強化兒童免疫力關鍵早餐補充高營養密度水果
疾病就容易上門。兒童感染症醫學會理事長邱政洵說明:「大家都知道,小朋友第一個,他還在生長發育階段,第二個他會面對各種病毒感染,腸病毒的疫情,在六月會達到高峰,所以我們呼籲民眾,特別是兒童,要特別注意營養的攝取,要加強維他命,跟膳食纖維的攝取。」補充營養素,水果是良好的來源,不過從最新國民營養調查可以發現,高達八成民眾水果攝取不足,尤其7至12歲兒童,達標率只有6.4%。專家提倡新觀念,從早餐補充水果,替健康加值。兒童感染症醫學會教授黃玉成表示:「膳食纖維的補充很重要,還有剛剛講的微量元素,以及其他營養素,其......