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進口蛋波及!國產蛋「再漲2元」重回歷史新高

孔,之前不是在我們這裡買的,都是去會來傳統買,因為我們是對雞場「和雞農合作」,他們比較放心。」。蛋價傳出調漲2元,國內也掀起搶購潮!實際走訪大賣場,蛋架上一盒盒國產雞蛋,不是剩下零星幾盒,就是被一掃而空,北市蛋商公會也提到進口蛋買氣差,國產蛋量依舊不足,未來恐怕會再漲。蛋商公會:「很多「學校營養午餐」,禁用液蛋,雖然是禁用液蛋,但如果要生蛋也是用國產蛋的量,拉下去補。」國產蛋需求提高,產量還沒恢復,加上入秋後又是禽流感高峰期,蛋商公會坦言,中秋節過後恐怕才是漲價開始,不排除還有10元的漲幅空間。......
09-25 15:00

少子化會讓房價下跌?專家4點分析:十五年內不會發生

的產業發展需求,利率與資金因素,與溫和的通貨膨脹影響,期望全台房價要跌回15年前的水準,或長期維持在目前的價格,我認為幾乎不可能。總結:買房要買在哪裡?考慮到極小可能發生的風險,「雨果」建議買房要買在都會區與工作機會高的地方,即使房地產價格下跌,也是會先從蛋架區、蛋盒區、蛋殼區、蛋白區開始受影響,現在買在越外圍越便宜的地方,承受風險發生的機率也越高。有人會想到日本的長期房價泡沫,認為主因是人口老化問題,但其實日本的房市與經濟泡沫,有很大因素是資金氾濫的炒作與政府刻意打房的結果,人口老化不是唯一的主要因素。而......
04-11 15:16

藥局賣「限量雞蛋」奇景雞蛋本周決議「凍漲」

,祭出的限購令,只好再擺一盒回去,不過看看周遭場景,瓶瓶罐罐擺滿滿,奇怪這不是藥局嗎?怎麼也擺起蛋架,賣起雞蛋。買蛋客人:「第一次看到藥局有賣雞蛋,「什麼感覺?」滿特別的。」竹北華興街上這家藥局賣雞蛋掀起不少討論,原來是因為業者不捨附近年紀大的長輩,一早衝市場排隊還買不到蛋,特別與熟識的雞蛋業者下單,預留限量雞蛋,不過這場蛋荒到底何時緩解?18號晚間,雞蛋產銷雙方才在開會,傳出原本蛋價又要漲兩到三元,不過最後決議本周凍漲,讓許多人憂心雖然本周凍漲,不過下周甚至兩個禮拜後,難道每周都要這樣開會討論蛋價嗎?蛋價......
03-19 14:27

新北泳池「捐5顆蛋」免費泡湯首日獲蛋量曝光

大新店游泳池總經理蔣聲告訴中央社記者,近期很多人在討論雞蛋供需問題,剛好游泳池有會員在烏來或深坑一帶養很多雞,因此希望「為蛋架一個幸福平台」,讓大家都有蛋。此外,蔣聲說,民眾如果有多買到蛋,也可以拿過來捐,也希望透過活動宣導民眾不要因恐慌而搶購、囤貨,其實多數人都能買到蛋。蔣聲表示,7日活動首日,就有10多人來捐蛋,約有50到60顆蛋,也全數售出。「鋒面圖翻攝自大新店游泳池臉書」......
03-08 06:06

228連假鬧蛋荒餐廳缺蛋停賣蛋炒飯

!遊客湧進南投縣風景區遊玩,疑似看到雞蛋就搶購,目前傳統雜貨店、連鎖賣場蛋架全空了,只剩皮蛋、鹹蛋,早餐店也買不到蛋餅,店家也沒有辦法賣蛋炒飯,只剩沒蛋的蛋炒飯。國內出現缺蛋危機,中南部似乎也感受到,「國民奶奶」資深藝人譚艾珍,在臉書發文說在台南安平超市,看到冷藏雞蛋櫃已經變成泡菜櫃;南投賣茶葉蛋和餐廳業者,也因為叫不到蛋,僅剩的蛋用完後,包括蛋炒飯或是蛋類料理,可能都得停賣。。九層塔加上四五顆蛋,煎成一大盤的九層塔煎蛋,這道店家菜單上的招牌料理,現在能吃到可是一大幸福,因為這箱老闆好不容易跑遍埔里才買來的......
02-28 14:25

