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果是你,你是消費者,你吃了安不安心啊!「我看了這個我就不想吃了」。」連衛生局長看了都說不想吃,但他也強調按照衛福部食藥署規定任何進口食品原料,都要清楚標示產地國家,這一款牛肉來自六個國家,按照含量多寡排序,並無違反法令,倒是民眾看了霧煞煞。民眾:「消費者真的不會去看那麼多,可能拿著就走說坦白話,那如果我看到那麼多的話,我就真的會質疑了,組合的應該不至於吧,我覺得還是標示清楚,告訴消費者這樣就比較簡單。」美式賣場日前才爆出莓果受A肝病毒感染,遭到重罰,衛生局相當重視賣場食安問題,這回發現有多國產地的現象,衛生......

獨家／追毒素哪來！我國無「米酵菌酸」真凶是進口食品？ ... 獨家追毒素哪來!我國無「米酵菌酸」真凶是進口食品?。寶林茶室食物中毒案,最先被懷疑的粿條,主要成分為玉米澱粉,而過去發生在中國跟非洲的中毒事件,也跟玉米發酵很有關係!農業部也指出,其實台灣環境中早就有唐菖蒲伯克氏菌,但只有「椰毒亞型」的病原型,會產生米酵菌酸,所以這毒素到底哪來的,也引起討論。唐菖蒲伯克氏菌,所產生的米酵菌酸是國內首例,不過農業部說,台灣的環境中本來就有「唐菖蒲伯克氏菌」,但並不會分泌米酵菌酸,所以這毒素到底是哪裡來的?農業部農試......

聚焦真相／進口食品含環氧乙烷未爆彈誰來防堵 ... 聚焦真相進口食品含環氧乙烷未爆彈誰來防堵。進口食品屢爆食安危機!很多都被驗出含有一級致癌物環氧乙烷,從冰淇淋、泡麵到乳酪,品項不斷增加,主要原因國外法規太過鬆散,尤其是美加等國引進的食品最令人擔憂,該怎麼辦,還有哪些進口食品隱藏風險?今天的聚焦真相。巨大火球和爆裂聲響劃破寧靜夜晚,2020年西班牙化工廠,1死8傷悲劇威力如此之大,就因這裡專門生產環氧乙烷。。由於火場溫度實在太高,加上可能致癌的環氧乙烷隨時可能再爆炸。現場的氣氛相當緊張。類似意外也曾發生在高......