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搜尋 食品行 的結果 │ 共找到 79

花蓮知名包子店疑似收到假振興券PO文提醒店家

」顧客最後更換別張200元振興券,這才完成交易,顧客跟店家表示,自己也是收到這張,不知道是真的假的。警方獲報後火速找到這名顧客,初步了解,顧客柯姓男子表示,自己是食品行員工,老闆拿到消費券,請他購買包子等食材,自己也無從確認是否拿到的是假的振興券,而且這張疑似假振興券也已經上繳回公司。吉安分局警方不敢大意,根據顧客說法,要追回這張無法刮除花蓮字樣的券,再請縣府委託的中央印製廠確認是否是假的券,還是印製瑕疵。警方也呼籲,振興券有4種識別方式,包含防偽纖維絲、螢光奇萊山、流水QRcode,背面有防偽符號,可刮出......
10-17 17:25

獨家/直擊!配送乳酸飲料沒冷藏車民眾:這都退冰了吧

沒有冷藏車,我都當作沒看到就好了,只要出包你就是推給北彰化。」對此總公司私下回應,公司的車輛都會是冷藏車,員工也會穿著制服,至於其他廠商來批貨分送的,總部無法控管,而民眾直擊的貨車,屬於私人食品行,專門在彰化地區配送飲料,但沒保冰店家恐怕都不知情。遭控送貨司機王先生:「因為我不是經銷耶,包溫箱裡面我們是用最厚的,控制在差不多7度、10度那邊,被人家栽贓我也很無辜。」依照飲料瓶身標示,必須要在7度以下的低溫保存,放在常溫半小時會完全退冰。對此彰化縣衛生局表示,低溫食品要是沒有按照原本設定的溫度配送,就有可能違......
09-24 19:18

秋節前「蛋黃名店北上快閃」!客提早2.5小時排隊等

und,所以現在買第二round,因為它就是剛好六顆,就很快可以吃完。」中秋節快到了,消費者跟店家都把握最後機會,中南部名店北上快閃,除了鹿港新口味食品行,在台北SOGO忠孝店,還會跑到新竹SOGO,不二糕餅另開戰場在台北遠百信義a13,高雄品牌沙士比亞烘焙坊則是選到台北101購物中心,在中秋前都有販售。蛋黃酥店店員vs.消費者:「收您2張號碼牌,對2盒沒錯。」不過畢竟是快閃店,價格跟本店有落差,以鹿港名店為例中秋限定的包裝,快閃店一盒6入325元,換算一顆55元,本店只有12入但價格比較划算,換算一顆只要......
09-08 14:59

獨家/鋼鐵廠綠豆椪代購瘋搶蛋黃酥天花板限購

盒10顆裝的,從去年430元漲到495元,平均一顆漲6.5元,雖然漲價了依舊熱銷,甚至因為只有員工可以買,市面上已經出現代購。。食品行業者機哺:「外面的人是沒辦法進去裡面買,所以他們的量超級少,像我是因為我們家人在裡面做,但買到多少都不知道,光客人這邊已經預訂1、2盒,所以我就慢慢出貨給他們,已經出了好幾批了。」進口食品行代購鋼鐵廠月餅已經2、3年了,他說客人雖然下訂也不一定吃得到,還是得看代購的朋友搶到多少盒,由於鋼鐵廠員工一人只限購4盒,代購商能賣到多少錢就各憑本事了,小幫手排隊的賣650元、閨蜜幫搶購......
09-02 18:29

北市2素食驗出摻葷最高可罰400萬元

商販售的「小麥藥膳丸」,及松山區張阿姨蔬食的「塔香燒球」,來源廠商皆是嘉義縣「御之軒食品行」。衛生局說明,不符規定產品除可依違反食品安全衛生管理法第22條第1項第10款、衛福部食藥署針對素食的標示規定,處製造業者新台幣3萬元至300萬元罰鍰,若有食品包裝標示不實或易生誤解等情形,更可依違反同法第28條第1項規定,開罰4萬元至400萬元。衛生局提醒素食餐飲店家,為確保產品品質,應慎選合格來源廠商或自主檢驗,並呼籲製作加工業者秉持職業道德良知,作業過程皆要符合素食原則,若食材有添加動物性成分也要標示清楚,勿宣稱......
08-20 11:53

