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大甲媽遶境首日!萬人搶鑽轎延遲3小時

很多的點心站,大家都會來供隨香客吃點東西,有高麗菜、豆輪、花生、筍乾搭配地瓜粥,在地居民徹夜未眠,準備了萬人份的鹹粥早點,就是要讓隨香客們能夠吃飽、補充體力,跟著媽祖一起前進。志工楊先生:「以前是我們有一個叫做醫師娘的她在弄,現在她已經88歲了,就是我接手了,昨天「4/17」就來準備了,昨天12點,到現在還沒有睡覺。」除了鹹的,還有發心信眾提供花生糖飲料,讓隨香客補充水份、甜份,精力充沛才能走得長遠,而跟在媽祖身旁的各大團隊,要走全程9天8夜,體力精力都是一大考驗,三十六執事團前進途中,就有發心信眾提供一箱......

獨家/夜貓注意!神秘「宵夜餐車」老饕排隊搶買粥

記者:「「常來這邊買嗎」對啊,因為很好吃又蠻便宜的。」這裡就在台東鐵花村附近,老闆靠著一台改裝發財車,在深夜出沒,只賣鹹粥和小菜,就讓人魂牽夢縈。餐車老闆娘:「完全用生米開始熬,熬成粥,不是煮成飯再變成粥,那個容易碎,所以我們的粥比較扎實,但是因為粥是熱的,料冷的不好吃所以埋在裡面,讓粥的熱去溫熱這些料。」雖然沒有經營任何社群平台,只靠YouTube直播,透露出沒時間和地點,依舊擄獲饕客味蕾,還有民眾特地從高雄,遠道而來就是為了這一口熱呼呼鹹粥。民眾vs.記者:「沒有吃過朋友推薦,算是經濟實惠,蠻想吃吃看的......

《嗨!營業中》廢墟變新居鹿希派裝修現場「火花四濺」

協助工程時,竟然把工具用到歪掉,甚至現場冒出火花引發一陣虛驚;郭泓志釘釘子也頻頻釘錯被糾正。大夥忙碌之餘吃著夥伴準備的鹹粥,雖然覺得「太鹹了」,但為了不傷大廚的心,工人們只敢小聲議論不敢聲張。直到被機靈的鬼鬼發現,驚問:「很鹹怎麼不講?」工人們才幽默回應:「已經來不及了,都吃下肚了!」隨著新家任務圓滿達成,「嗨!營業中」將迎來全新挑戰,余祥銓被選為新任主廚。究竟這位新主廚會端出什麼驚人料理?廚房會不會再次陷入混亂?。......

新年呷飽飽!宮廟「奶凍捲吃到飽」民眾一早排隊

擠得水洩不通,還有人清晨5點就從台北到宜蘭排隊,除了奶凍捲,現場也提供鹹粥和甜湯圓,希望民眾都能開開心心過好年。工作人員:「來新年快樂,妹妹漂亮哦,新年快樂。」。廟方工作人員不停切奶凍捲,忙到手沒停下來過,還有民眾清晨就從台北到宜蘭排隊。民眾vs.記者:「5點從台北出發7點到,「住哪裡」,台北。」宜蘭三星慈皇宮,從17日大年初一開始到初五,每天早上9點到下午4點,有免費的奶凍捲吃到飽,吸引大批民眾來排隊,廟口也被擠到水洩不通。工作人員:「民眾太踴躍了,我盡量啦盡量,我們現在加派人手。」奶凍捲堆成山,志工切到......

東森深度周報/南機場台味鹹粥早餐30年夯賣人情味化不開

東森深度周報/南機場台味鹹粥早餐30年夯賣人情味化不開 ... 東森深度周報南機場台味鹹粥早餐30年夯賣人情味化不開。行業不同態度相同,肯努力就能做出一番成績。台北汀州路一家鹹粥店的年輕老闆,台大碩士畢業曾在外商公司工作,卻選擇離開人人稱羨的職涯,從岳父母手中接下經營超過三十年的鹹粥店。他從零開始學起,從菜刀怎麼拿、油鍋火候怎麼看,一樣一樣練。從不熟到煮粥、炸檯樣樣上手,一碗鹹粥靠的不是運氣,而是一次又一次下足功夫,延續了老牌鹹粥店的不敗人氣。蒸騰熱氣中,現煮的鹹粥、海鮮粥一碗一碗接續上桌。一旁滾燙油鍋也沒......

