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不撒胡椒也難逃!桃園雞排「裹粉、醃料」再爆蘇丹紅

一包包食品加工粉貼上封條,現在吃雞排可不是不灑胡椒、辣椒,就能閃過蘇丹紅!。位在桃園的金禾味食品香料有限公司,9日被查出使用保欣公司含有蘇丹紅的青辣椒粉,製成薄皮辣味炸雞粉和香雞排浸漬粉,已經在桃園16家食品業者流通,架上未出貨的還有334.2公斤,桃園市衛生生局接獲通報後,緊急通知下架。消費者:「以前都會加「胡椒粉」,現在都不敢加,可能會吃起來怪怪的吧,可是沒辦法啊,多少會擔心,胡椒粉我還是加,「沒胡椒粉」就是那個香味會少很多。」原本還以為少了靈魂的雞排已經夠悲情,現在源頭的醃料到炸皮也被查出問題,不只消......
03-11 16:00

蘇丹紅辣粉上萬公斤流入雲林!全數封存未售出

,有上萬公斤流到雲林,經衛生局稽查,全數封存沒有售出,而桃園也查出金禾味公司的「薄皮辣味炸雞粉」等2個產品,流到桃園16家業者,已經通知下架。蘇丹紅辣椒粉風波持續延燒,雲林衛生局兵分多路稽查,發現其中高雄津棧公司紅辣椒粉,流向雲林的辣椒加工廠,總共400包1萬公斤,但都還沒製成產品售出,並未流入市面。。還有白辣椒粉、青辣椒粉也中槍,所幸沒有流出市面,衛生局全數查扣再進一步處理。。而桃園衛生局也查獲,金禾味公司生產的薄皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉,2項再製產品,已經銷售到桃園16家食品業者,架上未出貨的有334......
03-11 10:59

雞排也淪陷!炸、裹粉驗出蘇丹紅16家業者急下架

裹粉驗出蘇丹紅16家業者急下架。桃園市衛生局今「10」日表示,金禾味食品香料有限公司使用保欣公司含蘇丹紅青辣椒粉原料製成產品,包括薄皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉2項再製產品,已通知下架回收。桃園市政府衛生局發佈新聞稿表示,金禾味食品香料有限公司生產的薄皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉2項再製產品,銷售於桃園市16家食品業者,隨即通知下架,經追查於架上未出貨尚有334.2公斤,預計11日回收完成。。另外,衛生局7日追查金禾味4家下游製造業者,均已完成稽查,經比對製令單,未再製貨品計有943.19斤予封存,已再製未出貨......
03-10 22:49

不吃辣也遭殃!胡椒粉驗出蘇丹紅桃園教育局宣布禁用

1、12月出貨至宏興香料共計225公斤,今「7」日已退貨200公斤,25公斤出貨至新北市雜糧行販售予一般民眾,已通知所轄衛生局協助追查,另1家金禾味食品香料有限公司於112年11月進貨2,000公斤,分別製作成白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽粉、紅辣椒粉與雞心粉等5大類產品約13,170公斤,銷售至25家業者包含食品行、雜糧行、鹹酥雞店、傳統美食等,昨晚間已通知下游回收,今日持續追查產品流向。。台北市衛生局通知,統隆企業有限公司向保欣公司進貨本次新增違規品項青辣椒粉「效期:2026/10/04」,製成「F0108優......
03-07 20:44