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筆
「李斯特菌症」恐導致腦膜炎、敗血症!如何防範專家有撇步
飲用未殺菌的生乳、吃未殺菌生乳製成的乳酪。生熟食也須分開處理、冰箱應時常清潔,避免交叉污染。作者言論不代表東森立場原文食品病原菌「李斯特菌」該如何防範?充分清洗與加熱!延伸閱讀為什花生久放受潮不要吃?黃麴毒素肉眼看不到的飲食危機海鹽可能成為食品中的真菌孢子來源從未聽過有人吃飛機餐拉肚子的,這是怎麼做到的?臉書粉絲團食力foodnext本文經食力foodNEXT授權,撰文劉宜叡,請勿任意轉載。......
08-19 17:29
三餐老是在外外食族恐膽固醇飆高
上班族工時長外食比例高,普遍都有膽固醇過高,纖維攝取不足等飲食危機,究竟該上班族該怎麼吃才能營養均衡,一起來聽聽營養師怎麼說。 ... 上班族,工時長,外食,膽固醇,飲食危機......
05-14 21:39
生態劇變衝擊餐桌海洋酸化鱈魚更小更少
內的嘉磷塞濃度,會累積上升,抽驗結果顯示,2014到2016年的嘉磷塞濃度,比起1993到1996年的平均含量,增加了兩倍多但是直到現在,嘉磷塞都還在某些國家,列為「可能的人類致癌物」,一直備受爭議,21世紀環境中的飲食危機,成為人類難題。......
10-26 22:06