盛園小籠包遭前員工爆料「回收餐點」衛生局出手了
名小籠湯包店「盛園」,因價格親民、用料豐富,被饕客稱為平價版鼎泰豐。不過,近日有前員工爆料,店內備貨區環境髒亂,多項食材未密封保存,甚至直接放在地上,還指控店家回收客人吃過的餐點。面對相關指控,老闆親自出面反駁。盛園小籠包遭控食材存放不當熱騰騰的小籠包戳開一個小孔,湯汁立刻流出,絲瓜與肉末餡料清晰可見。顧客用餐時,也能透過櫥窗看見師傅不停歇地製作小籠包。。台北市中正紀念堂附近知名小籠包店,近日衛生局接獲檢舉,檢舉內容附有多張照片,這看似透明的環境背後,仍有隱憂。爆料者貼出多張照片,指稱店內食材存放環境不佳,......