狂收20家!孫東寶1分店今歇業業者證實了
經證實了。。分店一間一間關,也讓人聯想是否台式牛排逐漸沒落,對此,孫東寶執行長李煜焜也解釋,是因為租約到期,房東也轉租給別人,才會選擇結束營業,不過他們也著手開新分店,「現在有四家店正在籌辦當中」。事實上,孫東寶分店數確實從127家減少到107家,貴族世家則從全盛時期200多家,關到現在剩27家,我家牛排也從上百家到現在剩32家。就有業者預估,消費者認為CP值不如以往,才會導致客群減少,不過因為原物料上漲,也讓牛排的價錢無法像以往平價,推測要透過增加附餐,增加客人前往消費的意願。點排餐就送酥皮濃湯,還有冰淇......