柏昇冷凍爆賣過期肉改標賣負責人駁:舊籃貼紙沒撕

這樣說改標。」說工廠內有過期肉,又無法清楚解釋,為什麼要留著過期肉,老闆不認錯,但檢調和衛生局發現,這家冷凍食品行專賣肉給南部飯店和餐廳。中標的星級飯店高檔自助餐內肉品繼續提供,但緊急換貨源,買來的柏昇冷凍食品售出的肉品全預防性下架。某星級飯店跟柏昇已經合作十年,每一批貨品到飯店,都會稽查飯店知道採買到過期肉很驚訝,懷疑就是業者故意新鮮肉摻過期肉賣,瞞天過海。被爆出販售過期肉,柏昇食品有4輛冷凍車都停在工廠前面,而看到鐵門都是鎖住的,除非是有人要來退貨,否則不會開門。柏昇冷凍食品成立超過10年,從食品行轉型......
07-12 20:03

快訊/高雄過期冷凍肉中招4業者名單曝光

冷凍肉中招4業者名單曝光。高雄市衛生局稽查過期肉,柏昇冷凍食品行,其中鵝肉逾期14年,現在追出流向,4間餐廳受害,包過洲際酒店、聯上大飯店、台鋁餐廳以及悅品飲茶,已全數預防性下架,有關出貨確切日期及品項、數量,目前檢調偵辦中。。......
07-12 11:27

聚焦真相/鹼粽金黃軟Q當心「毒硼砂」違法添加

物實驗中還曾引發不孕症,對人體有極大危害,只是政府不知道的是,這樣的可怕傳統,似乎並沒有因為法令,消失在市面上。北部某傳統市場,食品行門口擺出粽葉糯米,各式原物料玲瑯滿目,食品行業者:「包鹼粽也要那個鹼粽粉,我幫你配,我沒有幫你們,你們沒有辦法。」一聽到要做鹼粽,老闆娘很熱心,先是從櫃檯下拿出一袋鹼粉,食品行業者:「這放在米裡的。」接著還有這包白色神秘粉末,食品行業者:「那個硼砂我另外給你,「硼砂要做什麼」,收水,就放一點點在水裡,會把那個鹼粽收的比較不會水水的不好吃。」再三強調一定得添加硼砂,做出來的鹼粽......
06-14 06:00

花蓮自強路牛排館後洗衣廠整排塌陷2樓秒變1樓

層樓的建築整排往下塌,二樓變一樓。這棟建物過去曾是洗衣廠,後來變成食品行倉庫,目前已經廢棄,所以塌陷當下沒有人在屋內,無人傷亡。而牛排館雖然沒有清潔,但已經被貼上紅單。。地震當下凌晨4點多,監視器畫面拍下,遠方一棟兩層樓建築,搖著搖著,直接塌陷,二樓整個陷落變成一樓。事發在22號凌晨,到了23號上午,現場拉起封鎖線,禁止民眾進入,一地都是碎石磚瓦,建築鋼材也都裸露。牛排館的後方是一棟2層樓高的洗衣廠,是廢棄的洗衣廠。花蓮縣自強路,前方牛排館的座客區,鐵皮屋遭到連帶影響,變形毀損,現場疑似還有水管壞了,水不斷......
04-23 16:31

高級胡椒粉也中!綠吔實業「古月粉」檢出蘇丹四號

處第一時間要求業者,及販售下游進行下架回收。」而古月粉其實就是胡椒粉,不同於其他胡椒粉,是使用整顆原粒研磨,屬於最高等級,大部分是食品行販售,食品製造或是餐飲個人使用,綠吔實業共生產630公斤,已賣到台中彰化苗栗南投,還有新北市,共25家下游業者,目前產品全數停用,下架回收大約12公斤,而記者實際再度回到廠房,剛好是假日,工廠沒開電話也沒人接。台中市食品藥物安全處秘書蔡文哲:「原料黑胡椒粒,則移請源頭縣市衛生局繼續追查釐清。」食安處說黑胡椒粒的源頭廠商,分別由台北市「天崧企業」及新北市「綠風實業」報關進口,......
04-13 23:00