鬧蛋荒?蛋農曝「產量正常」他嗨:多虧這波賺不少

批發價52元,蛋價也重回去年7月的歷史新高,不少超市的蛋價也跟著上漲,連帶引發民眾搶購潮,蛋架上空空如也,超市還必須限制民眾購買雞蛋的數量,對此農委會主委陳吉仲也在臉書發文道歉,行政院長陳建仁則表示,這樣的情況會在3月初緩解。。缺蛋議題引發全台人民討論,一名網友在PTT發文表示,自己上周末回彰化老家跟蛋農親戚買蛋,一箱雞蛋200顆,約20台斤才算850元,原PO指出,去年年底同樣的雞蛋數量差不多是800元,現在的確漲價了,不過親戚認為飼料雖然貴了不少,但是也沒漲的那麽誇張,雞蛋產量也都正常,不知道為啥會傳出......
02-23 11:06

賣場雞蛋「限購令」每人限買2盒蛋架全被掃空

賣場雞蛋「限購令」每人限買2盒蛋架全被掃空 ... 賣場雞蛋「限購令」每人限買2盒蛋架全被掃空。一蛋難求好難買,全台缺蛋荒,大賣場再度祭出「限購令」,蛋架上都被掃空,僅存的13盒冷藏蛋,還隱身在牛奶櫃中,消費者不仔細看可能很難發現,早餐店業者也喊苦,快要受不了,面對眼前蛋荒,農委會強調已經緊急進口6萬隻種雞來生小雞,彌補雞隻數量不足問題。放眼看去賣場裡的雞蛋冷藏櫃架上全部空空,業者貼上公告,因為產蛋率低,供應不穩,祭出限購令,每人每卡限購兩盒,想買蛋還真的不容易,除了蛋架被清空,原本同樣是擺放雞蛋的冷藏櫃現......
02-20 16:02

麥當勞也缺蛋?公告「蛋系列暫停供應」總公司回應了

農委會主委陳吉仲視察,現場蛋盒堆疊四五層,塞得貨架全滿,高官面前誰敢說缺蛋。但百姓眼前,卻是淡淡的哀傷。民眾想買個蛋沒這麼簡單,跑第一家超市兩層蛋架全空,跑第二家才有角落邊最後的兩盒,真的缺蛋買不到!可是蛋商公會理事長林天來卻說大部分蛋足夠,喊缺蛋是因為有「奧咖」的存在,想要低價進貨,又要賒帳,不一次現金結清,當然買不到蛋,如果願意加價一箱多幾十元,就能度過這困難時期。至於缺蛋的程度,大盤商也很清楚,大盤批發商老闆劉威志:「沒有這回事,他可能講話快一點,我們跟客人月結都是常有的事,長期配合的客人,都是長期配......
02-19 15:39

缺蛋惡化難買又貴!蛋商批「奧咖」才買嘸蛋

眾跑好幾家超市才買得到蛋!可是昨天行政院副院長鄭文燦視察超市,卻是蛋架全滿,引來作秀的爭議。不過蛋商公會理事長說,缺蛋的狀況是因為有「奧咖」的存在,這些人不願意現金結清、想賒帳,而且還只想著低價進貨,不過也有蛋商持不同意見。白蛋幾乎賣光,早上九點的連鎖超市,貨架上八成空,店員也不敢打包票還會不會補貨。但前一天,行政院副院長鄭文燦跟農委會主委陳吉仲視察,可不是這樣。蛋盒堆疊四五層,塞得貨架全滿,高官面前誰敢說缺蛋。但百姓眼前,卻是淡淡的哀傷。想買個蛋沒這麼簡單,第一家超市兩層蛋架全空,跑第二家才有角落邊最後的......
02-17 12:21

雞蛋搶購潮?超市貨架被掃空內行曝真相

蛋商公會拍板,13號開始每台斤雞蛋調漲2元,有民眾到超市購物時,就發現蛋架上空空如也,疑似出現了搶購潮。另外,針對蛋價調漲消息,家樂福表示暫時不跟進,愛買則是推出優惠。什麼都漲,唯獨薪水沒漲,受到禽流感衝擊,加上雞農產量調節,北市蛋商宣布,13日開始每台斤雞蛋調漲2元,重回歷史新高。。消息一出,似乎引發搶蛋潮,有民眾晚上到連鎖超市購物,卻發現蛋架上空空如也,又跑了另一家,也是同樣情形,不過有內行人點出原因,假日時雞蛋本來就比較熱銷,應該只是剛好賣完。不過也有超市,祭出雞蛋優惠,愛買推出早餐相關商品優惠,最便......
02-13 09:07

