綠拿鐵抗癌健康？名醫江守山：過量三天就洗腎
。另外,光吃大量蔬菜,如:地瓜葉、空心菜、菠菜還有青花菜,這些菜過量都是容易引起腎衰竭,在綠葉蔬菜裡面,馬齒莧「豬母奶」這些莧菜類的東西,它比一般的空心菜高上百倍到幾百倍的差別,國外也有案例:將馬齒莧「豬母奶」做成生菜沙拉,兩天連續都吃了600公克,第三天因為尿少引發尿毒症,開始洗腎。腎臟患者注意!蔬菜先燙再煮,避免鉀太高另外,譚敦慈老師在「健康晚點名」中提到,腎臟病者對於草酸的處理,可以經過汆燙,減少草酸量,尤其是腎臟不好的人,他限鉀離子的時候,所有青菜都要經過汆燙,重要的是不單單為了草酸的問題,更重要是......
