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而是肉片肉塊,吃的方式更特別,先吃完肉圓皮後,留下湯汁和部分的肉,再淋上免費的大骨高湯,變成道地的肉圓湯,在地人笑稱叫洗碗湯,老饕們常常一喝就是好幾碗。在油鍋裡低溫油泡的肉圓,撈上來瀝乾油後,老闆用剪刀俐落的剪開,飽滿的內餡立刻蹦開來,才剛開店老饕早已聞香而來。客人:「它的肉比較新鮮,比較Q一點,新鮮皮也滿嫩的。」。都是肉圓,但南投水里的肉圓不太一樣,這家已經有七十年歷史,傳承三代的老店,到現在還保留早期的攤車,肉圓內餡是醃過切片的肉片,加上筍丁先蒸再炸保留外皮的Q彈。業者:「我們的肉圓就是軟嫩軟Q為主,包......

為食材較頂級,煮熟了再外送恐怕影響口感,而且提供生食也都有在平台上備註。。雞大骨高湯依序放進火鍋料,丸子、米血少不了,最後煮滾裝碗,到外送平台點火鍋送到你手中的,應該都是長這樣,但這位民眾拿到外送火鍋哭笑不得。午餐時間點外送火鍋,來的竟然是生的,朱先生只好硬著頭皮跟同事借小電鍋,在辦公室煮起火鍋來,他說不想煮才會叫外送啊,如果是生的直接到超市買不就好了。點外送火鍋來的竟然是生的,無奈之下民眾只好和同事借鍋子。「圖東森新聞」網友也爭相留言,是哪一間奇葩火鍋,這樣煮才有現吃的感覺,也有網友歪樓說鍋子看起來很好用......