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名店關!鷹流拉麵「缺工」雙子星牛排「租約到」

名店關!鷹流拉麵「缺工」雙子星牛排「租約到」 ... 名店關!鷹流拉麵「缺工」雙子星牛排「租約到」。又有名店結束營業!台北晴光市場,一家知名的拉麵名店,因為口味道地受到許多人喜愛,現在卻驚傳因為人手不足,店面將要頂讓,讓老饕直呼捨不得!提到缺工原因,創辦人坦言,除了工作辛苦,員工得會煮麵,還要會擺盤時薪才能提高,他也透露許多員工花一年學技術,但平均一年半後,就會紛紛離開到外自行開店,人實在很難留住。。叉燒肉和糖心蛋再配上海苔,麵條吸附飽滿湯汁,位在台北晴光市場商圈,知名的「鷹流生姜醬油拉麺」,主打鷹流體系道......
11-03 17:03

不敵缺工!雙子星牛排、麵屋和創接連宣布歇業頂讓

不敵缺工!雙子星牛排、麵屋和創接連宣布歇業頂讓 ... 不敵缺工!雙子星牛排、麵屋和創接連宣布歇業頂讓。超大塊美國特選肋眼搭配通心麵,在鐵盤上冒出陣陣白煙,位於士林地區的,雙子星西餐廳,隱身在狹小巷弄內,雖然外觀平凡樸實,卻有許多忠實顧客,營業已經超過30年,不過老闆考量到年事已高,及缺工、原物料上漲等諸多外在因素,決定在11月底租約到期,就結束營業,得知歇業消息後,讓許多老顧客大嘆不捨,直呼從小吃到大四代的回憶,就要這樣結束真的好傷心。同樣不敵缺工壓力的知名餐廳,還有位在晴光商圈的麺屋和創,以生薑醬油拉麺......
11-03 09:54