把餡料俐落包進餅皮,快速搓圓放上烤盤,一個個白胖胖的綠豆椪送進烤箱前,還得來這印上中鋼專屬logo。中鋼中秋節月餅重出江湖,今年還大方公開秘密配方,中鋼福利社人員:「像我們的中鋼綠豆椪,為了要讓員眷感覺,吃起來不膩口,我們特別在綠豆餡裡面,加入新鮮鹹蛋以及肉鬆,整體的口味鹹甜不膩。」
雪白綠豆椪這麼大個只要43塊,還有蛋黃酥、山藥酥,好吃又實惠,不過想吃還得有門路,因為中鋼月餅只賣給自家員工,員工想買,每種口味每人還限購2盒,一個中秋節外界預估至少能賣出60萬個,同樣引發搶購的低調月餅還有「它」。
一顆顆圓滾滾蛋黃酥,金黃透亮厚實飽滿,出爐前還得刷上薄薄蛋液,散發出濃厚奶香,高雄鳳山這間無名餅店招牌蛋黃酥一顆40元,還很任性,一年只賣中秋節前15天,上午做下午賣,民眾想預定還得提早,店家vs.民眾:「你要訂的話是明天開始取貨,(明天幾點可以拿?)也是要2點半。」
民眾vs.記者:「我都來這間買,(它吃起來怎麼樣?),好吃啊,(怎麼說?)就是好吃大家才都來買。」
這家最高紀錄一天竟然能賣掉3千顆,一年一度中秋節,家家都搶買月餅送禮,這些低調版實惠月餅也幾乎賣翻了。
(封面圖/東森新聞)