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新莊「粉條妹」爆紅名店突宣布熄燈網哀號:夏天少一味

」嗎?龍安粉條冰不只是新莊在地名店,更曾因美食節目而爆紅。2017年,藝人阿翔、夢多前往店內尋找新北美食,除了大讚店家堅持手工製作的粉條、粉粿及冬瓜蒟蒻等招牌配料外,老闆女兒清秀亮眼的外型更意外成為焦點。她因神似藝人陳意涵,被網友封為「新莊陳意涵」、「粉條妹」,當時更掀起朝聖熱潮,不少網友笑稱老闆是「岳父大人」,留言狂刷「我要去找岳父」、「這家要改名岳父的店」、「粉條冰好吃,女兒也好正」。如今,隨著龍安粉條冰宣布將於9月20日正式熄燈,也代表這家承載無數新莊人共同回憶的老字號冰店,即將畫下句點。。......

魏哲家也愛這一味!台中烤鴨傳奇人氣爆棚

。烤鴨除了片皮吃法,也搭配餅皮、蔥段及小黃瓜享用;剩餘鴨架則製作成椒鹽鴨架,或搭配銀芽快炒,展現一鴨多吃的特色。除了烤鴨,店內不少餐點同樣採手工製作。張學霖表示,許多料理程序繁複、耗費人力,但也因此保有外面較少見的風味,希望在創新之餘,仍維持傳統料理精神。例如蘿蔔絲餅會先將蘿蔔絲浸泡雞湯,再包入餅皮以小火煎製;酸菜白肉鍋中的肉丸,也堅持自行絞肉、手工製作,再油炸後放入鍋中,希望呈現道地北方料理特色。堅持品質不急著展店用職人手藝築起技術門檻談到經營理念,張學霖表示,餐廳技術門檻高,廚房涵蓋烤鴨、熱炒、麵點等不......

小農手作水果冰+關山米香阿北都吃出「少女心」

得到天然果香,連不愛吃甜食的阿北,都吃出少女心。民眾提到,天氣實在太熱,常會來吃冰淇淋消暑,因為店內冰淇淋都是手工製作,也會推薦親友來品嘗。。關山米入冰不少民眾來到關山,都攜家帶眷要來嚐一口,雖然一球冰淇淋要價90元,但使用新鮮水果,每天手工去皮、去籽、切塊後製成,賣冰的頭家是他,本身也是一位大叔,在台東關山經營農園,種稻和各式有機水果。冰品業者賴善能表示,店內使用自家種植的關山米製作特色冰品,將關山米爆成米香後搭配自製冰淇淋,餅乾也都是手工製作,希望呈現在地特色。在地特色冰從冰淇淋到米香和米餅乾,都保證純......

獨家/貴婦最愛!知名頂級手工冰遭「假小農」詐數萬

他降低戒心,最後匯款後才發現異常。駱師傅秉持職人精神,依照天然水果的產季推出每日限定口味,由於冰淇淋幾乎全程手工製作,消費者下訂後通常需要等待7至21個工作天。不過,高品質也累積不少支持者,網路評價更達4.4顆星。研究法式冰淇淋超過20年的駱師傅,卻首次因網路交易受騙。忙碌夏季疏於查證老闆提醒採購要多留意受害店家駱英毅師傅表示,當時對方以急需用錢為由,希望他先付款,並提供減免運費優惠,讓他一時失去戒心。他坦言,平時採購原料都會查詢廠商公司登記資料,或先致電確認身分,但因夏季冰店正值忙碌時期,這次沒有進一步查......

獨家/擋我路!女連槓路人、店家揮鐵棍作勢攻擊

紛,記者在路上遇到這名女子時,對方未做任何回應。這家位於林口長庚對面的拉麵店口碑不錯,每日限量70碗,每碗堅持純手工製作,湯頭熬煮16小時,店內擺設也被稱讚是棒球人的心靈補給站。這間拉麵店開業10年,擁有不少忠實顧客,如今卻因店門外一隻狗引發誤會,捲入持鐵棍、雨傘恐嚇與路人糾紛,也讓周邊店家與民眾感到困擾。。......

