獨家/燒烤店購澳洲和牛業者驚:油花少、口感硬又柴
遠,屏東這一間燒烤店業者,向廠商購入澳洲和牛前腿肉M7等級,買來一看,怎麼長得很不和牛,PO上網大家也懷疑,「老闆,你是不是被騙了?」電影食神:「喂,有批牛肉很便宜,有興趣就打這個電話。」燒烤店業者:「也不是懷疑啦,確實是和牛,因為它外表標籤都是有貼的,重點是不知道,怎麼口感差這麼多這樣。」老闆說,總共買了2公斤左右,花了一千多元,只是根據老闆的說法買來的是M7等級,相當於日本A2等級,從日本的B.M.S比較圖來看,油花分布A2等級就是第2張,確實油花偏少,只是老闆還是很懷疑,怎麼和牛口感會這麼差,但老闆也......