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年冬筍餅工廠大火日網友怕吃不到想幫募款。南投竹山老字號日香食品工廠,20日發生大火,廠房付之一炬,工廠生產的招牌冬筍餅、菜脯餅等,不只是國人從小吃到大的國民點心,更紅到日本,消息傳出,日本粉絲大感震驚,擔心吃不到,還發起要幫忙募款重建,國內消費者也搶買庫存。對此,業者出面表達感謝並婉拒捐款,強調也沒有對外募款,目前已規劃新廠房,預計3個月到半年內調整產線,期盼能早日浴火重生。麵粉加上竹山名產冬筍,沒有華麗的內餡,卻有著傳統的鹹香古早味,愈吃愈涮嘴,是不少台灣人從小吃到大的國民零食,不少網紅也都拍片介紹。。網......

延燒。高溫加上濃煙,也讓搶救難度大幅提升。這起火警就發生在今「20」日上午8點半左右,南投竹山一間在地知名的日香食品工廠。日香食品在竹山經營超過50年,從1974年創立至今,主打懷舊古早味餅乾,包括冬筍餅、芋仔餅,以及以竹山地瓜製成的地瓜片,都是店內知名商品。不少遊客到竹山,也都會買來當作伴手禮。附近民眾:「怎麼會燒得這麼大啊,就消防車慢來啊。」中秋送禮旺季將至生產線與出貨恐受影響一包包餅乾從工廠生產出貨,傳統鹹餅到各式古早味零嘴,陪著許多在地人長大。如今突然碰上大火,距離中秋送禮旺季也只剩一段時間,工廠生......

手!新店移工慘遭捲入消防急拆機救人。新北市新店寶橋路一間食品工廠,昨天「2日」晚間傳出工安意外,一名黃姓越南籍移工操作絞肉機時,右手臂不慎被捲入機器中,消防人員獲報趕抵現場,拆解機具協助黃男脫困後,發現他右手骨折,經送往醫院後並無生命危險,確切事發經過仍待釐清。據了解,29歲黃姓越南籍移工,昨天晚間9時許,在寶橋路一處食品工廠作業,操作絞肉機時,整個右手臂不慎被捲入機器中,同事聽聞痛苦哀號聲響,連忙聞聲查看,並報警尋求協助。。消防人員到場拆解機械協助黃男脫困後,發現他右手骨折,緊急送往醫院救治,所幸並無生命......

銷量比預期快許多倍時,連印尼工廠的出口都無法穩定供應。而一切轉折點,來自於一座DREDC大唐智慧建築在11個月內督軍完成落地的四萬平米巨大食品工廠。在AICE「艾雪」決定在菲律賓建廠的那一年,所有產業分析師都說:「這太難了。」因為菲律賓的高溫多雨及設備供應的跨國協作,但AICE只給出12個月的時間。為解決此棘手的問題,設計顧問DREDC大唐建築大膽啟用平均年齡33歲具工程背景的碩博士,其有一個很特別的團隊名稱「問題解決部門」。這群八年級生團隊個具備土木、建築、機電專業與已具備豐富國際工廠設計經驗的各國資深工......

中市金安信食品有限公司226原味巧達Q心仁2026/10/11203臺中市金安信食品有限公司227鹹蛋黃Q心仁2026/12/7、2026/12/12、2027/1/28226彰化縣麥仕佳食品股份有限公司228麵包即食食品「已過食用期限」227彰化縣源泰昌食品工廠229素食包子即食食品「已過食用期限」232彰化縣禾家香食品股份有限公司230禾-巧媽媽蔥仔餅2027.04.12232彰化縣禾家香食品股份有限公司231禾家香-巧媽媽蔥仔餅2027.04.08、2027.04.09232彰化縣禾家香食品股份有限公......

如有新增品項,將立即追查流向並確認產品下架情形。。臺北市產業局表示,已全面清查台北市122家食品工廠,其中4家曾使用問題批號油品及4家使用相同品項油品業者,皆已配合停止使用。市場處部分,截至7月7日,已累計訪視6處公有市場「士林、中崙、松山、建國、華山及龍山商場」,共計167家飲食攤,其中計有16攤使用問題油品攤商部分已全數下架或更換完成;後續市場處將持續稽查其他市場及夜市,維護民眾採買購物權益。另商業處已訪視106家餐飲業者,現場比對店家油品均無使用問題批次,另提供店家填寫其使用油品之告示牌並輔導張貼,讓......

4.132027.04.142027.04.20225彰化縣正宏虎牌食材行銷有限公司沙拉油　18L「福壽」C2140426O2027.04.13226彰化縣麥仕佳食品股份有限公司沙拉油　18L「福壽」C2140426O2027.04.13227彰化縣源泰昌食品工廠沙拉油　18L「福壽」C2140426O2027.04.13228彰化縣林O樵沙拉油-塑桶3LC1160426K2027.04.15229彰化縣江秀品倉庫環保鐵桶沙拉油-18Kg20270409012027.04.09230彰化縣花盒子北斗倉沙拉油......

中聯供應的「大豆沙拉油」被檢出苯並芘超標疑慮,福壽、福懋2家油品的出貨流向,包括知名食品廠聯華、桂冠、老協珍,以及晶華酒店、爭鮮,至少224家業者,都有用到問題油,從食品工廠、食品大廠到餐飲連鎖,整條供應鏈都受到波及,後續將持續流向,避免食安危機星火燎原。。......