【服務業女性必看】久站腰痠、小腿累!美髮師靠「蘿琳亞塑身衣」找回支撐力

KO也特別喜歡可以自行挑選布料與花色的設計。如同她幫客人設計髮型一樣,連細節都能依照自己的喜好決定。除了量身定做外,蘿琳亞最大的特色之一,就是採用無彈性布料搭配手工製作。莊碧玉指出,每件塑身衣都需經過量身、打版、裁剪與車縫等工序,平均需要約三週時間完成,希望讓成品更貼合每位消費者的身形需求。回到工作現場 最大的改變是舒適度三週後,NIKO收到專屬於自己的訂做塑身衣。穿上後,她第一個反應就是驚呼:「這真的是我的腰嗎?」她表示,相較於體驗衣,量身定做更加貼合身形,腰部支撐感更明顯,但依然保有舒適度,不會有壓迫感......

「肉民聚集所」正式登台打造燒肉新社交文化

樣化的肉品選擇,以滿足不同消費者的需求。值得一提的是,其中的「好運養生紅茶」作為用餐前的開場飲品,結合手工製作與互動元素,讓顧客在用餐前便能感受到期待和參與感。最引人注目的則是其特色飲品「凍檸58」,這款飲品選用來自金門的58度高粱酒為基底,搭配新鮮檸檬調製而成,為燒肉增添獨特的風味。「凍檸58」的濃鬱高粱酒香氣與檸檬的清爽酸度形成絕妙的平衡,特別是在搭配油脂豐富的燒肉時,能夠有效去油解膩,提升肉質的鮮味,成為許多顧客用餐時的經典搭配。品牌藉此打造出一種「一口燒肉、一口凍檸58」的用餐節奏,不僅讓顧客的味蕾......

嚴選非基改黃豆結合自動化製程全聯引領黃金鮮腐竹品質新標準

全聯引領黃金鮮腐竹品質新標準。過去被視為傳統食材的腐竹,正從手工製作走向精密製程。全聯明星商品「黃金鮮腐竹」透過自動化設備、原料升級與製程優化,重新定義腐竹與豆製品的品質標準,打造高貴不貴的極致美味。台灣首創自動化設備 打造Q彈口感創月銷15萬盒為突破傳統腐竹水分過高、易軟爛的問題,全聯黃金鮮腐竹導入全台唯一的自動化連續生產設備,生產線長達2600公分,從進漿、加熱到凝固成皮一氣呵成。透過精準控管溫度與濕度,使豆漿在穩定條件下生成豆皮,製程需耗時約1小時20分鐘,才能做成細緻層次與彈性口感的黃金鮮腐竹,更創......

神農商圈寶藏冰店手炒黑糖+獨門「脆感QQ」

當滿足。顧客表示,綠豆、仙草,很傳統、很好吃。。這間20多年的在地老冰店,以靈魂手炒黑糖與堅持手工製作的配料,用最簡單純粹的口感,擄獲饕客味蕾,在宜蘭市美食一級戰區神農商圈中長年屹立不搖,吸引許多在地人及遊客前往品嘗。店內老闆娘快手揉捏麵團,將粉狀原料揉成團狀後,加入100度熱水製作成招牌配料純手工QQ。即便製作過程常被燙到,老闆娘仍堅持手作,只為讓顧客吃到最道地的口感。冰店老闆娘羅小姐表示,這個只有宜蘭才有,都是手工做,且與一般QQ不一樣,放在冰裡面吃起來還會有一點脆脆的感覺。冬夏皆有人氣品項四季不間斷吸......

獨家/荷葉餅變春捲皮?烤鴨名店餅皮薄到透光

疑,店家無奈出面喊冤,坦言是因為近期店內嚴重人力不足,每天只能限量提供自家手工製作的厚餅皮。不足的份量只能向外面廠商收購,而外購的薄餅皮一包成本要12元,比自家做的4元還「貴了3倍」,絕對不是為了省成本而偷工減料!薄到透光包不住!饕客怒質疑換成「潤餅皮」香氣四溢、外皮金黃酥脆的烤鴨切成薄片,沾上濃郁的甜麵醬,連同青蔥段一起放在餅皮上包裹入口,是許多台灣人最愛的經典美味。然而,這家位於高雄楠梓的老字號名店,最近卻讓不少滿心期待的顧客吃出一肚子氣。。有顧客指控,買回家的烤鴨餅皮薄得誇張,拿起時在燈光照射下甚至「......

