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1起,總共4家分店,7起通報21人吃完後身體不適,目前仍有2家分店被勒令停業,儘管淡水店經衛生局複查合格,但因為改善報告書還沒審核通過,目前仍然停業中,就擔心食安風爆擴大,食藥署要稽查全台,55家藏壽司分店,由各地衛生局執行,最快1周會有結果,畢竟食安事件連環爆,多人疑似食物中毒,不快查清,民眾外出用餐恐怕很難安心。......

適合生長環境,容易產生致命「米酵菌酸」。食品行都有賣的乾木耳,業者也說乾木耳發泡本身就容易變質。最近寶林食安風爆影響,有些顧客對木耳有疑慮,購買前也都會再次詢問。椰子冰淇淋搭配椰子果肉,還有椰子燉奶;食材有鮮奶以及椰子汁。來到南洋餐廳,用「椰子」做的餐點非常多,除了木耳還有椰子製品,都被點名容易生成米酵菌酸。不過醫師指出,「合菜」料理更得要特別小心。醫師姜冠宇:「大雜燴像是中華料理,這個就很吃虧了。如果說單純一碗白飯放在那邊,其實是不符合「米酵菌酸」它們的生長條件。」醫師點出,唐菖蒲博克霍爾德氏菌有許多菌種......

樣本」,台大法研所有訂,北榮也有訂,毒物中心也有訂,所以接下來應該是可以做比較大規模的檢驗。」後續除了死者會做檢驗還會進一步檢驗,粿條粄條等食材,包括供應商都會檢驗要查清楚,這起食安風爆,問題到底出在哪。......