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搜尋 麻油雞 的結果 │ 共找到 235

今天立冬!中醫示警:2種人不宜進補

患者或有嚴重發炎症狀者不宜進補。濕熱體質、容易口乾舌燥、睡眠品質不佳的人,則應避免薑母鴨、燒酒雞、麻油雞、羊肉爐等比較燥熱的食補,而消化功能不佳者應避免過於油膩的湯品。更多鏡週刊報導台澳友好!2國消防猛將展現傲人體魄 合作發表2025公益月曆打擊妨害綠能發展犯罪 不容黑幫危害綠能產業發展車藏「喪屍菸彈」衝撞攔檢 警從桃園追到新北卻讓他棄車落跑以上言論由鏡週刊授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
11-07 15:36

獨家/「立冬進補」荷包大失血! 「藥膳、雞湯」名店全調漲

價格上漲,但是份量不打折扣。立冬補冬補嘴空,今天就是立冬,是進補的最佳時期,除了麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,許多民眾也會喝一碗熱騰騰的雞湯補身體。。先把枸杞放進鍋裡,煮到沸騰接著裝進碗裡,慢火熬煮將近5分鐘,這才大功告成。立冬這天外頭涼冷,一早新北石碇低溫僅15度,當然要來點暖暖雞湯補一下,身體瞬間暖和,只不過現在想補身體,恐怕心臟要夠強,因為「荷包又要縮水了」。知名雞湯店店長:「所有的食材都漲價了,加上今年的颱風又比較多,所以就是肉、菜價,電費、水費都有調整。」養生雞湯名店菜單價格「越來越高」,每樣餐點都漲2......
11-07 12:35

醫起看/立冬進補注意!「燥熱體質」民眾吃多恐冒痘、全身癢

,尤其週四就是立冬了,不少人都會趁這時候進補一下,像是薑母鴨、麻油雞或是藥燉排骨,吃了雖然能夠暖暖身子,但是由於大多都含有中藥材,並不是所有人都適合吃。中醫師提醒,要是本身體質較為「燥熱」,很可能越吃越上火之外,還會冒痘痘。天氣漸漸轉涼,降溫明顯有感,今「7日」就是立冬了,想好要怎麼進補了嗎?不管是藥燉排骨還是薑母鴨,裡頭或多或少都會加入中藥材,但並不是所有人都適合這樣吃。。中醫師劉恩劭:「平常就容易皮膚癢啊,還是平常就容易掉頭髮,還是身體就是,常常就覺得睡眠睡不好,常常你會覺得你黏膜組織,就會有發炎的現象......
11-07 08:37

走鐘獎主持人狂失言!網紅被說「快生了」超尷尬畫面曝

完8天了」。。沒想到,拿拿摳、蓋瑞一起道歉後,竟補上1句「看不出來啊」,兩人接著問有沒有吃麻油雞補身體、當新手媽感覺如何,再遭莎白打臉「生完第1個禮拜不能吃麻油雞,醫生說的」、「我已經有二寶了」。儘管拿拿摳、蓋瑞鞠躬道歉並解釋「我們收到的資訊不太一樣」,部分網友依然不買帳,直呼「真的不行」、「功課也不做」、「瘋狂講錯」、「連功課都不做好,跟去年比差太多」。。......
10-26 17:59

紅標、純米、米酒頭怎麼挑營養師分析「煮菜用這罐」

5%,成分包括米和精製食用酒精,是經過蒸餾後調和而成的,特別適合大量使用米酒的料理,像是麻油雞、薑母鴨等,就連在燉煮和炒菜時能有效去腥增香的效果。。相較之下,紅標純米料理米酒則更加注重風味,其成分為100%純米發酵製成,並未添加食用酒精,酒精濃度同樣為19.5%。程涵宇解釋,這款米酒的米香較為濃郁,特別適合需要提升料理風味的人士,對於精緻料理或需要突出米酒香氣的燉煮菜餚來說,這款米酒能帶來更豐富的味道層次。例如在一些高端菜餚中,純米料理米酒的香氣能讓料理更加出色。如果需要低酒精含量的烹飪用途,紅標米酒水是一......
10-20 19:26

