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燒肉控注意了前員工曝「超雷4品項」:自己都不敢點

燒肉控注意了前員工曝「超雷4品項」:自己都不敢點

鮮到幾乎無法提供的肉品組成,自己會避免點這類品項。另外壺醃牛五花、醃製過排骨、豬舌等3道肉也會盡量迴避。。他解釋,五花肉類不是久放就是切壞後的不可口肉品,儘管有些店家會用正常五花肉,但自己會迴避這類品項;還有店家會用味噌醃製過排骨的外觀及氣味,欺騙客人的視覺與味覺;豬舌雖看似沒有問題,但自己曾在後場看到裝有大量黏稠豬舌的容器,且當時自家的豬舌既黏稠又帶筋,被客人反映口感沾黏與纖維多到互相勾在一起。。前店員也指出,「日常小菜」也是他常避免點的食物,因為店家很常用舊食材或即期食材處理。他表示,雖然大家都想吃到優......
12-14 19:49
豬舌、豬耳、嘴邊肉,這一"頭"全都包了!

豬舌、豬耳、嘴邊肉,這一"頭"全都包了!

豬舌、豬耳、嘴邊肉,這一"頭"全都包了! ... 豬舌、豬耳、嘴邊肉,這一頭全都包了!。豬舌、豬耳、嘴邊肉,這一頭全都包了!最內捲的豬頭組合,嫩脆濃厚又凍感,高雄眷村獨創美味,一口嚐遍豬肉精華!......
04-11 15:31
國華街美食街!豬舌包夯溫體豬汆燙淋花生醬

國華街美食街!豬舌包夯溫體豬汆燙淋花生醬

國華街美食街!豬舌包夯溫體豬汆燙淋花生醬 ... 國華街美食街!豬舌包夯溫體豬汆燙淋花生醬。元旦假期不少人規劃出遊,台南國華街美食一條街,不少店家都出現排隊人潮!其中這間割包店,選用當天溫體豬,藥膳清湯川燙後,淋上特製花生醬及醃蘿蔔,口感獨特。豬舌切片,每塊厚度剛好,看起來很Q彈,這是店家的招牌菜,如果不敢吃豬舌包,還有其它包可以選擇,不管是哪一種包,簡單來說就是割包,店家選用當天的溫體豬,有分成豬舌瘦肉豬頭皮,下去做搭配。。傳統割包,大部分都是用五花肉下去滷,台南國華街這間割包店,選用溫體豬肉,藥膳清湯川......
01-02 16:10
超狂優惠!身分證有「1」免費吃神仙牛肉、澳洲和牛

超狂優惠!身分證有「1」免費吃神仙牛肉、澳洲和牛

到越高檔的美食。有1個1贈送梅花豬肉乙份「價值218元」,有2個1就能享有西班牙伊比利豬舌乙份「價值258元」,有3個1則能吃到價值438元的神仙牛肉乙份,若有4個1更能免費吃價值888元的澳洲和牛板腱乙份。業者提醒,活動時間為9月9日至9月25日,每桌限用一張身分證優惠且不累加。。除了身分證優惠之外,「這一鍋皇室秘藏鍋物」也在9月10日中秋節當天推出剝柚子比賽,只要參賽就贈送美國培根牛肉乙份,冠軍可免費吃神仙牛肉,不過,業者也提醒,此活動每間分店限量10人參加、每桌限1名參賽者,且吃到飽分店除外。延伸閱讀......
09-06 15:03
新馬辣身分證優惠!有「H、O、J、K」九孔鮑魚免費吃到飽

新馬辣身分證優惠!有「H、O、J、K」九孔鮑魚免費吃到飽

分證,數字張身分證為主,不可多張累加合併計算。5、每桌1張身分證需搭配1份套餐才可享優惠,2張身分證優惠需有2份套餐,以此類推優惠方案擇優享辦理,不可同享並與其他優惠併用,但可同享壽星禮與會員禮6、不食牛食可兌換豬舌。7、10%服務費另計不打折。8、麗寶店除外。9、燒肉同話保留随時修改、變更或終止本活動之權利。10、7月23日、24日、30日、31假日恕不列入活動優惠期間。Oh my!原燒證件優惠除了馬辣集團和燒肉同話,王品集團也推出證件優惠,為了慶祝燒肉品牌「Oh my!原燒」成立18年,推出成年禮優惠,......
07-20 10:37
身分證對對碰!只要中1個「7」知名燒肉店免費請吃牛舌

