絲瓜有苦味硬吃「葫蘆素中毒」拉到脫水
絲瓜有苦味硬吃「葫蘆素中毒」拉到脫水 ... 絲瓜有苦味硬吃「葫蘆素中毒」拉到脫水。絲瓜吃起來有濃濃苦味,千萬不要硬是吃下肚,一名男子吃了朋友栽種的炒絲瓜之後,嚴重腹瀉到脫水,原來苦味絲瓜含有葫蘆素,吃多了可能會中毒,會引發嘔吐腹瀉以及低血壓。提醒民眾,發現絲瓜有苦味千萬不要再吃,小心中毒腹瀉。削皮切塊,新鮮絲瓜放進熱鍋裡,與薑片一起悶煮,沒多久,蛤蠣絲瓜麵線熱騰騰上桌,絕配料理是不少人的心頭愛。但如果絲瓜出現苦味,可別硬著頭皮吃下肚,小心食物中毒。一名50歲男子和太太、小孩,吃了朋友種植的炒絲瓜,太太及......