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獨家/沒想像好賺?揭密!一個雞腿排便當竟賺不到20元

獨家/沒想像好賺?揭密!一個雞腿排便當竟賺不到20元 ... 獨家沒想像好賺?揭密!一個雞腿排便當竟賺不到20元。現在一個雞腿便當幾乎都破百元,很多民眾直呼太貴,但其實店家也沒賺到什麼錢。台北中崙市場附近,有間飄香10幾年的小吃名店,原本就賣雞腿排便當,一份110元,老闆說扣掉狂漲的原物料成本等,根本賺不到20元,如果再加上房租水電,那是完全打平,大嘆現在生意真的好難做,為了苦撐只好改賣涼麵,薄利多銷。煮熟後,用「秘密機器」風吹冷卻過的涼麵「Q彈可口」,鋪上小黃瓜絲再淋上獨門調製麻醬,清爽開胃,再來一碗有蛋......
12-07 21:55

獨家/婦人控「連鎖便當」縮水雞腿排像「雞塊、雞翅」

疑餐點份量大縮水。明明點的是雞排,但尺寸好比雞塊,甚至像雞翅一樣。。婦人不滿的雞腿排便當長度和一張百元鈔差不多,外觀有些內凹,愛心形狀可能因此被質疑用的是雞翅。民眾:「其實我覺得跟圖上差不多,而且現在的肉其實蠻貴的,分量其實我覺得差不多。」。炸到金黃的雞排出爐,民眾印象中的雞排大小長這樣。雞排店業者說,多數的雞腿排使用大腿部分,可能比較小塊,而雞排通常是用胸口部位,連皮帶肉和骨頭,雖然大塊單價也相對較高。其他餐飲業者小草:「雞排「成本」大概是50到60「元」左右,然後雞腿排「成本」的話,可能就是20、30「......
11-06 21:08

台鐵本業賣便當? 「台鐵便當夯」民眾:不爭氣帶上高鐵

在報導,「台鐵」一個便當60元,我覺得好便宜」。。有鐵道文化研究者發文,表示台鐵的紹興雞腿排便當太好吃,於是不爭氣的帶著上「高鐵」享用了,因為台鐵便當大勝高鐵便當,文章一出許多人笑稱,高鐵的本業是運輸,台鐵的本業是賣便當,也有人衷心覺得,高鐵自己別做便當,直接拿台鐵的來賣就好。遊客:「我以前吃過「高鐵便當」覺得不好吃,就沒有在高鐵站買雞腿飯吃」。實際買回兩家的排骨便當比較,大小份量差異不大,台鐵要80元,搭配簡單蔬菜,高鐵則是100元,配菜部分看似較豐富,每個人口味愛好不同,都有各自的擁護者。事實上台鐵便當......
04-10 15:23

獨/善化買250元便當網熱議:南科生活圈物價變貴?

一個便當要250元,網友議論,還有人說因為你買的地點靠近南科,我們來到這家便當店,點同樣的餐。便當盒裝的鹽烤雞腿排便當,雞腿排咬下去皮脆肉嫩,上頭還有干貝或炸牡蠣,用魚子醬點綴,配上處理過的鮮蝦加上蟹肉棒和玉子燒,這樣一個250元,買的人還不少,店裡最受歡迎的是這個雙主餐便當300塊,用可以生食的鮭魚炙燒,還有唐揚雞,到底算貴還是不貴。顧客:「內容都蠻豐富的,所以CP值還OK。」顧客:「有干貝呀有唐揚雞,重點是好吃,特色餐點或是像裝潢方面,比較用心的,這個價位就會跟市區,可能差不多,甚至於會略高。」善化因為......
04-15 21:18

獨/微解封做準備!移動五星餐廳、獨家6款台鐵便當搶攻

後,隨之而來可能開放的車上飲食。有專人導覽的郵輪式列車,列車走到哪也能吃到哪,旅行社和台鐵6間不同餐廳,獨家推出6款限定便當,有麻油雞腿排便當、鐵魯便當、野菜風味雞排等等。旅行社公關:「列車上可以根據你買的行程,停留的一個段點,我們就會供應不同的一個便當的菜色。」為即將迎來的微解封做準備,而台鐵自家銷售主力便當,也屢屢推新口味,像是慶祝與日本姊妹車站締結周年,就推出了三款特色便當,以美食搶攻人氣。......
02-23 13:20