台灣在農曆年前大鬧蛋荒，每天雞蛋缺口上看200萬顆左右，儘管農委會主委陳吉仲日前表示，已和食品加工業者調度雞蛋，接下來也會進口雞蛋來補缺額，但蛋農卻悲觀的表示，養雞長大需要時間，預估缺蛋的狀況至少會持續到夏天。
國民黨立委賴士葆今天表示，根據他辦公室調查，去年缺蛋危機爆發前，當時雞蛋曾一度滯銷，但再向前推一年，當時雞蛋供給又出現缺口，顯見農委會現在雖然提出各種理由解釋缺蛋的原因，甚至還為管理措施做得不錯沾沾自喜，但缺蛋危機隔一年就發生，今年大缺蛋的原因，也很可能與此有關，農委會對於雞蛋供給的管理，已出現嚴重失衡。
賴士葆說，前年缺蛋，去年滯銷，今年又缺蛋，很難讓人不聯想農委會管理有問題，農委會沒有管理能力，現在已缺蛋，又要等到清明節才能調節，完全無法感受到一般民眾、小家庭的生活之苦。
賴士葆舉例，他日前到超商買雞蛋，蛋架上依然空空如也，但是卻看到另一對年輕夫婦，到櫃臺結帳一盒雞蛋，他好奇之餘詢問店員，才知道超商其實有蛋，但那些蛋是超市總公司配發、要做茶葉蛋販售的「庫存」，那對夫婦為了讓小孩能吃到蛋，願意多花錢，用茶葉蛋的價格買那盒「原本要煮成茶葉蛋」的蛋，雖然如願買到蛋，但等於蛋價立即上漲，但是超商樂得輕鬆、民眾也願意花錢，因為能省掉料理的麻煩，類似這種情況，雞蛋價格「凍漲」會有用嗎？
賴士葆說，不是每個家庭都有能力用「茶葉蛋」的價格買「白蛋」，他記得2019年發生缺蛋危機時，監察院曾為此糾正農委會，但現在又出現缺蛋問題，賴士葆質問，監察院有調查嗎，敢追究主其事者，而不是只是糾舉小官、或前朝官員，難道因為農委會主委陳吉仲是蔡英文總統的愛將，監察院就不調查嗎？
賴士葆指出，民間缺蛋，陳吉仲卻還沾沾自喜，但片面凍漲能解決問題嗎，曾與農民充分溝通、瞭解問提出在哪嗎？陳吉仲強調的南蛋北送遭外界質疑「不是一直這樣嗎？」，民眾等進口蛋還要再兩個月，真的沒其它辦法讓雞蛋正常供給嗎？他要求監察院真的要硬起來好好查查，不然乾脆廢掉好了。
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文章來源：缺蛋危機每隔一年就重來？ 藍委要監院硬起來好好查農委會
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