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搜尋 金福華食品 的結果 │ 共找到 11
阿基師道歉!證實個人品牌涉「蘇丹紅毒辣粉」

阿基師道歉!證實個人品牌涉「蘇丹紅毒辣粉」

蘇丹紅」辣椒粉風暴持續延燒,已經查出,超過8120公斤流向南投金福華食品公司,更用在市面上多項食品。其中名人阿基師的個人品牌,有一項產品也使用到相關原料,阿基師也發聲明道歉。致癌物蘇丹紅風波爆不停,毒辣椒粉流竄全台,其中知名廚師阿基師推出的個人品牌,也被北市衛生局查出旗下川味口水雞,製造廠商是金福華食品的下游,口水雞用到含蘇丹紅的辣粉。。原本阿基師一度聲稱,雙方沒有合作,不過12號晚上,卻發出聲明稿道歉,並且指出川味口水雞共進貨528盒,產品主要在網路平台銷售給不特定散客,目前已無存貨,產品經銷廠商,也會負......
03-12 23:40
自家品牌沙茶醬含蘇丹紅!「石碇公臭臭鍋」急回收

自家品牌沙茶醬含蘇丹紅!「石碇公臭臭鍋」急回收

鎖百元小火鍋「石碇公臭臭鍋」自家品牌的沙茶沾醬,也是由金福華食品公司生產,原料使用到「蘇丹紅」,業者已經緊急回收,另外,連鎖火鍋店錢都、麗媽都沒逃過,就連知名主廚阿基師的個人品牌也捲入這場食安風暴。延伸閱讀追「出包沙茶醬」下游錢都、麗媽、亞緻餐飲在列熱騰騰大腸豆腐鍋,湯底加入沙茶增添香氣,連鎖百元小火鍋,石碇公臭臭鍋也捲入蘇丹紅危機,北市衛生局查出,石碇公臭臭鍋自家品牌沙茶醬也是由金福華食品公司生產,已經全數賣出,但業者跳出來駁斥,石碇公臭臭鍋負責人謝先生:「我們已經回收「未賣出的」,至少回收78罐了,陸陸......
03-12 22:52
阿基師品牌沾蘇丹紅! 「口水雞」辣粉來自「金福華」

阿基師品牌沾蘇丹紅! 「口水雞」辣粉來自「金福華」

」,被北市衛生局查出「川味口水雞」製造廠商「傑斯博公司」是金福華食品的下游,口水雞用到含蘇丹紅的辣粉,不過實際詢問阿基師,似乎一問三不知,堅稱雙方沒有合作。延伸閱讀新北市下架蘇丹紅沙茶醬8業者蕭敬騰曾合作拿起鍋鏟到校園分享做菜秘訣,知名主廚阿基師除了在飯店擔任行政主廚,也推出個人品牌「基食堂」,尤其年菜在網路上相當熱賣,但這回也沒躲過「蘇丹紅」風暴,就是這款基食堂的「川味口水雞」,包裝上還有阿基師比讚推薦,北市衛生局查出,製造廠商傑斯博公司使用到金福華食品含有蘇丹紅的原料,主要在網路平台賣給不特定散客,52......
03-12 16:45
即/津棧負責人李彥廷交保卻落跑?陳其邁:已拘提到案

即/津棧負責人李彥廷交保卻落跑?陳其邁:已拘提到案

告,李彥廷已經落跑,檢方一度開出拘票,今下午高雄市長陳其邁表示,已經拘提到案。金福華食品公司用到津棧公司的辣椒粉,董事長帶領主管向消費者道歉,金福華說在二月底向津棧要檢驗報告,對方一直拿不出來,只給一張紙本聲明說沒有使用蘇丹紅。金福華發現不對,在三月一號停用,津棧的辣椒粉改用生鮮辣椒。。金福華副總經理吳治學:「跟他們去確認說,到底有哪一些原料是受污染的,無奈他一直沒有給我們正確的回覆跟正確的答案。不分任何的管制,包含污染的東西就算未污染的,食藥署跟衛生局未公布的,沒有污染到的,我們也一樣把辣椒粉有投入的東西......
03-12 14:25
新/北市下架蘇丹紅沙茶醬8業者蕭敬騰曾合作

新/北市下架蘇丹紅沙茶醬8業者蕭敬騰曾合作

衛生局昨「3/10」日晚間接獲南投縣政府衛生局通知,該縣金福華食品貿易有限公司「下稱金福華公司」使用津棧國際貿易有限公司辣椒粉「有效日期115.05.03」檢出蘇丹色素3號「標準:不得檢出」製成沙茶醬等產品,查下游商公司登記地位於臺北市轄內有8家業者,由臺北市政府食安官李碧慧帶隊至下游業者查核產品流向,並要求業者應妥善處理並辦理退貨相關事宜,民眾若有購買下述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業,查核情形說明如下:北市8業者家下游產品檢出蘇丹紅製成沙茶醬1.亞緻餐飲股份有限公司:進貨「香滷麻......
03-11 22:08
食安風暴延燒!不是福華牌而是「福寶」沙茶醬淪陷

