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搜尋 虱目魚 的結果 │ 共找到 276

阿堂鹹粥闆娘喊「賣1片虧1片」又降價二代認:說錯了

網友無法接受。去年7月老闆娘接受訪問時,就曾抱怨「賣一片虧一片」。近日又有網友在「台大批踢踢」上PO文指老闆娘說,虱目魚肚一片就要120、130元,賣120元「賣一片虧一片」,但從Google Map上網友分享最新菜單,魚肚粥又降回280元。讓網友猛酸「如果虧錢,為何願意降價賣呢?」。對此,阿堂鹹粥二代在臉書上PO文承認老闆娘口誤,並澄清沒有漲價,他寫道:「沒漲啊!當時口誤說錯的話,你們仍然要堅持揪著不放,那我無話可說」他指這波操作是有心人士冷飯熱炒,並痛批網友「你們跟著起鬨、批評,甚者過激言論的,這不是鞭......
11-15 10:45

才喊魚肚粥「賣一片虧一片」眼尖網友傻眼:阿堂鹹粥悄悄降價

身為長期支持者,這樣我已無法再接受,再見了阿堂」。。漲價資訊曝光,掀起網路輿論,阿堂鹹粥老闆娘事後也出面喊冤,指市場上的虱目魚一片就要120元,所以實際上是「賣一片虧一片」。不過近來有一名網友發現,一碗魚肚粥的價格已調整為280元,點餐方式疑從先前的選配改回原來的樣子,菜單上可直接選「土魠鹹粥加魚肚」,文章一曝光,再度掀起熱議,就有其他網友好奇,「如果300元都無法賺錢,那為何願意降價賣呢?」據店家的Google地圖顯示,店家似乎在今年5月再次調整菜單,新增價格為280元的「土魠鹹粥加魚肚」品項;另外也有網......
11-13 14:55

魚夫/一昧要求銅板價台灣何時能成美食王國?

,大可不必去交關,罵破喉嚨,也不會算你便宜。住在台南,我反而更想談談虱目魚的產業鏈。前些年傳聞有些黑白兩道大人物妄想把虱目魚賣到中國去,於是開始大量搜購,破壞市場行情,不知台南的虱目魚料理其實是有產業鏈的,每個環節都需要專業。可恨忽視了產業鏈的黑白大哥們,最終弄得鎩羽而歸,只是在地價格早已高騰飛漲,再也回不來了。。產業鏈不難理解:首先捕撈虱目魚要在夜間牽罟作業,撈捕後,按重量分門別類,然後當場以電棒去其魚鱗,再由魚販裝箱火速運載到市區裡批售。虱目魚很容易退鮮,每個環節講究效率,送到市場後,一大早天未亮,就得......
11-13 13:52

他3年前救援浪浪竟「越養越巨」真相曝光:不是狗!

也要積極保護野生動物,共同維護生態平衡。東森新聞關心您危險行為,請勿模仿更多CTWANT報導父母離世後...她回老家整理遺物 卻遭大嫂狠嗆:不知廉恥!結局神展開虱目魚賣一片虧一片!阿堂鹹粥老闆娘喊「不是為了賺錢」開店目的曝30歲女懷孕8個月「胚胎離奇消失」 醫生揭真相:要馬上動手術以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
11-10 16:07

阿堂鹹粥老闆娘喊「不是為了賺錢」開店目的曝

,近日他與老闆娘閒聊時,對方無奈表示經營鹹粥店只是為了傳承好味道,賣虱目魚幾乎是零利潤「賣一片虧一片」。貼文曝光後,網友看法相當兩極。一名網友在PTT發文表示,阿堂鹹粥老闆娘告訴他,從菜市場進貨的一片虱目魚價格為120元、130元,但店內只賣120元,相當於賣一片虧一片,讓原PO忍不住驚呼,「原來鹹粥賣一片魚,幾乎是虧本在賣!她們經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已,根本不是為了賺錢!」。PO文一出,立刻引起網友熱議,「市場的去刺虱目魚很貴,應該是暴利吧」、「代表他們真材實料!食材成本超高!」、「他還要煮......
11-10 15:28