發食安風波。中國網媒:「暗訪鏡頭下的加工廠堪比地獄,工人叼著菸幹活,穿著踩過汙水的水靴在車間亂踩。」生產牛肚的四川川牛福食品工廠,遭踢爆衛生條件髒亂不堪,不只工人在生產過程中抽菸,甚至還直接將毛肚丟在地上冷卻,違規使用雙氧水增加口感。對此,衛生單位將祭出重罰,除了工廠已被勒令停工之外,如果真的以假一賠十計算,賠償金可能飄破89.7億人民幣,折合台幣大約418億。網紅為了賺快錢,把消費者食安當兒戲,下場就是得用天價賠款學教訓。。......

屏東食品工廠起火！19消防車40人急救災5人送醫 ... 屏東食品工廠起火!19消防車40人急救災5人送醫。今天中午屏東市建國路一間食品工廠發生火警意外,現場濃煙狂竄,從遠處都清晰可見濃煙,警消獲報趕抵現場搶救,現場有4名員工疑因吸入濃煙喉嚨不適,另有1名男性手臂輕微燒燙傷,5人送醫後無礙,火勢在一個小時後順利撲滅,詳細起火原因待火調人員調查中。消防局於12時29分接獲通報,稱屏東市建國路332巷一間食品工廠起火燃燒,立即啟動大量人車前往搶救。消防局共出動19輛消防車、40名消防人員,並出動4台無人機及2台......

鼎泰豐作業區的透明製程設計,明亮乾淨的自動化產線一覽無遺。平日採預約導覽「詳見官網」,假日自由參觀,讓民眾親眼見證現代食品工廠如何結合科技與職人精神。現場提供免費丸子試吃,讓參觀者不只「看懂製程」,更能直接品嚐成果。福茂希望透過公開透明的方式,實踐企業永續經營理念,讓消費者買得安心、吃得放心。未來,福茂也將持續擴展觀光園區內容,規劃火鍋店、咖啡廳、親子遊戲區、與年輕人喜愛的綠地休閒空間。從手工年代到智慧工廠,福茂用40年證明,科技進步,初心不變。地標資訊:福茂專業丸家觀光工廠平日預約假日自由參觀亞洲最大貢丸......

印尼移工右手掌捲絞肉機...急送醫搶救。台北市北投區一處食品工廠員工宿舍昨「10」日晚間驚傳意外事故。一名29歲印尼籍移工在宿舍內自行料理晚餐時,操作絞肉機過程中疑似失誤,造成右手掌與前臂不慎被機器捲入,卡在機械內無法脫身,傷勢相當嚴重。印尼移工右手掌遭絞肉機捲入根據了解,當時為下班時間,而這名員工當時就在宿舍準備餐點,沒想到卻在使用絞肉機處理肉品時,遭到強大捲動力拉扯,使他的右手掌與前臂瞬間被吞入機器內,現場留下大量血跡,情況駭人。同寢室友見狀後立刻關閉電源,並撥打119請求協助。。評估拆卸風險高救護人員......

限公司」。該公司由越南新住民阮鳳娟與中國新住民歐秀嬋共同創辦,目前在全台已有9家餐廳,並設立食品工廠,建立中央廚房,提升出餐效率與品質。兩人創業初衷是推廣健康蔬食,除了全素料理,也提供素魚、素肉等選擇,讓消費者更容易接受蔬食飲食。值得注意的是,嬋娟蔬食團隊多由新住民組成,不僅提供就業機會,也展現新住民互助的力量。訪視過程中,林澤謙與代表們還親手製作涼拌青木瓜、滷味及梅乾桂竹筍等料理,親身體驗新住民飲食文化的創新。林澤謙表示,這些故事展現新住民在台灣的韌性與努力,透過創業與堅持逐步站穩腳步,也讓台灣社會的多元......

從來沒撕過封面的膠膜。」有內行網友點出2大關鍵,分別是不讓內容物溢出來以及成本問題,「運送耐衝擊」、「食品工廠路過,豆腐裝進去是液體,所以會要讓他完全密合,然後不做能夠輕易撕開來的原因就是易撕膠也是成本,有發現台灣碗麵越來越難撕了嗎?因為那個易撕膠能省就省」、「印象中這種豆腐封裝的時候都還是液體狀態,不密封好的話,運送過程有可能還沒完全凝固,導致裡面的東西跑出來。」。......

幹線昨天下午遭人檢舉飄出惡臭,環保局派員檢測發現是一間冷凍食品工廠將暗紅色廢水偷排,將依違反水污法第30條規定,裁處3萬元至300萬元罰鍰。高雄市政府環保局今天表示,昨天下午接獲民眾陳情大寮圳第二幹線飄出惡臭,立即派員稽查,現場檢測水質pH值5.09,導電度450s/cm,水溫攝氏30度,溶氧1.61mg/L。除溶氧較低外,其餘數值無異常。。環保局進一步循線稽查,發現大寮區江山路冷凍食品工廠從事紅蘿蔔、甜菜根加工作業,生產過程中涉將暗紅色廢水排放至大寮圳第二幹線,已違反水污法30條規定,後續將裁處新台幣3萬......