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聚焦真相/寒流降溫魚群暴斃國民魚價格不再親民

聚焦真相/寒流降溫魚群暴斃國民魚價格不再親民

題已經造成糧食危機,台灣過去的平民美食虱目魚,正因為天氣影響養殖難度大增,價格也不再親民。來到傳統市場,喧囂人群中的這攤虱目魚店,攤位擺滿一片片肥美魚肚,讓老顧客一眼鎖定,幾張鈔票換來美味入袋,不過談起價格,和過去早就天差地遠。記者vs.虱目魚攤員工:「好幾十年了,那時候可能三片一百啦「那現在呢?」現在一片要一百了。」嘉義養殖協會執行長陳泓碩:「那忽然間從高溫直接就摔到低溫,一次的溫差可能就達到12度13度以上,那就像我們人來講,我們人就會感冒了,那我們還懂得穿衣服,那魚呢?牠們不會啊,就會產生所謂的一個災......
02-07 06:00
便當有小卷、焢肉、鮭魚、魚肚等550元!貴不貴?

便當有小卷、焢肉、鮭魚、魚肚等550元!貴不貴?

?。萬物漲不停,現在便當價真的越來越貴,有民眾到新竹西大路一間虱目魚店消費,他PO文寫下,便當有2顆荷包蛋、3隻小隻小卷、1塊焢肉、1份酸菜、半片薄鮭魚和1碗魚肚湯,再加1碗白飯,全部要價550元,這位民眾甚至還附上量尺比較,價格到底合不合理,來聽聽新竹民眾怎麼說。消費者PO上網,仔細看有荷包蛋、小卷焢肉、酸菜鮭魚加上魚肚湯白飯,這樣要價550元,當事人還附上尺量,鮭魚雖然長接近14公分,但上半部幾乎尺一樣寬,民眾PO文寫下「知道物價很貴,到新竹西大路一間魚店2顆荷包蛋、3隻小隻小卷、1塊焢肉飯,1份酸菜,......
08-29 16:31
南部人愛吃!虱目魚2年半漲6成6業者苦撐

南部人愛吃!虱目魚2年半漲6成6業者苦撐

係啦,好吃就好。」一口虱目魚配上簡單幾樣小菜,就能飽餐一頓,不過虱目魚肚湯飯原本一碗才100元,後來卻漲到了120。虱目魚店業者:「往常叫貨的時候,是一片是50,現在一片是70,如果再漲起來的話,我們就沒辦法,一定要再調漲。」就怕虱目魚再漲,價格恐怕得要再調整,根據農委會漁產品交易行情統計,以虱目魚最大產地台南來說,2021年平均拍賣價每公斤80元,接著一路狂漲,截至今年5月底,每公斤價格已經漲到133元,等於2年半虱目魚拍賣價足足漲了6成6,鏡頭轉到魚市場魚販更有感,因為虱目魚的價格不斷飆漲,導致民眾購買......
06-04 09:49
獨/平台「古早味」分店多隱形業務寄生實體店助上架

獨/平台「古早味」分店多隱形業務寄生實體店助上架

店的餐點,但實際來到店家的登記地址一看,卻發現店名完全不一樣,這讓消費者滿頭問號。。實體的虱目魚店透露,會答應是因為這位自稱外送平台的業務會幫他們上架,他們沒接觸過的外送平台,而實際追查,這家古早味店在二大外送平台分店多,賣的東西卻不一樣。兩家外送平台都發生相同的狀況,古早味麵店到處冠名,有賣米粉湯也有賣虱目魚。隱形業務寄生在免不同的實體店家,因為合江店就是米粉湯店。業者:「他「業務說」現在有規定,連鎖店前面固定都有「古早味店名」,我不太清楚,因為我這樣申請,他們是這樣,業務他們是跟我這樣講,600塊月租費......
04-19 13:03
台南虱目魚老店銅板價50元滿碗公虱目魚肉

台南虱目魚老店銅板價50元滿碗公虱目魚肉

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12-20 16:48