周一是臘八節!習俗「吃臘八粥」暖身兼開運

八月比較冷,這一天初八正好是,佛陀成道之日就紀念,也剛好讓大家有個溫補。」原來臘八粥沒有固定食譜,基本上主題是大豆、香菇、素食為主,不過現代也有些人會以一般鹹粥替代,認為意思有到就好,也剛好天涼吃熱粥也暖暖身。。......

蔣拚2026連任「綠誰挑戰」?堅喊「不焦慮」1周後有人選

為我現在住在大同區,現在是大同區里長的好厝邊,對啊昨天一早,我還帶我孩子去建成公園玩。我常常去大龍峒吃鹹粥,去大橋頭吃筒仔米糕,一碗海陸湯對不對。」。這正是深入敵營的最直接方式,因為2022年選戰時,大同區是蔣萬安在北市唯一輸給綠營的地區,知己知彼,百戰百勝,此時此刻要全力取勝。台北市長蔣萬安:「離選舉還有很長一段時間,我們今天持續的在基層,跟里長以及跟所有地方的領袖見面,我們持續聽取地方的意見。」就是這麼剛好,大同區是民進黨立委王世堅的選區,難保不是綠營突破口,總得要小心固守。只是當前民進黨內人選尚未出爐......

余家昶紀念碑就在北車M8出口蔣萬安鬆口:已設計好

著我的孩子到建成公園。」。蔣萬安更細數在地的美食地圖,講話之餘口水都快滴下來了。蔣萬安:「我常常去大龍峒吃鹹粥,到大橋頭吃米糕,一碗海陸湯,還有慈聖宮吃魷魚標,大同區是最有人情味、最有溫暖的地方。」蔣萬安隨即提到1219隨機攻擊事件中捨身救人的英雄余家昶,說明紀念碑最新細節,雖然余家昶的告別式剛結束,但市政府感念他的義行,已完成紀念牌的規劃,預計會把紀念碑放在台北車站M8出口,也就是事發地點,到時候民眾可以到場紀念余家昶先生。蔣萬安:「余先生的紀念牌,捷運公司都已經設計好,也已經完成製作,那相關的文字內容以......

名粥少一家!新北必吃宵夜「金玉鹹粥」無預警歇業

名粥少一家!新北必吃宵夜「金玉鹹粥」無預警歇業 ... 名粥少一家!新北必吃宵夜「金玉鹹粥」無預警歇業。被說是新北中和必吃的宵夜鹹粥「金玉鹹粥」,無預警拉下鐵門,招牌全數拆除,門口甚至掛出出租紅布條,讓不少饕客相當錯愕又不捨,而且不只金玉鹹粥,同樣也是中和的肉粥名店莒光路香菇肉粥,近年也歇業,讓不少饕客感嘆,熟悉的暖胃好味道又少了幾味。紅燒肉、新鮮蚵仔、各式小菜,搭配一碗熱騰騰的鹹粥,天冷宵夜最對味,更別說鹹粥裡,一顆又一顆飽滿蚵仔,鮮味十足,讓人一口接一口停不下來,只不過,這經典好味道,現在已經吃不到了。......

江振誠甘當二廚!攜手媽媽熬「分享鹹粥」感人故事曝光

江振誠甘當二廚!攜手媽媽熬「分享鹹粥」感人故事曝光 ... 江振誠甘當二廚!攜手媽媽熬「分享鹹粥」感人故事曝光。實境節目「暖廚家味」,由TVBS前主播、製作人蔣雅淇帶路,每集拜訪一位暖廚,介紹一道關於「家」的獨門料理。第一集由國際名廚江振誠打頭陣,與媽媽攜手烹煮屬於江家人情味的「鹹粥」,一碗鹹粥蘊含著江振誠的醫生阿公對病人的關懷與分享,江振誠表示,分享也成為母親和自己的料理態度,還透露從小帶便當,媽媽就會準備2個,讓他能在學校與其他同學分享美味。江振誠在節目帶著蔣雅淇逛家門外認養的稻田,以及當地傳統市場的魚......

