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上班前會先繞過來吃一碗。除了花生、芝麻、鮮肉湯圓,也有些人會把巨大爆漿起司麻糬當湯圓吃位在龍山寺旁的小小店面,一早就被坐滿,滿滿一鍋湯圓,在滾水中被煮到白白胖胖,一口咬下純手工外皮咬勁,配上滿滿芝麻唇齒留香。星期六就是冬至,位在萬華龍山寺旁81年圓仔老店,不少顧客一早就來吃湯圓。。說到湯圓你是哪一派,是花生派、芝麻派,還是鮮肉鹹湯圓派,冷冷的天不少人一早就先來吃碗湯圓,提前感受冬至氛圍。顧客:「喜歡紅豆湯圓,不喜歡包餡,喜歡花生、紅豆湯圓。」除了傳統口味有些人,也會把麻糬當湯圓吃這個龐然大物,吃一顆給大家看......

老家營業的甜甜圈店。甜甜圈業者vivi:「從最開始到現在,原物料應該是,漲兩三成有了啦,變成我訓練自己,一個人作業啊。」麵團先做好,訂單進來現點現烤,加了珍珠的內餡是招牌,紅豆麻糬也是人氣王,念大學的女兒偶爾會來幫忙,除此之外,包裝用最省錢的防油紙袋,訓練其他三家加盟主,一人作業,將人事開銷包裝成本壓到最低,繼續苦撐。。......

8點開放報名預訂,老饕手腳可得加快。春捲、蚵仔煎、肉包、麵線糊,還有烏魚子、鰻魚、炸溪蝦拼盤,另外還有牛舌餅、麻糬等等。這是每年瘋狂搶訂的「鹿溪宴」菜單,每一道都是傳統古早味的手路菜。今年新菜色曝光,知名老店豆包菜捲和另一家福州丸赤肉羹湯首度加入。。素食麵業者梁清涼:「很高興鎮長有看到我們的菜捲,都是現做現賣,現在還是夏天的菜,包竹筍跟紅蘿蔔,假如是冬天就是高麗菜跟紅蘿蔔。」麵食館老闆黃崑山:「古早味赤肉羹是屬於豬的後腿肉,吃起來就是彈牙滑嫩。我們的湯是屬於清湯,是用大骨去熬煮,傳統的福州丸做的是皮厚內餡少......