身分證對對碰!只要中1個「7」知名燒肉店免費請吃牛舌

享優惠,2張身分證優惠需有2份套餐,以此類推優惠方案擇優享辦理,不可同享並與其他優惠併用,但可同享壽星禮與會員禮6、不食牛食可兌換豬舌。7、10%服務費另計不打折。8、麗寶店除外。9、燒肉同話保留随時修改、變更或終止本活動之權利。10、7/23.24.30.31假日恕不列入活動優惠期間。馬辣集團旗下品牌推身分證對對碰活動馬辣集團旗下的馬辣、新馬辣及新馬辣Plus火鍋吃到飽品牌,同步推出身分證對對碰優惠活動,只要你的身分證內含「1、2、5、8」任2碼,7/31以前就能享有馬辣「XXL東石大蛤」、新馬辣「九孔鮑......
07-19 15:35
台南美食精選TOP10,小編含淚分享台南美食大集合!

台南美食精選TOP10,小編含淚分享台南美食大集合!

0「星期四公休」台南美食店家地址:70004台南市中西區民族路三段11號台南美食推薦4在國華街上的阿松割包每逢週末總是大排長龍,小編的台南朋友說:「這家無論如何一定要吃到!」台南人拍胸脯保證的阿松割包,以豬舌掛包出名不過不敢吃豬舌的朋友也別擔心,一般的肥豬肉、瘦肉割包也有提供喔!在阿松割包內加的不是花生粉,而是濃厚香甜的花生醬,真是有夠Special!台南美食店家營業時間:8:0018:00「星期四公休」台南美食店家地址:700台南市中西區國華街三段181號台南美食推薦5石精臼蚵仔煎來到石精臼蚵仔煎,除了點......
04-30 16:13
快收攤全給!老闆端豪華滷肉飯上桌他看傻眼

快收攤全給!老闆端豪華滷肉飯上桌他看傻眼

沒想到餐點上桌後,卻讓原PO看傻了眼,不但滷肉飯變控肉飯,米飯上面鋪的兩大塊控肉又油又亮,就連蘿蔔湯內都放入了完整的豬舌,而原PO也在15分鐘內,就將所有餐點全都消滅,讓他相當心滿意足,這則貼文引起熱烈討論,不少網友都直呼,實在是賺到了。網友們紛紛笑虧,「有沒有喇舌的感覺」、「豬舌光是買生的也超過50」、「老闆家的小白又沒得吃了」、「結果天天這個時間去找老闆報到」、「賺到了」、「豬舌頭不便宜耶」,但也有網友覺得整塊豬舌看起來太驚悚,「好歹切一下吧,這樣我吃不下去」、「舌頭不行,真的不行,再餓都不行」。......
08-19 14:48
米其林推薦餐廳難抵成本壓力紛紛歇業

米其林推薦餐廳難抵成本壓力紛紛歇業

漲價格,福州蔥油餅由3百元漲至580元,漲幅近1倍。喜來登請客樓菜單上,品項絕大多數也都漲,漲40元到60元不等,像是招牌菜,由豬耳朵和豬舌做成的悄悄話,從240元漲到280元。民眾:「不知道「漲價」我們國外回來,它什麼價錢我們就吃什麼價錢啊,吃了兩次啊。」許多奪星的餐廳對於拿到星星就漲價,也無奈表示,存粹是因為食材,還有人力成本增加,才會調整價格。......
04-03 17:13
你敢挑戰嗎?清蒸豬鼻插青蔥老司機帶路:超好吃

你敢挑戰嗎?清蒸豬鼻插青蔥老司機帶路:超好吃

網友表示,雖然沒有吃過清蒸豬鼻,但是滷豬鼻是非常美味的,另一名網友則說,豬頭上好吃的部位有三個,分別是豬耳朵、豬鼻子和豬舌頭。......
12-03 16:12