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入菜,同樣踩到紅線,食藥署當時同樣曾要求農業部改正,因蝶豆花在國內只准用於飲料染色,「但不能把整個蝶豆花吃下去」。根據食品安全衛生管理法第15條第9款規定,從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列,否則可依同法處以新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。以上言論由中央社授權轉載,不代表東森新聞立場。......

停業期間提出3項關懷方案,包括餐費退費、醫療給付與慰問金關懷機制,此外復業後,為持續維護消費者與同仁健康,王品集團也在原有食品安全與衛生管理基礎上,從「水質管理」、「同仁健康」與「提升檢驗」三大面向更優化既有作法。針對水質管理部分,他們委託公正第三方機構SGS進行水質與冰塊檢測,同仁則是確認同仁健康、定時完整執行清消以維護食品安全,最後提升檢驗是集團實驗室,持續取得實驗室國際認證ISO17025,精準檢驗提升食品安全事件應變能力。王品也強調,他們深知食品安全與衛生管理是最重要的企業社會責任,必須不斷追求更好......

從而引發腸胃感染,導致腹瀉和其他消化問題。台灣夏季的氣候挑戰在台灣的夏季,高溫多濕的氣候為食品安全帶來額外挑戰。這種氣候容易造成食品的微生物生長,導致食品腐敗,甚至可能引發食品中毒事件。特別是對於熟食、生熟食混合食品、飲料和冰品等即食性食品,由於無需再次加熱,因此在其製作過程和存儲方式上需要嚴格的控制,以減少微生物的存在和減緩其生長速度。食物中毒後的照護若發生食物中毒,適當的照護尤為重要。首要之務是確保獲得充分的休息,以幫助身體對抗感染或毒素。另外,保持良好的水分補充能夠防止脫水。清淡的飲食,如米飯、麵條、......

前妻住處天花板扣得約2160萬元、李男交付律師的200萬元外,其餘款項均下落不明。高雄地檢署偵辦期間,除查扣李男名下財產共1億3480多萬元,6日偵結後更依違反食品安全衛生管理法、詐欺、洗錢等罪嫌將李男、吳姓前妻、前妻胞姊等6人及相關6間公司起訴,並聲請沒收犯罪所得共約3994萬元。雄檢今天上午指出,檢察官審酌李男身兼多間公司實際負責人,且公司為國內辣椒粉、冬菜等食品大宗上游供應商,但卻罔顧其應有社會責任、消費大眾身體健康,且還換櫃改標、更換送檢樣本等,據此建請高雄地方法院予以從重量刑,並科以李男名下6間公......

來,下午開始變糟,很恐怖變很痛,接著感覺很噁心,身體狀況變很糟很暈。」這間麵包店全根據老闆獨家配方製作,當地衛生局派人登門調查,麵包店被發現沒有食品安全證書,店內工作人員也都沒有食品知識相關證照,目前當局針對3名情況嚴重的兒童進行血液樣本檢測,發現都感染了大腸桿菌,不過究竟確切是什麼原因導致食物中毒,當局已經將現場食材封存並將樣本送驗,就等結果出爐。......

戴手套。目前當地有關單位已經前往該店稽查,除了採集樣本外,也將該店的2台冰箱進行封存。後續有關單位也查出,店內的員工人數共計為4人,但均未經過食品安全知識的培訓,店內也沒有食品安全知識培訓的結業文件,亦無員工健康檢查證明文件,同時也沒有食品安全資格證明文件。......

日期:2026.5.22」確認檢出蘇丹色素3號,因該公司自主通報,但仍有違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款之虞,為進一步釐清產品是否有違法添加或製程汙染情形,全案後續將移送檢調偵辦。事發後新北市衛生局第一時間即要求該公司落實自主管理責任,並盡速完成下架回收,該批黑胡椒細粉產品共製造銷售170公斤,截至5月3日止已回收61公斤,另衛生局溯源抽驗優奇向高林農貿購買使用的2批黑胡椒原料「產地:越南,進口日期:2022.4.12及2022.3.26」經食藥署檢驗蘇丹色素,結果為「未檢出」。。衛生局呼籲,蘇......

停使用有疑慮之黑胡椒原料。衛生局呼籲,食品業者應即時主動通報疑慮產品資訊並預防性下架相關疑慮產品,並以保護消費者為優先。依食品安全衛生管理法第7條規定,食品業者應實施自主管理,確保食品衛生安全;發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣「市」主管機關。倘經衛生機關查獲食品業者違反上述規定,未主動通報並辦理執行相關措施,依食品安全衛生管理法第47條,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。......

所致,目前該產品已暫停供應,後續除持續關心消費者健康,亦盼取得該產品,調查問題產生之真正原因,並進一步改善商品品質」。最後,讓我們再次強調食品安全問題的重要性。食品是與我們健康密切相關的重要環節,任何忽視或疏忽都可能帶來嚴重後果。我們呼籲政府、企業和消費者共同努力,加強食品安全監管,提高食品生產和加工的品質標準。同時,每個人也應該自覺提高食品安全意識,選擇安全可靠的食品,保護自己和家人的健康。只有通過大家的共同努力,我們才能建立起更加安全可靠的飲食環境,讓每個人都能吃得健康、吃得安心。......

」,其餘5件則針對「防腐劑12項」作檢驗,包含常溫販售之蛋糕、麵包,檢驗結果也均符合規定。根據「食品安全衛生管理法」第22條暨衛生福利部公告之「含有咖啡因成分且有容器或包裝之飲料」,應於個別產品外包裝標示咖啡因含量有關事項,每100毫升所含咖啡因「高於或等於」20毫克者,咖啡因含量標示值之誤差允許範圍,應依照業者廠規確實品管。如有違者將依同法第52條第1項第3款產品應限期回收改正,且改正前不得繼續販賣,同法第47條第8款之規定,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。北市衛生局提醒民眾勿攝取過多咖啡因,以免造......

相信。」並表示,事件發生後,兒子有出現腸胃不適的症狀。後來超市接獲通報後,立刻下令全國門市將所有出問題的大蒜麵包商品回收,並且進行調查。而近日紐西蘭食品安全部門的檢查結果也出爐,指出這隻老鼠腳不太可能來自大蒜麵包,而是貝爾曼家中。紐西蘭食品安全部門透露,因為香農兒子所啃食的老鼠腳是生的,但超市的大蒜麵包經過2次烘烤,所以老鼠腳在製造過程中,跑進大蒜麵包的可能性極小。對此,紐西蘭食品安全局副局長文森特「Vincent Arbuckle」表示「我們對投訴進行了徹底調查,現在可以排除製造商、分銷商、配送中心和零售......

期也無法與原製造日期進行比對。衛生局認為有疑慮,仍封存1千公斤肉品,後續業者提出相關資料後再釐清,若業者後續未能提出證明文件,可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款及同法第44條規定,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。經初步調查,業者供應給餐飲業者的是冷藏肉品,新北衛生局於冷藏庫內未查有逾期產品,冷凍肉品主要是在門市及官網銷售。衛生局進一步說明,去年8月就已針對該公司查核肉品製造及標示,未查有逾期及竄改標示。這次接獲檢舉後立即前往稽查,已命業者限期完成登錄,若屆期仍未完成,可依食安法第8條第3款及同......