追寶林案元凶!北市再查「粉捲粉」流向13家業者

粉捲河粉,以及涼皮的外皮。另外在中式料理中,也會被用來製作,廣式腸粉的麵皮,是許多東南亞料理的必備原料,在台灣的越南食品行能買到,不過使用的餐廳不多。其他越南料理業者:「在台灣比較少「用」啦,這個是我們有的人自己調的。」。看看粉捲粉的原料,使用米澱粉跟樹薯粉,而這回衛生局追查,寶林茶室使用的,10項醬料跟澱粉製品,當中新公佈的越南粉捲粉,是由國外代理商直接進口,下遊共有13家業者使用,不過衛生局大動作要查粉捲粉,是否因為它被用在炒粿條裡?北市食安官李碧慧:「它不是炒粿條的原料,那只是說,我們認為裡面,可能是......
04-01 20:06

獨家/不只木耳、椰子!醫曝「大雜燴料理」小心「米酵菌酸」

清洗,或是長時間浸泡在「常溫水」,攝氏22度到33度,就是細菌最適合生長環境,容易產生致命「米酵菌酸」。食品行都有賣的乾木耳,業者也說乾木耳發泡本身就容易變質。最近寶林食安風爆影響,有些顧客對木耳有疑慮,購買前也都會再次詢問。椰子冰淇淋搭配椰子果肉,還有椰子燉奶;食材有鮮奶以及椰子汁。來到南洋餐廳,用「椰子」做的餐點非常多,除了木耳還有椰子製品,都被點名容易生成米酵菌酸。不過醫師指出,「合菜」料理更得要特別小心。醫師姜冠宇:「大雜燴像是中華料理,這個就很吃虧了。如果說單純一碗白飯放在那邊,其實是不符合「米酵......
03-29 20:32

寶林茶室粿條追來源!中盤商「天璽麵店」急退貨

要配合調查,衛生局29號也再度前往製造商大粄城調查,就是考量檢驗結果還沒出爐,至少要等1-2周,無法完全排除,和疑似食物中毒事件無關,另外爆出烏龍的鴻祈食品行原本被誤指是寶林茶室中盤商,業者低調不願意回應,只透漏希望事件儘快查明,隨著風波越演越烈,真相還沒釐清前,恐怕都讓民眾無法安心。......
03-29 15:28

獨/聞「大粄城」喪膽!?下游大廠商、小攤商急退貨

防萬一通通拿來退貨,而繼續追查大粄城下游,還有位在北市南港的中盤商。台北市衛生局披露,大粄城的下游廠商就是位在南港的鴻祈食品行,今天上午還是有正常出貨,但他出的是自製的麵條而已。往廠內一看還有米粉,衛生局查出,供應給下游北市新北各5家小吃店,目前都已經停止供貨。追蹤寶林的供應商,從大粄城開始引爆,前一晚還有物流業者到場,卻什麼都沒收就離開,但留下一份收貨名單,在大粄城廂型車上,按圖索驥,收貨地點遍布全台,從新竹苗栗跟台中製麵廠,到南部小吃店都有,至少有15家,不過實際詢問名單上廠商,是否向大粄城訂貨,業者通......
03-28 21:28

寶林隱匿餐酒館還營業?蔣萬安:登錄不實依法重罰

原因還沒釐清,任何空隙都要防堵,除了新北追查粿條供應商,台北也針對河粉供應商,也就是位在南港的鴻祈食品行,要求停止供應該品項。。台北市衛生局長陳彥元:「新北跟台北總共十家的小吃店,沒有相關的貨源供貨,所以市民朋友可能在第一線也不會吃到這樣有風險的食材。」但不只是粿條河粉,包括任何料理用到的,調味料醬料料理包,都得一一的查。台北市衛生局長陳彥元:「使用的料理包,包括他使用的相關的配套的食材,我們都一併會做處理跟了解跟調查之後,一樣我們會往上追溯來源,剛往下去討論,是不是有下游廠商是持續的在使用。」只是市府一再......
03-28 20:15