白種元自豪「跟黃色很搭」 闖米其林戰區拯救倒閉餐廳
者白天以中、老年人為主,晚上則以年輕人居多,加上原本餐廳的菜單只考慮年輕一代的口味,人均消費價格偏低也是一大問題,完美點出餐廳失敗的原因,儘管如此,白種元將透過製作單位提供4,200萬韓元的有限預算,著手救活這間經營失敗的店。考量當地「餐廳&酒吧」的文化,白種元決定將餐廳打造成販賣酒類與韓食的餐酒館,為吸引人流,除了將原本灰暗的餐廳重新粉刷,並加裝燈光讓空間更明亮,整體室內設計定調為黃色。白種元自豪「我跟黃色滿搭的」,更說自己做成功的那些品牌,有很多用了黃色,事實上,白種元當年靠大排檔起家,裝潢的色調就是黃......