「大海開吃」11月開跑!邁邁市長:快來體驗高雄人的霸氣

時下流行美食節目,化身黑白大廚,結合在地漁產食材,與名主廚共同料理「煙花女虱目魚義大利麵」,邀請民眾沿著海線一路開吃大啖海鮮,享受高雄漁村的迷人風光,感受高雄人的霸氣、氣魄與熱情。高雄擁有豐富多元的水產品,產值與產量均位居全臺第一,秋冬正是海線歡慶豐收的時節,每年11月到12月陸續舉辦「彌陀虱目魚」、 「永安石斑魚」、「茄萣烏魚」、「高雄秋刀魚」及「梓官海鮮」等地方漁產推廣活動,今年延續去年整合行銷品牌,集結區公所及區漁會共同舉辦「大海開吃」活動,11月起從彌陀率先起跑,五大漁港聯手接力開吃,推廣高雄優質漁......
10-30 13:59

樂高台南快閃積木堆成奇美博物館令人驚豔

可以看到樂高認證的大師黃彥智,打造的奇美博物館,還有積木達人做的台南小吃虱目魚粥、黑面琵鷺,樂高積木與文化古都激盪出的創意,相當令人驚艷。大人小孩都喜愛的積木風靡國際超過70年,隨著授權專賣店首間台南快閃店正式登場,積木裡的公仔全都化成真人比例的人偶,小朋友有的看得目不轉睛,有的一頭栽進積木的創作世界玩到忘我。樂高香港台灣區總經理曾憲文:「我們今年上半年大概是成長了10%,所以台灣市場對我們來說很重要,我們也要繼續的投資還有搞更多的活動,因為不單單是小朋友喜歡積木,其實我們現在也是看到成人也是很喜歡積木,買......
09-30 10:20

阿堂鹹粥長孫遭割頸15cm亡家屬低調辦喪事曝心聲

家的喪事正在低調進行,家屬也請求外界尊重他們的隱私,希望避免打擾。事實上,阿堂鹹粥的價格,讓不少網友直呼太貴了,有鹹粥店的業者透露,「虱目魚本身就不便宜,他「阿堂鹹粥」的料多啦,也不能說他貴,他的料很多,我們純粹是比較簡單的鹹粥,當然是價錢有差,我們是在賣那些配料啦」。也有人聲援阿堂鹹粥會賣300元這麼貴,是因為有虱目魚,用料等級也不同,不同口味鹹粥各有擁護者。而在發生噩耗後,「阿堂鹹粥」的日常營運未受影響,依然照常提供服務,也相信張男的身影會永存在家人心中。。......
08-28 15:53

食材漲「最貴中秋節」串燒、烤肉餐廳喊「凍漲」吸客

,漁會就呼籲大家,可以改買盛產的食材。全國漁會總幹事林啓滄:「前陣子受到颱風影響,包括文蛤、牡蠣有一些波動,現在漸漸的價格也都在回穩中,盛產的虱目魚比去年便宜了一到兩成。」除了海鮮,豬肉、雞蛋都很快漲,而蔬菜像是苦瓜、小黃瓜、茄子,都漲了2-3倍,玉米更因為減產、品質差等因素,已經有菜販預告可能會斷貨,有錢也買不到。玉米攤商:「大水來了以後都倒下去,大概十株剩下五株而已,啊五株「品質」又很壞,再幾個禮拜好像我就都沒有了。」如果沒有,再貴也要買的心理準備,就要挑一些沒有漲那麼兇的食材,避免肚子吃飽,荷包卻吃不......
08-24 20:31

中秋烤肉荷包先瘦!海鮮、豬肉齊漲玉米單根破百

別分享烤魚不爛的密技。。大廚陳俊杉:「魚類的東西如果有帶皮,上一點薄薄的油。如果像虱目魚,肚子先朝下烤,先把油脂烤出來。」不過,想吃澎湃烤海鮮,荷包恐怕也要拉緊一些。受到颱風影響產量減少,蛤蜊一斤從70元漲到80元,帶殼牡蠣一斤也要60元,沒帶殼的飆到180元。全國漁會總幹事林啓滄:「前陣子受到颱風影響,包括文蛤、牡蠣有一些波動,現在漸漸的價格也都在回穩中。盛產的虱目魚比去年便宜了一到兩成。」不過,不只海鮮喊漲,也是烤肉靈魂人物的玉米,一斤從15.7元漲到超過40元,有機的一根甚至就要100元。玉米攤商:「......
08-24 16:25