白沙屯媽又調皮改路線!衝壽天國小少棒隊超驚喜

他媽媽身體健康,他媽媽腳受傷,我是他們的老師。」數萬名香燈腳緊緊跟隨遶境,沿路的福食站就有志工集資3萬元準備鹹粥,要讓香燈腳補充體力。記者vs.提供福食志工:「紅蔥酥下去加櫻花蝦爆香,然後加芋頭芋頭粥,還有那個煙燻雞肉粥煮兩種,現在提供超過500碗了。」現在粉紅超跑來了,那麼整個鑾轎隊伍是用衝的一個方式,主要就是要加快路程。白沙屯媽祖南巡第三天,預計要走6.7公里,過程中粉紅超跑太有個性,想停哪裡就停哪裡,遶境時間延誤了,經過地下道還突然用衝的,讓本來想鑽轎底的香燈腳措手不及,只能起身跟著狂奔,追著白沙屯媽......

涉詐被中遣返!「鹹粥嬤」孫:赴泰當業務被騙往寮國

涉詐被中遣返!「鹹粥嬤」孫:赴泰當業務被騙往寮國 ... 涉詐被中遣返!「鹹粥嬤」孫:赴泰當業務被騙往寮國。彰化鹹粥嬤的金孫,失聯2年,如今終於回家了,中國將10名涉及跨國詐騙案刑完畢的台籍人士,透過小三通強制遣返,丟包在金門,而這10人中,就包含鹹粥嬤的孫子,他返家後表示,2年前是想到泰國工作,沒想到卻被騙往寮國的詐騙園區。涉詐黃姓男子vs鹹粥嬤:「感謝阿嬤,「我很開心」。」鹹粥嬤緊緊擁抱2年多沒見的黃姓孫子,他因為涉詐在中國被拘留,如今回家了,哽咽承諾會找正當工作,他回想,2023年聽信朋友所說,有個在......

新/回家了!孫涉詐遭遣返鹹粥嬤親曝現況

新/回家了!孫涉詐遭遣返鹹粥嬤親曝現況 ... 新回家了!孫涉詐遭遣返鹹粥嬤親曝現況。中國大陸在3日與4日兩天,突然將10名涉及詐欺案服刑完畢的的台灣籍男子遣送至金門,現在證實當時成為全國焦點的鹹粥嬤金孫也在其中。鹹粥嬤證實接到來自金門的電話,內容是涉及詐騙案在中國大陸服刑的孫子,證實已經回到金門。鹹粥嬤的金孫在2023年3月時,準備簡單行李就和家人說要出門走走找朋友,後續卻下落不明。今年初被證實因從事跨國詐騙遭中國警方逮捕,在山西太原等地服刑。。昨「4日」透過小三通遣返金門。鹹粥嬤的孫子也有打電話回家報平......

深夜跟林莎吃宵夜!卞慶華突二度道歉不識貨行徑曝

已,卞慶華回憶湧現,直呼:「這是小時候的味道!」林莎也附和奶茶的濃郁程度,「口感像是在喝木瓜牛奶」。緊接著來到中和金玉鹹粥,竟巧遇林莎的粉絲老闆,並獲老闆推薦隱藏吃法「鹹粥米粉湯」,本來半信半疑的卞慶華,一入口就秒被圈粉,大喊:「拜託給我續三碗!」宵夜戰最後來到三重,挑戰「全台開最晚」的原肉牛排店,特有的蔬菜醬基底讓林莎眼睛一亮,驚豔表示:「第一次吃到這種味道!」最後再以暖心麻油雞畫下完美句點,兩人一致認同大讚:「冬天吃這個溫暖的剛剛好!」整圈吃下來,卞慶華忍不住向新北人「二度認錯」,坦言新北宵夜根本好吃到......

好冷暖胃! 「沙茶+蝦米香」豬血湯PK豬腸豬血湯

配料,大腸、豬血,甚至還有豬皮。有人配炒飯,有人配米糕。豬血湯配餐配什麼,原來南北有點不同,北部許多人愛配滷肉飯、刈包或者乾麵;南部人則是連炒米粉、鹹粥、米糕都能搭配,全看個人口味。有顧客表示,自己很喜歡把豬血湯搭配炒麵享用,不過也有不少人偏好肉燥飯。也有顧客說,其實就看每個人的口味與當下想吃什麼,各有所愛。也要提醒民眾,東北季風南下,周二晚上到周三清晨天氣會最冷,記得穿暖吃暖,別感冒了。。......