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新竹城隍廟小吃「一起漲5元」違反公平交易法

罰鍰。老闆娘豪邁舀著羹湯,裡面有肉羹魷魚豬肉酥,還有滿滿的高麗菜,想吃道地小吃,肉圓米粉魚丸湯,新竹城隍廟都有,去年4年張貼公告因應油電原物料高漲,要調整價格5元,並在5月1號實施,沒想到1年多後,卻被公平會認為,聯合全面漲價違反公平交易法。。城隍廟廟埕主委柳宗禮:「不曉得這麼細膩的法律,因為我們是一個市場,生命共同體,這攤賣貢丸賣25元,另一攤賣10元,這樣不行嘛。」主委覺得有點委屈,因為當時大家透過管委會居中連繫,並以LINE群組共同討論,決定一起漲價,攤商認為也能避免,不同店家,因漲價幅度不同,引起消......
11-08 22:45

童年回憶回來了!插畫家分享颱風麵食譜神解南北差異

惑,如意驚訝回應:「不會吧,颱風麵我以為全台灣都知道,嚇到這有分南北部嗎?」她回憶,過去颱風來時,家裡的長輩會趁機清冰箱,把火鍋料、魚丸、青菜等材料都放進鍋裡煮,不過每次煮的份量都多到吃不完。針對這場「颱風麵」討論,北部網友也陸續響應,回應稱北部的版本其實叫「雜菜麵」或「什錦麵」,材料隨意,但會用鯖魚罐頭或廣達香肉燥當湯底,再加入魚丸、蝦米、青菜等食材。麵條則偏好使用白色扁麵,口味獨具特色。。......
10-03 17:10

中秋海鮮夯!漁會推限量禮盒市場生意漲一成

,可想而知烤起來有多美味。琳瑯滿目,也全是禮盒中高檔食材。除了黑鮪魚腹肉,還包含鬼頭刀魚排、魚下巴,以及鬼頭刀做的香腸、魚丸。另外透抽、白蝦、干貝,加起來共10大項,價值2380元,搶中秋商機優惠2000有找,還限量1200盒。新鮮食材,現場料理起來不只可以烤著吃,也能煮火鍋,很適合懶得自己一一準備食材的民眾,也有民眾買來送禮。另外在傳統市場,還是有不少民眾選擇親自採買。菜市場採買民眾:「這裡有蝦子,其他海鮮已經在家了,我也都是喜歡單樣單樣的買,整組的就不能挑,不能挑自己喜歡的。」距離中秋節還有大約一個星期......
09-07 14:56

65歲柯文哲因京華城案二度上銬!收押台北看守所

1分搭上一人囚車前往台北看守所,前往台北看守所的第一餐晚餐是滷豬腳、紅燒魚丸、蔬菜配小魚味增湯,北所發出聲明指出,如果柯文哲身體不適將會協助安排看診,並強調恪守法規,依法公平執行。5號傍晚5點51分,柯文哲二度羈押庭,這次走不出台北地院,在法警戒護下被上銬,搭上一人囚車前往台北看守所,65歲的柯文哲從政主打清廉,這是他人生第二次被銬上手銬,神情相當落寞,台北看守所公布迎接他的晚餐,是香滷豬腳紅燒魚丸蔬菜,配小魚味增湯,而第二天6號早餐,則是銀絲卷配奶茶,午餐黑胡椒豬肉、炸肉質魚,配海帶芽蛋花湯台北看所守副所......
09-06 07:35

柯文哲主打「清廉」遭上銬收押法官:明知違法還圖利威京逾200億

答,似乎有備而來。下午2點正式召開羈押庭,歷經2.5小時攻防,在下午4點半結束,北院在5點16分公布裁定羈押禁見,柯文哲在5點51分搭上一人囚車前往看守所。等待他的晚餐是滷豬腳、紅燒魚丸、蔬菜還有味增湯,三菜一湯。這回再開羈押庭,承審法官其實沒審「新事證」,認為要保障柯文哲的防禦權,避免柯文哲被突襲。儘管如此,二度羈押庭,最終結果出爐,仍是「羈押禁見」。法官甚至說,雖然現在只是圖利罪,但偵查是浮動的,隨著證據逐漸形成犯罪輪廓,甚至轉成賄賂罪重刑。柯文哲因為京華城案,圖利威京超過200億,被上銬,收押禁見。報......
09-05 22:52