紅葉蛋糕紅到國外?蛋糕登機引大票網友熱議

機的食物,「我還帶過二百多顆我媽包的生水餃勒」、「多年前曾從新加坡帶3個Lady M切片蛋糕」、「我帶過梨山高麗菜、嘉義虱目魚丸」、「我帶過三媽泡菜鍋「湯要瀝掉」」、「我去金門帶一堆油條回來吃」。每間航空公司的規定會有些許差異,但基本上都是禁止新鮮蔬果、肉製品、乳製品、蛋類等,若是有包裝的保久乳、奶粉、乳酪、煮熟的蛋、就可以帶上飛機。。......
08-20 18:59

2024必比登推介北中南126家一次看!秀明豬心冬粉新入選

嚕咕嚕原住民音樂餐廳曙光居可口牛肉麵好菜「西區」老士官擀麵裡小樓「新入選」羅家古早味「南屯」醉月樓木公麥面夜間部爌肉飯牛稼莊上海未名麵點彭城堂沁園春「中區」沙卡滬舍餘味「南屯」馨苑「西區」台中肉員小初店臺南Tainan:31「3新入選」阿星鹹粥阿文米粿阿興虱目魚阿美飯店黑琵食堂麥謎食驗室「新入選」田媽媽長盈海味屋誠實鍋燒意麵大勇街無名鹹粥東香台菜海味料理添厚「新入選」福泰飯桌第三代好農家米糕西羅殿牛肉湯黃家蝦捲吃麵吧開元紅燒土魠魚羮落成米糕無名羊肉湯博仁堂三好一公道當歸鴨尚好吃牛肉湯鮮蒸蝦仁肉圓小公園擔仔麵......
08-20 15:16

吃了變聰明?營養師推薦1種魚考前2週就有效

加入孩子的飲食菜單中。許多研究表明,每週攝取兩次魚類有助於預防多種疾病,包括憂鬱症。因此,家長可以多給孩子吃鯖魚、秋刀魚、虱目魚柳和鱸魚等可以「看到頭尾的魚」。相反,譚敦慈不建議吃大型魚類如鮪魚、魷魚、旗魚和鯊魚,因為這些魚的汞含量較高,吃多了反而對大腦有害。此外,鯖魚可以搭配不同的食材烹煮,益處多多。例如,鯖魚搭配薑可以促進血液循環、暖胃、補氣血;鯖魚配番茄能降低壞膽固醇,清除自由基;鯖魚加洋蔥可以預防血栓,降低血壓和膽固醇;鯖魚和芝麻一起食用則具有抗氧化與抗老化作用,尤其是黑芝麻,鈣含量較高。EBC東森......
07-30 23:54

老店也吃不慣!鄉民控「牛肉湯4大缺點」:不如自己煮

喝,「這樣的牛肉湯才是我能接受的牛肉湯」。文章曝光後,有網友認同鄉民說法,「第一次去台南吃牛肉湯超失望。這湯頭不就我在家用康寶」、「我也不太特別中意牛肉湯,虱目魚湯或鹹粥都比較好」。但也有人認為,鄉民的做法「除了名字以外根本是不一樣的東西吧」、「所以你一碗這功夫要賣多少?200買不到你這功夫湯不是很正常嗎」?。......
07-23 12:01

50年魚麵老店強勢回歸必比登私房料理換名再出發

但三年前因為原料缺乏,宣布歇業,這一歇就是三年。近期,二代接手改良,用虱目魚加旗魚製作魚麵,味道仍舊沒變,受到顧客喜愛。另外在高雄這間私房料理,兩度登上必比登推薦,停業三個月後,由二代改名再出發,保留原有的招牌菜,也加入不少新菜色。魚漿製成的麵糰,用玻璃瓶小心翼翼桿開,接著捲一捲,切成一段一段,粗細相同的麵條下鍋煮,散發著淡淡的魚香,口感Q彈。開業50年的台南老店,停賣三年如今強勢回歸。客人:「對老顧客來說,以前常來吃,最近才知道他們又重新開賣。」。客人:「要有吃過才會知道,跟一般的麵完全不一樣,吃了會回味......
06-18 15:51