食安風暴延燒!不是福華牌而是「福寶」沙茶醬淪陷

,津棧公司違法進口含蘇丹紅的辣椒粉,其中8988公斤流往了南投的金福華食品,不過該業者表示,並不是「福華牌」沙茶醬受影響,而是福寶牌。日前,高雄市衛生局查出,津棧公司新增檢出了蘇丹紅的紅色素辣椒粉。經過調查其實包括了金福華食品,在內進貨了8988公斤,因此立即展開搜查。金福華食品相當有名,多年前產品也找本土資深藝人廖峻代言。目前已經確定做有共55款沙茶醬。衛生局也表示,他們現場稽查只剩下13.2公斤,其他全部都做成了沙茶醬,並且沒有任何的存貨,代表已經流到了各下餐廳,目前已經通知下游139間廠立即下架回收。......
03-11 17:19
蘇丹紅「沙茶醬」竄全台「火鍋店」緊張急清點

蘇丹紅「沙茶醬」竄全台「火鍋店」緊張急清點

吃辣也有事!因為吃火鍋必備的「沙茶醬」,也含有蘇丹紅!金福華食品公司用到蘇丹紅辣粉做成沙茶醬,總計55項產品已經賣到全台,金福華的副總也出面,強調出問題的是旗下的「福寶牌」,並非藝人廖峻代言的「福華牌」,不過現在火鍋店業者們也相當緊張,趕緊清查沙茶原料,不少民眾也擔心沙茶醬有問題,直呼短期不敢再吃火鍋。冷天氣最適合吃火鍋,其中不少人最愛沙茶火鍋,沙茶濃郁香氣提振食慾,吃一班小火鍋,沾醬也少不了放入一大匙沙茶醬,在加上其他佐料調味,吃火鍋沾醬,很多人就愛這一味,怎麼也沒想到,蘇丹紅風波從辣椒胡椒,再吹到沙茶醬......
03-11 15:50
網憂沙茶醬也含蘇丹紅引一票人喊:胡椒比沙茶更難防

網憂沙茶醬也含蘇丹紅引一票人喊:胡椒比沙茶更難防

。高雄市衛生局查出,津棧公司違法進口含蘇丹紅的辣椒粉,其中8988公斤流往了南投的金福華食品,其中該公司旗下的「福華牌」沙茶醬,目前已經確定做有共55款沙茶醬。衛生局表示,他們現場稽查只剩下13.2公斤,其他全部都做成了沙茶醬,並且沒有任何的存貨,代表已經流到了各下餐廳,目前已經通知下游139間廠立即下架回收。。對此,就有網友在PTT中以「沙茶醬中是不是大家一定都吃到?」為題發文寫道,雖然有人說,自己吃火鍋都不配沙茶醬,「但其他外食添加,你總避不了吧!」並認為,沙茶醬內含蘇丹紅,是不是代表大家都吃到了。貼文......
03-11 15:07
開第一槍!三媽臭臭鍋「全面暫停賣」麻辣鍋、禁加辣

開第一槍!三媽臭臭鍋「全面暫停賣」麻辣鍋、禁加辣

,全面暫停販售麻辣鍋,也不提供加辣服務,並且部分加盟店有用到金福華食品的問題沙茶醬,將配合全面回收。蘇丹紅風波持續擴大,除了辣椒粉、胡椒粉外,連沙茶醬也陷入這場風暴中,因此三媽臭臭鍋宣布麻辣鍋品項將暫停販售,其中也包含麻辣滷鴨血等品項,另外也不提供加辣服務。。三媽臭臭鍋表示,由於上游供應商有其他產品使用到蘇丹紅的疑慮,因此三媽進行自主管理,在供應商檢驗報告出爐之前,麻辣鍋的品項及相關產品,以及加辣服務都將暫停供應。。另外三媽臭臭鍋也說明,今天有接獲衛生局通知,部分加盟店有使用到金福華食品公司的沙茶醬,將會全......
03-11 14:16
蘇丹紅沙茶醬銷售全台鄉民傻眼:吃火鍋必配

蘇丹紅沙茶醬銷售全台鄉民傻眼:吃火鍋必配

廣吧?小火鍋常客。」高雄津棧公司從中國進口8,988公斤的蘇丹紅辣椒粉,紛紛流向下游,其中金福華食品公司使用近9千公斤的蘇丹紅辣粉為原料,製造出沙茶醬等醬料,再銷往全台139間廠商,消息曝光,掀起社會關注。。由於沙茶醬是國民愛用醬料之一,因此讓不少網友紛紛在PTT討論,不少鄉民更炸鍋氣罵,「愛吃火鍋的GG」「火鍋店應該很多進這牌的」「沙茶醬的範圍應該更廣吧?小火鍋常客」「吃火鍋必配沙茶醬,我看幾乎全台灣都中獎了」。。而身為受害廠商的金福華昨「10日」也發出聲明,為造成社會大眾不安道歉,並表示會配合南投衛生局......
03-11 08:59