蛋殼粗才新鮮?專家打破雞蛋4迷思:外盒要直接放冰箱

;只要是健康雞生產的蛋,營養成分均相似。迷思4:雞蛋該如何保存?陳億乘說明,若民眾購買的是盒裝蛋,建議連同包裝外盒直接放進冰箱,不需1個個拿出來放在冰箱門上方的蛋架。這是因為每日冰箱開關造成溫度變化及晃動,蛋殼表面容易產生水氣,使雞蛋表面殘留污染物及微生物有機會滲入蛋中造成品質下降,也會導致雞蛋老化速度變快。此外,雞蛋容易在開關冰箱門時受衝擊而出現裂痕,可能造成蛋殼內側的薄膜破裂、蛋白滲出,若沒有立即食用,也會造成雞蛋變質、壞損。雞蛋保存小訣竅避免放在冰箱內冷氣出風口前方雞蛋冷藏時記得鈍端朝上,因為雞蛋的氣......
01-05 22:50

獨/北市信義區貨車過彎「甩破2千顆蛋」衝擊畫面曝

點擺動,他車又沒有蓋起來,所以那個蛋就直接從車上全部撒下來。」附近民眾:「太陽很大,昨天很熱,結果非常的臭。」司機供稱是因為底層蛋架日晒脆化,轉彎時的離心力,才導致蛋架崩落。,2千顆蛋全都滾到地上,以現在雞蛋批發價上漲到1台斤52元來計算,粗估損失1萬多元。環保局除了將依照廢棄物清理法,開罰1200到6000元,也要向肇事業者求償派遣水車和清潔人力約1萬元。尤其目前蛋價漲到有史以來最貴,這次意外摔破2千顆蛋,隔著螢幕都能感受到淡淡的哀傷。......
08-09 20:17

缺蛋危機每隔一年就重來?藍委要監院硬起來好好查農委會

有管理能力,現在已缺蛋,又要等到清明節才能調節,完全無法感受到一般民眾、小家庭的生活之苦。賴士葆舉例,他日前到超商買雞蛋,蛋架上依然空空如也,但是卻看到另一對年輕夫婦,到櫃臺結帳一盒雞蛋,他好奇之餘詢問店員,才知道超商其實有蛋,但那些蛋是超市總公司配發、要做茶葉蛋販售的「庫存」,那對夫婦為了讓小孩能吃到蛋,願意多花錢,用茶葉蛋的價格買那盒「原本要煮成茶葉蛋」的蛋,雖然如願買到蛋,但等於蛋價立即上漲,但是超商樂得輕鬆、民眾也願意花錢,因為能省掉料理的麻煩,類似這種情況,雞蛋價格「凍漲」會有用嗎?賴士葆說,不是......
02-11 15:11

2020臺北文創記憶中心台灣首場早餐店文化特展9/23開幕體驗道地台式早餐滋味

行再創作,為早餐店文化留下備註。早餐實驗計劃打開5感從互動中體驗日常有別於ㄧ般展覽的木作施工與一次性大量耗材,2020臺北文創記憶中心從循環設計概念出發,利用早餐店常見的「蛋架」作為展場主體建材,建構出別具特色的通透空間,在展覽結束後,這些蛋架可回收再利用,減少資源浪費。展覽另一大亮點是「早餐實驗計劃」,由平面設計師李君慈、氣味設計師張葳、互動科技運用創意專家宋恆、創意料理人陳陸寬、音樂創作者柯智豪,分別針對視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺五感,推出與早餐店文化相關的全新創作。為了貼近早餐店的脈動,五位專家在創......
09-24 09:53

阿嬤全聯買蛋「翻轉檢測」數10盒她批莫名其妙…返家秒後悔:終於懂了

走,不過一名女網友卻表示,她日前到全聯福利中心買蛋,看到一位阿嬤站在常溫蛋架前,把每一盒蛋都拿起來仔細端詳,讓她當下覺得超級莫名其妙,直到她返家後打開蛋盒,才瞬間恍然大悟,了解阿嬤背後的用意。該名網友在臉書「我愛全聯-好物老實説」社團貼出照片,透露當時到全聯買雞蛋,原本想買盒裝的常溫蛋,不過有一位阿嬤站在貨架前,將每一盒蛋都拿起來仔細檢查,正面、反面、側面都不放過,但是卻似乎怎麼樣都不滿意,連續看了幾10盒,最後都放回去。她等了一陣子,實在受不了對方的行徑,乾脆轉身走向冷藏區,隨手拿了一盒10入95元的冷藏......
08-11 16:11