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顛覆觀念！喝全脂奶免怕胖研究：有助降低心臟病機率 ... 顛覆觀念!喝全脂奶免怕胖研究:有助降低心臟病機率。早上總是習慣喝一杯牛奶?許多人喜歡喝牛奶,來補充鈣質及蛋白質,且有些人為了減肥會選擇喝低脂牛奶,到底牛奶應該喝全脂還低脂比較健康呢?近日國外一項研究指出,喝全脂牛奶有助於增加好的膽固醇比例,降低罹患心臟病、第2型糖尿病與中風機率,對人體很有益。據英國「每日郵報」「DailyMail」報導,此研究來自於丹麥哥本哈根大學「Kbenhavns Universitet」,刊登於「歐洲臨床營養學雜誌」「European ......

顛覆觀念？對這些人來說早餐是「危險」的一餐 ... 顛覆觀念?對這些人來說早餐是「危險」的一餐。多數人都認為「吃早餐」很重要,不過有英國生物專家研究發現,對過胖民眾、有高血壓和膽固醇和三酸甘油脂過高的人來說,早餐是「危險」的一餐,甚至有人因為吃早餐,反而之後吃更多。但不是早餐對所有人來說都不好,像是小孩、體重正常的人都要吃,因此選擇吃對的早餐才健康。大家都認為早餐,是自己一天中最重要的一餐,不過英國白金漢大學副校長,也是臨床生物化學教授,Terence Kealey卻持不同看法。生物專家Kealey教授研究......

顛覆觀念！1天吃3顆蛋竟可降低壞膽固醇？ ... 顛覆觀念!1天吃3顆蛋竟可降低壞膽固醇?。一般人常擔心膽固醇過高而不敢吃雞蛋,今天要來打破這個迷思!許多歐美研究都已證實,吃雞蛋、海鮮並不會升高體內膽固醇;相反,少吃也不會降低膽固醇!研究也證明,吃雞蛋數量與心肌梗塞沒有關聯!根據「良醫建康網」報導,膽固醇不一定是透過飲食而來,有將近95%的膽固醇是由體內製造,並非從高膽固醇食物攝取。美國康乃狄克大學也證實,每天吃三顆蛋,連續吃三個月,可減低壞膽固醇,意指能降低心血管疾病的風險!......