獨家/「莊家班麻油雞」騎樓燈光超亮!民眾怨「不敢抬頭」

獨家/「莊家班麻油雞」騎樓燈光超亮!民眾怨「不敢抬頭」 ... 獨家「莊家班麻油雞」騎樓燈光超亮!民眾怨「不敢抬頭」。有民眾抱怨,連鎖的莊家班麻油雞店,不管哪家分店,騎樓天花板都裝滿燈管,亮到爆!「EBC東森新聞」實際去了3家,比起周邊其他店家,莊家班都特別亮,甚至有民眾說,經過都亮到不敢抬頭,也有人質疑,難道沒有違反光害管制嗎?但事實上,現行法規只有亮度建議值,並沒有光害防治法。看看莊家班麻油雞,在北市延平北路上的分店,有如一枝獨秀超顯眼,旁邊的店家瞬間被比下去,亮度差很多,這家店燈管總共有36支,但這還......
10-16 22:43

東北季風發威!清晨石碇低溫僅19.3度熱食業績漲

風發威!石碇清晨低溫僅19.3度天氣轉涼,也讓熱食業績馬上成長,麻油雞店還沒中午就有不少人來報到。受到東北季風影響,全台氣溫明顯轉涼,清晨最低溫出現在石碇,只有19.3度,這幾天的早晚溫差將會逐漸擴大好消息是水氣減少,雙十國慶天氣更是轉乾,不過空檔沒有多久,這周末水氣又會再增加,而天氣一轉涼,熱食業績馬上成長,麻油雞店還沒中午,就不少人來報到。雞肉剁成塊狀,連同配料一起下鍋煮,一碗熱騰騰的麻油雞上桌,天氣轉涼,熱食業績馬上成長,業者的訂單量變多,無不想要來碗熱食暖身,東北季風發威,清晨最低溫就落在新北石碇,......
10-09 15:06

不只麻油雞、薑母鴨!醫曝9料理:煮再久仍有酒精殘留

不只麻油雞、薑母鴨!醫曝9料理:煮再久仍有酒精殘留 ... 不只麻油雞、薑母鴨!醫曝9料理:煮再久仍有酒精殘留。酒精會對發育中的腦部造成造成不良影響,兒童一旦食用後,長期下來,可能因酒精作用導致情緒失控、暴力問題。兒科醫師傑登指出,除了大家熟知的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐之外,還有許多單從名稱不容易察覺的酒精料理,而他也整理「9種含酒料理」,提醒民眾要避免讓孕婦和孩子接觸。傑登日前在臉書粉專「傑足先登傑登醫師」發文分享,若兒童過量食用酒精,可能出現低血糖、精神不振、嘔吐、頭痛,甚至代謝性酸中毒,雖然家長都努力不......
08-24 14:44

湯裡驚見「巨蟲」!腳、身軀超明顯網看傻:下重本了

」、「解毒大補湯哦」、「你點的是青菜蜈蚣蛋花湯」。近期食安問題頻傳,也有民眾從台中一間20年老店買麻油雞湯回家喝,一直到快喝完了,才發現碗底有一隻馬陸,讓當事人表示,以前遇到食物裡面出現蟑螂,就夠可怕了,這次心理陰影面積更大,帶麻油雞去向店家反應,但對方卻只退回麻油雞湯費用45元,沒做其他補償措施,似乎見怪不怪,PO文後遭其他網友開玩笑說,店家不惜成本放冬蟲夏草。對此,當事店家的店員指出,這是第一次有客人反應吃到馬陸,食安處也前往稽查,表示查獲不合格項目,會要求業者限期改善,查複查不合格,依法處6萬元至2億......
08-13 22:39

美食展主打「一站吃遍米其林、必比登」中南部名店全有

食,滬舍餘味的翡翠生煎包,一天就被民眾大啖掉2000顆。那當然厲害的不只這些,還包括膳馨的薑母鴨,以及羅家古早味的麻油雞,甚至台南鮮味蝦仁肉圓,以及嘉義的林聰明沙鍋魚頭限定的龍蝦鍋。不用大老遠跑中南部,在台北就能輕鬆一站摘下許多星星。今年必比登與米其林推薦,三家來自台中,包括生煎包、民間創意料理、麻油雞;另外還有來自嘉義的沙鍋魚頭、台南「人氣肉圓」,以及台北獲獎五屆冠軍的牛肉麵。經典小吃與豬腳古早味紅豆餅也來設攤,讓民眾吃好吃滿。民眾:「因為我看大家都一直在點這個,我覺得看起來很好吃,所以我就買了,發現真的......
08-03 14:53