快訊/柯文哲羈押禁見囚車抵達看守所

,柯文哲遭羈押禁見,送往台北看守所;據了解,柯文哲今日的晚餐菜色本為香滷豬腳、紅燒魚丸、時令蔬菜、小魚味增湯,不過因超過供餐時間,因此柯文哲疑似只剩飯糰、麵包2種選擇。。因應柯文哲被羈押,土城分局表示,台北看守所周邊依法均為禁止集會遊行區域,為維護周邊秩序及交通順暢,今日傍晚6時起,已管制立德路部分路段「青雲路至永豐路間」,請用路人提前改道行駛,避免耽誤行車時間。報導本於目前偵辦進度與披露資訊,任何人在依法被判決有罪確定前,均應推定為無罪。......
09-05 18:33

柯文哲沒滷豬腳吃了!過供餐時間只能吃「飯糰麵包」

因也曝光。而柯文哲今日的晚餐菜色也出爐,北所迎接他的晚餐菜色為香滷豬腳、紅燒魚丸、時令蔬菜、小魚味增湯。不過,據悉因超過供餐時間「18:00」,因此柯文哲只剩飯糰、麵包兩種選擇。。另外,土城分局表示,因應柯文哲被羈押,台北看守所周邊依法均為禁止集會遊行區域,為維護周邊秩序及交通順暢,今日下午6時起,管制立德路部分路段「青雲路至永豐路間」,請用路人提前改道行駛,避免耽誤行車時間。土城看守所外戒備森嚴,周邊部分路段進行管制,新北市警局長廖訓誠親自到場指揮,土城分局長陳建龍也在場坐鎮。據了解,柯文哲搭的囚車預計晚......
09-05 18:27

快訊/柯文哲專車送台北看守所上銬畫面曝光

結果出爐,柯文哲羈押禁見,將前往台北看守所。而他今日的晚餐菜色也出爐,北所迎接他的晚餐菜色為香滷豬腳、紅燒魚丸、時令蔬菜、小魚味增湯。。土城分局表示,因應柯文哲被羈押,台北看守所周邊依法均為禁止集會遊行區域,為維護周邊秩序及交通順暢,今日下午6時起,管制立德路部分路段「青雲路至永豐路間」,請用路人提前改道行駛,避免耽誤行車時間。就怕小草群情激憤,土城看守所外戒備森嚴,周邊部分路段進行管制,新北市警局長廖訓誠親自到場指揮,土城分局長陳建龍也在場坐鎮。據了解,柯文哲搭的囚車預計晚間7時抵達北所,土城分局共計90......
09-05 18:01

柯文哲羈押禁見!專車送台北看守所晚餐菜色曝

日的晚餐菜色也出爐。柯文哲羈押禁見,北所迎接他的晚餐菜色為香滷豬腳、紅燒魚丸、時令蔬菜、小魚味增湯。。回顧全案,檢廉偵辦京華城案數月,陸續約談、傳喚市府局處人員,台北地方法院8月30日凌晨,裁定沈慶京羈押禁見,台北市議員應曉薇與助理吳順民涉嫌貪汙,也遭裁定羈押禁見。雙方可疑賄款的異常金流,高達數千萬元。沈慶京、應曉薇遭到收押後,同一天柯文哲住處、民眾黨中央黨部,都遭到檢廉搜索,柯文哲本人也遭到檢廉人員帶回偵訊。8月31日晚間,台北地檢署認定柯文哲在台北市長任內,涉嫌貪污治罪條例違背職務收賄及圖利等罪,聲請羈......
09-05 17:45

紅葉蛋糕紅到國外?蛋糕登機引大票網友熱議

機的食物,「我還帶過二百多顆我媽包的生水餃勒」、「多年前曾從新加坡帶3個Lady M切片蛋糕」、「我帶過梨山高麗菜、嘉義虱目魚丸」、「我帶過三媽泡菜鍋「湯要瀝掉」」、「我去金門帶一堆油條回來吃」。每間航空公司的規定會有些許差異,但基本上都是禁止新鮮蔬果、肉製品、乳製品、蛋類等,若是有包裝的保久乳、奶粉、乳酪、煮熟的蛋、就可以帶上飛機。。......
08-20 18:59

