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甜蜜陷阱!美研究:近4成黑巧克力含重金屬

選,不過美國最新一項研究指出,美國將近4成的黑巧克力商品含有超標重金屬鎘和鉛。此外,普遍被認為更健康的有機巧克力其實更危險。深棕色巧克力醬,綿綿密密苦甜滋味,是不少人的最愛甜品。不過根據美國喬治華盛頓大學最新的研究,這些巧克力可能藏匿危險。CBS新聞旁白:「根據華盛頓大學新的研究顯示,黑巧克力被測出,含有過量的重金屬。」。研究團隊花了8年,對72種不同的黑巧克力產品進行測試,最後結果掀起社會討論。研究人員莉芙蘭:「大約一半的產品含有鎘,大約不到一半的產品含有鉛,這可能會抵消我們在巧克力中可以獲得的健康益處,......
08-01 15:55

北海道活扇貝驗出重金屬鎘逾百公斤銷毀防流竄

加,但食藥署在邊境發現來自日本北海道的扇貝,總共152公斤被驗出超標重金屬鎘,當場被退運、銷毀,所幸沒有流入市場。有醫師表態,如果吃下含鎘的物品,會增加癌症風險,還有可能會影響腎功能。白嫩嫩的扇貝下鍋煮熟,鮮甜香氣撲鼻而來,不少饕客愛吃海味、扇貝,濃厚軟嫩口感成了首選。不過現在,邊境卻有逾百公斤的活扇貝被檢驗出不合格。。來自日本北海道的扇貝,堆疊在一起,這是食藥署公布檢驗出的不合格食品,內有重金屬鎘,分別是兩家廠商,大海瀅國際貿易有限公司和魚金貿易有限公司,總共多達152公斤全數退運或銷毀。林口長庚毒物中心......
04-25 22:30