20年老店傳食安!麻油雞有「馬陸」網諷:冬蟲夏草

20年老店傳食安!麻油雞有「馬陸」網諷:冬蟲夏草 ... 20年老店傳食安!麻油雞有「馬陸」網諷:冬蟲夏草。又爆食安危機,民眾從台中一間20年老店買麻油雞湯回家,喝到見底後才看見,裡面有一整條馬陸,嚇得整碗端回去給店家,店家退了45元,但民眾還是覺得很恐慌,將照片po文抱怨,曾經在食物裡遇到蟑螂就很可怕,這次喝到馬陸,心理陰影面積更大,而貼文也引發網友熱議。麻油雞湯喝到見底,可以看到裡面有香菇肉等食材,但仔細一看,怎麼還有一隻馬陸在裡面,非當事民眾「綠衣阿伯」表示,「太離譜了吧,開什麼玩笑,現在大家注重食安......
07-22 13:15

彰化老店聯手冰店推創意「蛋黃酥冰淇淋」

綿密細緻中,還能吃到鹹蛋黃的顆粒感,就像在吃冰的蛋黃酥一樣。業者王裕誠:「在之前就知道他們有做過豬腳麵線、麻油雞、肉鬆,很多特殊的口味,所以我想說蛋黃酥是不是也可以做成一個冰品,是用我們家的原料,有紅豆跟鹹鴨蛋,裡面都吃得到我們鹹蛋黃的顆粒,所以還原度還滿高的。」不只有業者推出,蛋黃酥創意冰淇淋,超商和飲料店也聯名,推出綠茶和香芋牛奶霜淇淋,霜淇淋慢慢旋轉成形,嫩紫色配上淺綠,夢幻搭配巧妙融合。民眾:「它不會很單調,吃起來還蠻爽口的不會很膩。」另一家則是主打經典不敗,熱賣的布丁霜淇淋回歸,看看這整支金黃色澤......
07-15 15:18

鄭文燦收押看守所!陳永來一早來律見:他很好

錢。桃園看守所表示,鄭文燦有自備枕頭和棉被。看守所內的伙食有炸雞排和麻油雞丁。延伸閱讀鄭文燦串證遭收押!他爆料「這市長」也一樣:從沒被羈押前桃園市長鄭文燦收押看守所,隔天一早,委任律師陳永來就來律見1.5小時,結束後透露鄭文燦都很好。鄭文燦律師陳永來vs.記者:「鄭文燦心情怎麼樣?「都很好」。」。延伸閱讀燦收押禁見!藍咬「黑糖饅頭」狂諷綠低調嘆:黨低氣壓不只律師,還有男子戴帽子口罩,低調來送書。監所人員vs.送書給鄭文燦的男子:「所以我去買好,我不用再來這邊。」塑膠袋裡面放了三本書,分別是「從黎明到衰頹」、......
07-12 16:12

7旬老翁突發顏面麻痺中醫針灸一周後好轉

、洗冷水。若眼睛因無法閉合而乾澀,可用人工淚液維持濕潤,睡覺時可用透氣膠布黏住眼皮幫助閉合,或是用紗布沾生理食鹽水覆蓋保濕。飲食上避免辛辣烤炸食物,如麻辣鍋、麻油雞、蔥、蒜、炸物等。應注意均衡飲食,多吃綠色蔬菜。最後,請保持心情輕鬆,避免過度勞累及緊張。貝爾氏顏面麻痺大多數會痊癒,不必過度焦慮擔心,以免心理負擔影響恢復力。更多CTWANT報導毒姑隨堂抽考「1節日」大嫂一問三不知 她怒噴:當媳婦可以這麼混?江坤俊外遇「內部其實都知道」! 醫護界曝:還「創群組」傳教江坤俊捲外遇風波...傳節目停播「7代言廠商求......
07-05 16:21

聚焦真相/正視科學中藥偽藥事件中醫需邁向實證醫學

醫藥裡面也要有去蕪存菁的概念,也有一些訊息,我們一定要辨別,有些是真的,有些是假的。」正因如此,中藥食補的概念在華人社會被奉為圭臬,這其實隱含極大風險。瑩中醫診所總院長中醫師蕭晴穎:「比較常見是麻油雞、藥燉排骨、羊肉鹵之類的,我們都跟患者開玩笑說,老板才沒有在管你有沒有補到身體,他只在乎有沒有補到好吃,通常我們看到這些患者,反而他來我們診間的時候,他已經補錯了,補過頭了。」醫學應該經得起反覆驗證,中醫也不例外,破除舊時代迷思,別再盲目遵循固有典籍,政府更要嚴格把關科學中藥,別讓民眾的健康淪喪在模糊的灰色地帶......
06-24 06:00