聚焦真相/鹼粽金黃軟Q當心「毒硼砂」違法添加

已經是公開的秘密。莊敬高職餐飲科教師張政:「當然你在業界,外面有很多地方,比如說像油條啦一些碗粿啦,這些可能會加一些微量的下去,他保存的效期會比較長,一般的消費者他是很難去辨別的啦。」市面上曾有各種食品,貢丸、魚丸、油麵、碗粿等,都曾查出違法添加,食品行業者這樣的個案絕非單一現象,食品界知情人士心照不宣,因為硼砂添加,檢測難度相當高。海洋大學食科系副教授方銘志博士:「如果你要去煮的話,你很有可能把這兩公克的硼砂,倒到大概20公升的水裏面去煮,這樣的硼砂量殘留在粽子裡的話會更少,很有可能低於分析方法,可以檢測......
06-14 06:00

慶端午!台中人排隊領3千份「麻芛」鐵砧山井取午時水

月10號是端午節,台中市民政局和廟方在南屯萬和宮前廣場舉辦慶端午,提供3000份的麻芛湯、肉粽,還有魚丸湯,免費讓民眾享用,工作人員一大早7點多就開始煮「麻芛湯」,在10點半左右發給民眾「吃平安」。萬和宮董事長蕭清杰:「「穿木屐躦鯪鯉」列為台中市的民俗資產之一啦,吃肉粽配麻芛。」廟方準備了250斤麻薏可供應到下午左右,也有立鴕鳥蛋、四人木屐競走,預估超過1200人一同上街歡慶佳節,不過講到端午節,少不了「午時水」。主持人:「取午時水的第一桶水。」端午節當天上午11點到下午1點,井裡取出乾淨的水,在台中大甲鐵......
06-10 14:14

聚焦真相/火鍋料含劣質魚、重金屬?魚漿製品難把關

難把關。在台灣,火鍋商機一年超過300億,然而,火鍋裡面的各式配料包括魚丸、魚板等等,這些魚漿煉製品,其實加了許多添加物,甚至有些業者還會把劣質魚肉混入魚漿中,降低成本。一起來看我們的調查報導。Q彈口感、種類多元,從魚丸、魚板到竹輪,各式火鍋料,這些加工食材看似人間美味,實則暗藏玄機。。營養師張語希:「比較擔心的就是說,我們有時候吃到腥味比較重的就是劣質的魚漿,那有可能會有一些重金屬污染的隱憂,或者說它也不知道是用什麼部位。通常有可能是用一些就是大家沒有在用的不要的內臟啊,或者說小腸啊。」走進傳統市場,魚漿......
06-06 06:00

章魚燒「沒章魚」超衝擊網:要改名台式油炸魷魚丸

章魚燒「沒章魚」超衝擊網:要改名台式油炸魷魚丸 ... 章魚燒「沒章魚」超衝擊網:要改名台式油炸魷魚丸。有民眾發現,知名連鎖章魚燒招牌底下,竟然寫著本店使用「美洲魷魚」,讓他相當震驚,原來一直以來吃的章魚燒,都是「魷魚燒」。但先前就有業者表示,因為成本考量,市面上九成章魚燒,用的都是魷魚。一顆顆圓潤金黃酥脆外皮,加入滿滿餡料,章魚燒是許多人喜歡的夜市小吃,但最近卻有民眾被這8個字,大大震撼。。大大招牌底下,用小小字體寫下,本店使用美洲魷魚,民眾不敢相信,難道一直以來吃的章魚燒,都是騙局,應該正名台式章魚燒風......
05-20 08:28

獨家/外賓沒吃過!台南「排骨酥湯」有望列520國宴菜單

南的小吃。」另外台南後壁,知名的蝴蝶蘭,則是宴會現場的點綴花卉,我們也獨家掌握,當天將以奈米技術,在蘭花上,噴上各國訪賓的國旗圖樣,預計將有2、30種。立委「民」賴惠員:「希望在國宴上,看得到台南蘭花,學甲的虱目魚丸。」520國宴,首次移師美食之都,食材到布景,都選用在地,讓國內外賓客,耳目一新。......
04-27 19:17