獨家/綠竹筍貴爆!市場「每台斤300元」驚人價直逼火鍋
獨家/綠竹筍貴爆!市場「每台斤300元」驚人價直逼火鍋 ... 獨家綠竹筍貴爆!市場「每台斤300元」驚人價直逼火鍋。有餐廳業者抱怨「綠竹筍」現在是天價,在市場看到一台斤要價3百元,這價格直逼一份火鍋,更是比以往貴了1百元,其他筍農就說,市場上售價來到2百多元,因為目前只進到南部筍子產季,北部產季還沒到,數量少、自然價格高,不過筍農也坦言,筍子產量每年遞減,未來只會越來越貴,有市場熟食攤,考量筍子利潤低,今年開始不敢賣了。撥開筍殼清洗乾淨,接下來切成塊狀,擠上明太子醬大功告成,明太子冷筍是客人到這家麻辣鍋店......