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度參與ITF旅展!強化國人動植物防檢疫知識。農業部動植物防疫檢疫署今年首次參加11月1日至4日舉辦的ITF台北國際旅展,透過現場展示違規物品、互動宣導遊戲以及檢疫犬的工作示範,與近萬名計劃出國的民眾近距離宣導動植物防檢疫的相關知識,並進一步提升國人對防檢疫規範的了解與重視。防檢署本次參展主題為「回國禦荷包」,提醒民眾務必要了解回國入境時不能夠攜帶的六大類動植物產品類別,才能夠守護好荷包避免因違規而受罰。現場也設置「不解憂雜貨店」展示近期邊境時常攔截到的違規檢疫物,例如肉鬆蛋捲、肉類真空包、火腿腸及蔬菜水果等......

月中時,拍下中信賴姓員工強行將水管伸入牛隻喉嚨中灌水,該牛隻竟在農業部動植物防疫檢疫署指示下照常屠宰,僅內臟被丟棄,肉品仍流入市面,進入消費者的餐桌和肚子裡,也讓知情人士連連搖頭。。「做這個事「灌水」是會有報應的,輕則跟老婆離婚,嚴重的死在哪裡都沒人知道。」知情人士阿國「化名」透露,台灣早年在屠宰畜牧業管理鬆散,牛肉灌水可說是稀鬆平常,上一輩的屠宰師傅幾乎每個人都動手過,最終都晚景淒涼。阿國提到,動物皆有靈性,屠宰場內多有禁忌,包括不驚嚇動物、不讓其同類看到宰殺過程,並要求在動物無知覺時進行宰殺,這一切為的......

致牛被屠宰後,胃中藏有大量液體,雅勝監視器拍下殘忍過程,農業部動植物防疫檢疫署「防檢署」竟指示將內臟丟掉,放任灌水牛進入市場,嚴重危害消費者安全。9月底的清晨,記者抵達中信牛肉在平鎮的「轉運站」,牧場會將牛隻送至此處,再由中信員工載至雅勝送牠們「最後一程」,而當天約有10隻牛在內外棚中,沉默而無奈地等著生命終點到來。。中信賴姓員工於上午7時許載著牛隻現身,他並沒有第一時間將待宰牛隻趕上車,而是以自己的大貨車將牛棚全部擋住以遮蔽外人視線,場內接著便傳來斷斷續續的水聲,不時還有牛隻哀鳴,等到水聲漸歇、「大功告成......

燒臘雙拼」挨罰20萬印籍旅客恐無法再入境。農業部動植物防疫檢疫署桃園分署日前查獲,一名從香港來台的印尼籍旅客,竟將飛機上的飛機餐「燒臘雙拼」打包帶下機,被檢疫犬揪出後,當場開罰20萬元,但該旅客無法立即繳納,最終被移民署遣返回國,移民署也表示,下次要入境台灣,必須要先繳清罰款,才能獲准入境。防檢署指出,飛機或郵輪上的餐點也屬於境外產品,受檢疫規定限制,因此含有禽畜肉類和生鮮蔬果等的飛機及郵輪餐點,都不准攜帶入境,一旦查獲就會依法開罰,提醒旅客若是吃不完飛機餐,也不要打包,以免遭罰,若是外籍旅客違規,且無法當......

型受體素。。農業部進一步說明,採樣後之樣品進行衛福部食藥署公告不得檢出之21項乙型受體素「含西布特羅和萊克多巴胺」檢驗,上述檢體來源包括農業部動植物防疫檢疫署採樣自南靖畜殖場的血清15件、毛髮3件及飼料3件;嘉義縣政府檢測南靖畜殖場飼料7件、畜產會採樣自通路下架之肉品2件及至信功實業股份有限公司採樣之2件肉品樣本,另外台糖公司也自行送驗6件肉品樣本、信功實業股份有限公司自行送驗3件肉品樣本,以及台糖下架回收與南靖場同批肉品4件,總共有45件樣本,全部都未檢出乙型受體素。農業部補充,對於外界質疑台糖公司委託信......

真的沒辦法,所以只好打疫苗。」同年6月底開始施打羊痘疫苗,7月底全數施打完成。101年2月5號,彰化的一個屠宰場為最後案例。農業部動植物防疫檢疫署副署長徐榮彬表示「經過十幾年來沒有疫情之後,業界一直在反映,如果疫情都沒有再發生的話,是不是能夠拔針,所以我們也在這個當下,我們也開了專家會議,那我們要做相關的一些調查跟研究。」多次專家會議後,於112年起停止施打羊痘疫苗。各地方防治機關進行環境檢測,確認再無羊痘病毒活動,經由多次專家會議決議,112年1月起,全面停止施打羊痘疫苗,也就是所謂的拔針,拔針後仍會做一......

的飼養把關,光是飼養過程至少經過27項品質把關。進入工廠屠宰前,每一隻雞都需要經過農業部動植物防疫檢疫署所派駐的獸醫師檢查,確認健康良好才能屠宰。屠宰之後立即送往工廠,整個生產過程完全遵循CAS國家標準。使用全自動屠宰分切機,減少作業人員分切疲勞及維護現場作業安全。雞隻從產地送至工廠後,選用全台唯一一台全自動屠宰分切機,為了方便消費者食用,現切成最適合入口的30g至50g大小,肉質部分選用運動量最大,彈性最佳的帶骨雞大腿肉,除了國產雞肉來源透明,蒜蒜雞湯最關鍵的靈魂食材蒜頭,也是選用嘉南平原新鮮大蒜,每一批......