不捨浪費食材七年級生創辦剩食廚房救醜蔬果
的理念,要從台中這個小小社區開始萌芽。往下看更多新聞!2017台北世界大學運動會日前落幕,各國選手今「1日」起陸續離台,林口選手村也將在明天正式閉村,過去12天共供應4萬份餐點,如今還有400箱剩餘食材,如牛奶、培根、蛋、蛋糕、麵包等,為了避免浪費食物,台北市府社會局立刻決定「這樣處理」剩食,惜食不浪費又被網友讚爆。去年里約奧運時,一名義大利主廚為減少剩食,到選手村開續食餐廳招待遊民。然而,今年台北世大運選手村餐廳也每天提供4萬份餐點,食材共耗資3億元,如今12天賽事結束後,剩餘食材也不浪費,台北市社會局長......