民眾吃粽子已經吃膩,便心血來潮,把粽子放進大鍋裡,加蛋加高麗菜,大火快炒,做成像蛋炒飯。沒想到這樣的料理意外好吃,讓她相當驚艷。也有......
06-08 15:56

南部粽還是北部粽?7成上班族都愛這口味

著稱,這是因為在用桂竹葉包裹之前,會先把生糯米和餡料,像是香菇、五花肉、蝦米等,在鍋中拌炒,各種材料的香氣充分融合後,再將其包進桂竹葉中,最後放入蒸籠蒸煮。由於蒸煮時間較短,米飯保持了顆粒分明的口感。相較之下,南部粽的米飯口感偏軟爛,這與其水煮的作法有關。南部粽將生糯米和餡料「可炒過也可以是生的」一起包入麻竹葉中,然後放入熱水中大火滾煮,這種做法讓各種材料吸收了粽葉的香氣,但由於煮的時間較長,米粒會變得軟爛綿密。知名求職網曾針對上班族進行調查對於粽子的愛好,其中南部粽以72.5%勝出,北部粽以52.2%居次......
05-30 23:43

陸海交會福州登場兩岸百家企業參展

找到潛在買家,連江縣長王忠銘也帶隊參加,推銷馬祖特產。小鍋煮湯再放上兩個蒸籠,米飯肉也跟著蒸熟,像這樣的小家電在大陸深受年輕人喜歡,方便又快速幕後推手就是台商。金熊電器董事長熊宗鈺:「基本上研發是在台灣,在這邊製造在這邊生產,都有電子鍋、果汁機、破壁機,大陸市場產品要有獨特,要不然也是競爭很激烈的。還有這個小盒子,一打開別有洞天一二三層,眼影、腮紅、唇彩,讓小朋友可以自由發揮,兒童彩妝近幾年從歐美紅到亞洲,台灣化妝品公司除了代工也推出美妝品牌搶佔大陸市場。台鉅集團執行CEO陳軒宇:文化不一樣,那歐美他的年齡......
05-21 16:16

東京快比砂鍋大的獅子頭!周恩來100年曾前吃過

廳店長用手不斷拍打掉空氣,捏成肉丸形狀,丟入滾燙油鍋炸到表皮酥脆,放進雞骨頭、豬肩肉、金華火腿熬煮的高湯,最後用蒸籠蒸上2個小時,完成這道頂級美味。客人:「超大的感覺,大概這麼大。」客人:「鬆鬆軟軟的,在口中塌陷的感覺。」事實上,這道獅子頭大有來頭,一手推動中日邦交正常化的前中共國務院總理周恩來,約100年前在日本留學時,曾多次光顧這家店並寫進日記裡,不過他當時最常吃便宜的燒豆腐。店長和田康一:「聽說這個獅子頭是「周恩來」作為給自己的獎勵,一個月吃一個。」過了約90年,周恩來的姪女、外甥也來造訪這家東京千代......
05-18 15:31

大阪中華料理店天津飯、黑醋豬肉道地美味

白飯上,再煮蟹肉蛋液芡汁澆上去,一份香噴噴天津飯端上桌。客人:「很好吃,非常。」。高溫蒸籠打開,裡面一籠一籠裝滿燒賣蝦餃小籠包,用筷子劃開,滿滿湯汁全流出來,燒賣沾點醬油吃,鹹香美味,而這一道料理主打重口味,香菇甜椒秋葵配上主角大塊豬肉,還有滿滿黑醋醬。客人:「很好吃,份量也很多,第一次吃到像是煮的,沒有炸過的黑醋豬肉,就想原來是這樣啊。」中華料理不能少這一味,濃郁橘紅湯頭,配上豆芽菜還有肉末,這碗擔擔麵,香辣好吃又夠味,大火快速翻鍋,勾芡豆腐跟醬汁,裝盤再撒上山椒粉,一份中菜經典麻婆豆腐就完成。記者vs.......
05-07 16:42

KID歡喜升格2寶爸飛利浦萬用鍋煲湯寵愛孕妻

用萬用鍋熬紅豆湯給老婆大人享用東森新聞記者劉盈盈:「想要蒸東西,這時候就需要一個大蒸籠,不過你要做,蒸煮燉滷煎烤炒,7種東西料理,就需要7個道具嗎,我是料理小白,那該怎麼辦。」香味四溢,這一鍋道地港式煲湯,沒看錯就是來自藝人KID親手準備,原來他升格為2寶爸,母親節前更是要把太座的胃安好。藝人KID:「之前都是煮紅豆湯,因為她最近超愛吃甜的,他有一些孕吐,第一胎不會第二胎會,所以我現在就是好好煲個湯,好好地煮個東西給她喝。」明明工作滿檔,卻還能洗手做羹湯,原來KID有法寶,就像現代人一樣多數是三明治家庭,要......
05-07 11:00

吳宗憲砸四千萬半世紀「老唐牛肉麵」復活

隊,吃到的客人也都大讚,跟記憶中的味道一模一樣。一球球麵條,放入新式的煮麵機台,旁邊的蒸籠拉開,馬上飄出陣陣牛肉香,麵條和牛肉全是牛肉麵的主角,所有細節當然不能輕忽。老唐牛肉麵員工:「滷全汁的話就要兩天一夜了,熬煮高湯,這加我們蔬菜跟牛骨高湯下去的話,要熬煮兩天一夜。」。這味道正是台南在地50年的,老唐牛肉麵現在老店新開,不只保留過去的滋味,就連電磁爐上滷小菜的,也保留了上一手,傳承下來的半世紀老滷。老唐牛肉麵員工:「老唐他們延續下來的,那我們就一直把它,延續下來的滷汁種。」這間是台南中西區的老唐牛肉麵,原......
04-13 17:42

周末高溫飆30度這日變天恐再迎雨勢紡織業推:智能「氣動紗」

會自動開啟透氣功能,自動伸展打開纖維,排出熱氣讓肌膚呼吸透氣,熱能越高,體表感受越涼爽,再也不用忍受像蒸籠一樣的悶熱感,避免潮濕氣候,又濕又悶的感受,連假出遊時穿也能涼爽又透氣。遠紅外線釋放外掛渦輪 穿上循環好且達到加速有氧效果此外,氣動褲最核心的石墨烯材質,被視為紡織界的神奇黑科技,除了導熱快、強度高,它還會釋放出高能量的遠紅外波,與人體的分子產生共振,增加身體的循環代謝;業者獨有莫爾超晶格結構,高達93%的遠紅外線放射率,猶如外掛turbo渦輪,加速深層循環紓壓,免擔心塞車久坐、逛街排隊久站久逛的下半身......
04-10 11:00