把「精準度」當成最高原則！茶湯會五訣掌握手搖飲品質
示,核心幹部擁有一致的價值觀,推動了企業前進,也透過完整的教育訓練,將核心精神傳遞給其他同仁。劉彥邦指出,至少需要半年至一年,才能培養出獨當一面的調茶師。針對門市人員,茶湯會提供各種課程,提升服務品質及管理細膩度,並且定期舉辦讀書會,藉由分享及培訓優化應對消費者的能力。此外,茶湯會每年都會舉辦調茶比賽,測試各門店的品質穩定度,也讓參賽門店發揮創意,活用原物料調配新品,冠軍品項即可正式上市,激發門店人員的創新能力及熱情,今年推出的「水蜜桃纖果綠」就是從比賽脫穎而出的冠軍新品。茶湯會以「選、鮮、調、測、奉」調茶......
