獨/佛跳牆爆賣上千甕!今年買氣旺年前10天買嘸年菜
兩千甕,但因為做工繁瑣,因此前一個半月,師傅就開始著手製作,才趕得上年前送到客人手裡。倒出砂鍋魚頭,料多到快滿出來,還有養生過年必吃的烏骨雞湯,全是業者賣翻的商品,雞湯品項賣出1800份,佛跳牆也銷售8、900甕,根本不夠賣。料理包業者林國盟:「今年的預估量其實有點低估了,沒想到這麼的火熱,我們備的原物料生產已經完全結束。」主要因為必須提前製作,但業者必須先預估數量,但因為料理包的方便性,打動現代人,因此在年節期間都爆賣,尤其今年過年放10天,如果不想到外頭餐廳吃飯,民眾都會多買,也讓業者感受到好久不見的榮......