獨／永康找嘸鹹肉燥飯？加冰糖口味偏甜
獨／永康找嘸鹹肉燥飯？加冰糖口味偏甜 ... 獨永康找嘸鹹肉燥飯?加冰糖口味偏甜。台南一名網友搬到永康,想找鹹的肉燥飯,找了好幾家都找不到,其他人也說吃過的都偏甜。問了永康生意不錯的肉燥飯業者,他們說會加冰糖,和醬油比例是1比3,和古早味的肉燥飯不加糖相比,確實比較甜。來到市區的知名肉燥飯,口味也是偏甜的,老闆說,多數的台南肉燥飯都有加冰糖,而且台南肉燥飯都是全肥肉,多數顧客都可接受。粒粒分明的白飯盛入碗裡,淋上兩瓢肉燥,老闆再放上蘿蔔乾。周日下午,這家台南永康肉燥飯的生意絡繹不絕,店家家傳肉燥最讓顧客難忘......