世足/貝利17歲封王戰球衣拍賣估價飆破1.9億元

表示,這不僅是一件球衣,更見證了足球史上最偉大球員之一,在職業生涯重要時刻留下的傳奇瞬間。據了解,貝利在奪冠後,將這件手工製作的10號球衣送給室友兼隊友迪達「Dida」。多年來,球衣皆由迪達家族保存,之後曾被巴西一間博物館收藏,最終於2004年由現任收藏家購入。貝利一生共拿下3座世界盃冠軍,是至今唯一完成此紀錄的球員。2022年,貝利因結腸癌病逝享壽82歲,但在足球史上的地位依舊無可取代。隨著2026年世界盃腳步接近,這件見證巴西足球黃金年代的重要文物重回大眾視野,也讓全球足球迷再度回味這位傳奇球王締造的經......

阿原21周年生日慶溫暖登場端午禮盒同步傳遞祝福

購另有優惠。阿原邀請消費者在端午時節,以一份來自青草與土地的禮盒,將平安送給親友,也將善意傳遞給需要支持的人。阿原表示,品牌生日的意義,是回望一路走來的土地、植物、製皂工藝與顧客支持。21年來,阿原始終以「清潔是一種修行」為核心,持續將青草植物、自然農法與手工製皂工序融入產品之中。此次以「我生日你快樂」為題,並結合端午節慶祝福與公益行動,希望將品牌的生日,化為一份能被帶走、被使用、被感受的心意,陪伴更多人在洗沐之間,感受來自土地的溫柔力量。了解更多:門市活動,https://yuancare.me/門市最新......

熟悉的美味消失了!香燈腳心碎:北港紅龜粿阿嬤去修行了…

香燈腳們回憶,居住在北港的李阿嬤,每年在白沙屯進香開始前幾天,就會開始與親友一起趕工,親自手工製作美味可口的紅龜粿。李阿嬤的出發點非常單純,就是希望讓長途跋涉、辛苦追隨媽祖的香燈腳們,在抵達北港時能有一份熱騰騰、充滿能量的點心可以享用。阿嬤不僅提供美食,其笑臉迎人、親切招乎大家的模樣,更讓許多人直呼「感覺就像看到自家的阿嬤」。屏東議員參選人感嘆「去修佛了」記憶中位置已無熟悉攤位同為香燈腳的屏東縣議員參選人林宇澤表示,自2019年起參與進香以來,每年來到北港都會特別前往紅龜粿阿嬤的攤位打招呼。今年他如往常抵達......

獨家/經營一甲子!萬華名店「亞東甜不辣」拉下鐵門

還會再復業,但究竟是暫別還是告別,原因至今成謎。但除了亞東甜不辣,同樣在萬華商圈的賽門甜不辣,走的是標準化連鎖路線,清甜柴魚湯底,搭配手工製作的甜不辣,吃得到魚漿的鮮甜香氣。頂級甜不辣,則偏重口味,湯頭更濃、魚漿料扎實,台味更重一些。至於艋舺甜不辣,擁有濃郁家傳醬汁以及清甜蘿蔔湯,各自都有死忠支持者。儘管萬華甜不辣選擇多樣,但對老饕們來說,最關心的是能否再吃到那一口熟悉味道。。......

獨家/砸11萬訂喜餅遲到又出包!新娘怒控「崩潰鬼故事」

們不對,那我們能夠彌補就盡量彌補,目前最大的誠意,就至少我全額退給他們,那我這邊的費用全部吸收。」「EBC東森新聞」實際找到一家也是喜餅製作店家,他們坦言手工製作喜餅確實外觀難以標示,但是有解方,例如業者會自己提供成分表,讓消費者自己比對。非當事喜餅店家Linda:「我們每一盒裡頭我們都會附一張營養標示,就是符合政府規定的,我們會附一張我們的DM,就是餅乾的介紹、成分、原物料。」原本象徵喜氣祝福的喜餅卻頻頻出包,除了引發消費者對食安質疑,也讓一生只有一次的婚禮留下了一肚子氣。。......